安欣沙拉酱-低卡沙拉酱汁工厂。专注于低热量、低卡路里、0脂肪、0蔗糖酱汁研发和生产制造。

沙拉汁只要一到春天，武汉这块土地的上空就会响彻：“三月不减肥、四、五、七、八...十二月都徒伤悲”的哀嚎声。

一盘丰富却简单的轻食沙拉。幸免于厨房的水深火热，慰藉了躁动的心灵，我想没有一道“食物”会比沙拉更适合这个时节。

要来一份沙拉吗？

清新又去燥！重点是不！发！胖！

纯自然的五颜六色，各种有机蔬果与高蛋白食品的强强搭配。一碗小小的沙拉，也可以发挥出巨大的魔力。让你眼前一亮，护眼更健康。

为此，我们精选了武汉这些人气爆棚的健康轻食餐厅，做一次轻食沙拉的良心推荐。

看完准能火速回血，沙拉汁拯救你的没食欲和（长胖的）不开心！

张爱施法式轻食餐厅

人均：115元

楚河南路汉街国际总部C座11-12号铺

大多数人认识张爱施，都是从背后的爱情故事开始的吧。2009年，张小乐与Emma在波尔多附近，一个一年大概只会出现10个中国人的偏僻小镇上相遇了；6年后，他们回到武汉，在汉街拥有了自己的法式餐厅——张爱施。

店内环境舒适小资，背景音乐也时常播放着爵士乐，充斥着优雅甜蜜的气息。

这道威尼斯墨鱼面看起来像“黑暗料理”，但是吃过之后会终身难忘！

减脂少女们应该都知道虾仁是减肥必备了，超级低卡不说，沙拉汁还有丰富的蛋白质。配上微微辣的墨鱼汁搅拌均匀，带着鲜味的汁水，鲜而不腻，一口满足！

謝謝生活健康轻食餐厅

人均：86元

中山大道1515号壹方购物中心A1区2层

这家店座落在壹方的二楼，位置显眼，一上去就能看到。

主打轻食健康理念，简单的原木装修搭配着昏暗的灯光，显得十分舒适，非常适合闺蜜小聚聊天。

牛油果是减肥扛饿的必备食材，在沙拉、三明治、奶昔中经常能看到它的身影。

而这家的牛油果是放在意面里的，浓浓的牛油果配上清爽的芦笋，嗅觉和味觉的双重享受，别看小小的一盘，沙拉汁吃下去可顶饱了，也不会腻，美味又健康！

Tree 轻食沙拉

人均：46元

新华小路106号

万松园新华路上的一间小店，绿色的招牌惹人喜欢清爽又明朗，招牌上的大树的logo也非常符合轻食主义。店内装修简单干净，整体洋溢着一股夏天的气息。

 tree沙拉是店内经典餐品，生菜苦苣打底，面上铺满了毛豆、番茄、鸡蛋、培根、芝士和熏好的鸭胸肉。

满满的一盘五颜六色看着都有食欲，作为健康沙拉来说不至于太素，非常适合无肉不欢又想瘦的仙女们。

新元素餐厅

人均：150元

卢沟桥路28号武汉天地3期12栋1层

这是新元素与李娜沙拉汁的联名餐厅，位置地段好，在武汉天地中间，全透明的玻璃窗舒适敞亮。

我相信大多数武汉伢，也都是冲着娜姐的名号来的。但你绝对不会知道，这个品牌已经有15年历史，15年来他们一直坚持营养与美味的完美结合。

夏威夷三文鱼色拉是店内的招牌，如果怕踩雷的话尽管点它就是了。

糯米与海苔丝打底，配上黄瓜花、紫苏叶调味的胡萝卜丝，烤甜椒、豆苗，再淋上韩式甜辣酱，口感独特。

Candle House藜光

人均 : 86元

马场角小路葛洲坝国际广场商铺6-11

这简直是仙女去的餐厅吧！玻璃大门配上蓝灰色的装修优美雅致，从沙拉汁名字上就给人一种清新少女感。

店内还有个二楼，座位之间不局促间隔也比较合适，每一面背景墙都很适合摆拍，去大吃一顿的同时，还能拍美美的照片呢！

Veg lab 朴吉轻食

人均：33元

 解放大道66号融侨锦城3栋1层商14号

一个纯白色的门头内，藏着店主粉嫩的内心。桌椅是粉色的、LED灯是粉色的，就连音响都是粉色的，整个环境少女到不行！

这家店的牛肉选用的都是瘦肉，老板现煎，吃起来肉质鲜嫩弹牙。搭配蔬菜与酱汁口感丰富，减脂期间必备餐品。

啤契精酿啤酒

人均：119元

岳飞街45号

这家店生意实在太好，又是预约制，沙拉汁所以许多小伙伴种草都没能成功约上！

但不得不说的是，环境虽然小，但这欧式的装修实在让人挪不开眼，每一处都布置精致，各式各样的装饰品有条有理的摆放在店内，向客人们展示着洛可可的繁复之美。

这家店的每一道菜都好看的不行，精致的摆放让人不忍心下手。

红丝绒几乎是每桌必点，酸奶奶味醇厚，搭配水果和老板自己烤的麦片，在春天里，只要吃上一勺，就会打开你的味蕾！

enjoy 能量轻食

人均：29元

京汉大道南大天地S1-18

位于南大天地的一楼，很小很小的门店，里面的台位大概只有4、5桌，沙拉汁位置的距离也比较近，但给人一种干净整齐的感觉。

沙拉里的蔬菜搭配的也很多，看起来五颜六色的非常有食欲，鸡胸肉用香菜调了味，风味十足。

店里还对每一份食材都有标上了卡路里，健康又方便！

芽儿花食

人均：49元

光谷步行街德国风情街8号楼1楼

店面不算难找，德国风情街走到尽头左拐便是，和飞机餐厅与邻为伴。店名便很好的诠释了他家的含义，花与食。

芽儿花食走的是中式轻食路线。菜单清晰明了，既有常规轻食，又有滋补炖品。精致的田园小桌，华丽低调却又冒着金光的餐具，食，从视沙拉汁觉享受开始。

海鲜沙拉丰富的蔬果海鲜颜值超高，淋上酱汁食用，没有普通海鲜的腥味，有的只是大粒虾仁的鲜嫩爽弹，配上新鲜蔬菜，清新爽口。

ITEA 茶里轻食.音乐餐吧

人均：50元

关山大道519号光谷天地2层沃尔玛出楼

走进餐厅，顺着墙壁“生长”着各种的植物，绿色和黄色相间的植物搭配宝蓝色的墙壁，让整个就餐区域显得非常轻快。

说起美食，就不得不提茶里轻食的各种沙拉、简餐。这些西餐用料十足，新鲜多汁，光看图片就忍不住咬一口...

堡石酒窖餐厅

人均：635元

解放大道融科天城3期31号商铺

一家环境特沙拉汁别优雅的法式餐厅，一天最多接待三桌客人，需要提前1-2天预定，有一种私人定制的感觉。

餐厅整体都非常优雅低调，很适合私人聚会。服务员的态度都很nice，会主动给顾客介绍每道餐品，也能悉心解答出顾客对菜品的所有疑惑。

店里的每道菜品都非常精致，招牌冷切鹅肝卷樱桃汁，摆盘非常好看，鹅肝非常细腻，单独吃一口会有淡淡的酒味，树莓果酱的酸甜刚好中和了鹅肝的厚重，感受鹅肝在口中融化，滋味非常美妙。

大开沙界

人均：39元

建设大道新世界百货国贸一楼

这是一家会精确告诉你每餐沙拉汁摄入热量的餐厅。

没有固定的菜单，随意挑选搭配，现点现做，点单靠的就是这个色彩绚丽的筹码！

在玻璃后面看中的菜式，在前面拿到对应的筹码，每个筹码分别标注菜品和对应的卡路里，减肥狗福音！

七大类五十余种自选食材，十种自制酱汁 。

混合坚果有腰果和杏仁，坚果的香，果脯的甜，相辅相成。烟熏三文鱼是必点单品，肉质细腻新鲜，独特的烟熏风味撩动味蕾。

菲尼斯低温轻食料理

人均：40元

大武汉1911E栋605-1-4号

位置就在汉晶宫和zoo咖啡的后面，从发展大道那边口子进来就很容易找到。

沙拉食材丰富，沙拉汁味道不错也很漂亮，配上秘制酱料，可以用秀色可餐来形容。

一个牛肉卷一个西瓜汁，合计差不多11元。牛肉卷很好吃，里面有黄番茄红番茄，牛肉胡椒味很香，西瓜汁用红酒杯装着，仪式感十足！

咔路里沙拉

人均：35元

万松园路100号西园2层

他们家主打轻食，但是兼顾武汉人的重口味，东西不仅仅像一般的沙拉店水煮盐拌，而是多加了一些煎炸的健康小吃。

西兰花饼是主食，两块手掌大小。是用西兰花碎和胡萝卜丝加面粉做成饼煎的。

总之，是一家非常不错的冷餐店，为数不多的热食也做得不错，适合刚沙拉汁健身完和追求健康的人来尝试。

無‍comme ‍tu veux

人均：45元

洞庭街与黎黄陂路交叉口东50米

藏在武汉最有情怀的黎黄陂路，整家店的装修风格偏现代简约，店内摆放的桌椅都是手工榫卯结构设计的，工艺气息浓重。

这里还拥有开放式的厨房，能看到老板在你面前当场料理，时不时吃口饭还能和老板聊上几句。餐桌上的酱料大都是进口的，但这些酱料不是重点，在这里重视的是食物本身的味道。

蟹柳沙拉日式板烧。一款健康的新式料理，适合健身的朋友和怕胖的朋友吃，沙拉低脂清甜，板烧鸡肉可以满足食肉欲望。

沙拉汁但神奇的是，最具网友一致好评的是他们家的米饭。黄油在温热的米饭上化开，米粒晶莹剔透，闻起来更是香喷喷。

素点创意蔬食料理

人均：102元

沌口永旺梦乐城B馆一楼113号永佳汽车生活馆

这家店的位置比较隐蔽，环境特别的安静。所有餐具和装饰都搭配的恰到好处，很多小摆设都有设计上的美感，老板对于装修的用心从每一个细节都能感受到。

现代人越来越注重健康养生，食素的人越来越多。店中主打精致健康创意料理。整体味道偏清淡，少油少盐。

菜品质量很高，做到了营养、味道和颜值三高，沙拉汁也是很不容易的！

mahon salad马翁沙拉

人均：39元

交通路平安大厦负一楼happy站台

江汉路Happy站台这家店的颜值很高，像麻辣烫一样自选筹码。基底分爽脆和辛香两种，加上新鲜水果、蔬菜、菌菇、鱼肉海鲜，连酱料都标注有卡路里。

结帐时一张结帐单，一张健康指数单，对真正想要瘦身的人来说，再方便不过了，纠结选的食材都很好吃。

尝久蔬食CHANGO

人均：71元

建设大道566号新世界百货3层

Chango尝久这家店首先从环境上就圈粉了一波迷妹，店内的装潢风格很优雅，颇有几分美式LOFT风情。

在这家店里，你可以尝到东南亚的清爽、沙拉汁北美的纯粹口味，看似普通的沙拉将会为舌尖带来一场味觉盛宴。

有机秘鲁红藜麦田园沙拉是尝久的主打单品，蔬菜的份量真的超良心，大胃星人都能吃到撑，关键是再也不会有什么罪恶感了。

值得一提的是红藜麦，本身营养价值就特别高，味道也让人惊喜，Q弹有嚼劲，让纯素食的田园沙拉整体口感都提升不少。

匠心沙拉

人均：38元

珞喻路银泰创意城8F

匠心沙拉这家店性价比可以说是很高了，人均五十块钱就可以吃得很饱很满足了，很值得推荐。

全开放式的环境，可以看到配菜制作的全过程。沙拉汁匠心沙拉的食材也是蛮多选择的，而且都很新鲜，粗加工和搭配之后口感很清爽，属于那种不会踩雷会二刷的店子。

第一次去不知道点什么套餐的话，推荐深海鱼之吻、泰式海鲜、虾泰芒，基本都不会出错，金枪鱼和小蘑菇的口感特别好，全麦面包焦香浓郁，是意外的惊喜。

西雅图微风

人均 :175元 

沿江大道汉口江滩长春门旁

(江滩游泳池斜对面)

装修风格是流行的轻美式混搭工业水泥风，整个餐厅建筑很低，特别是天花板上的气泡灯，零零星星的，效果也很好，让人眼前一亮，很有格调也不那么显眼，沙拉汁和周围的环境融为一体。

脆脆鸡玉米片沙拉，沙拉很有新意，口味酸甜，咸香的脆脆鸡有点点辣。

润滑的牛油果，淋上酸奶和甜辣酱后，再配上玉米粒果椒碎，这几样一起放在薄脆的玉米片上混合成一口吃下去，丰富的口感真的超级棒!

看完之后可以偷偷的告诉小乐

你最近胖了多少斤？？

但是，有了这些店

长的几斤肉根本不足挂齿

祝吃草愉快，好吃不胖！

你最爱去吃的轻食餐厅是哪些呢？

带上小乐，一起吃吃吃瘦瘦瘦吧~

出品：武汉爱黑马文化传媒

部分素材来自网络，版权归原作者所有

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