蛋黄酱
热烈欢迎我们走进蓁蓁醇正的厨房里,在这儿就要给我们撷取许多,我他们制做的年夜饭甜品,有中餐、也有中餐,有年夜饭菜、也有菜肴,总之,还会有许多那湖、烘培类的年夜饭作法。一生要多彩的,家中的可口佳肴也要多姿多彩,我讨厌吃,讨厌Bc5花边吃,讨厌让家人吃出可口、吃出健康,我这儿是:老百姓的饭菜,平凡人的甜品。
沙拉酱没人讨厌,没人不讨厌,就此结束接触沙拉酱的这时候,我也不香甜可口,感觉一点也不好吃,不知道从什么这时候开始讨厌上了吃沙拉酱,结果有一天潜意识地看到蛋黄酱沙拉酱的制做原料里大体上都是油的这时候,我又十分不讨厌它了,因为我是个大胖子,这高油的食品我吃了不是更圆了嘛。不过,这美食家有的是这时候是搞不懂他们的嘴,偶尔却是会去吃许多。平时做沙拉酱我讨厌用鸡精来做,它没有香味,做
出来的沙拉酱是蓝钟花的,无论是做面包却是拌沙拉都是极好的调料。
这次老公拿回来了两罐子偏瓣油,网上查了一下,偏瓣油虽然药用价值很好,不过它的效期十分钟,又怕低温,而且有它他们独有的是香味,讨厌的人能十分讨厌,不讨厌的人估蛋黄酱算拒绝接受不了。想著它怕低温,就想著用它来拌凉菜吃,不过日常我拌凉菜的这时候大体上油是装点,这两罐子的油估算我要吃到已过期了,想著没人为了保健每天喝稀饭偏瓣油,那我就做点偏瓣油的沙拉酱吧,这样现在天气越来越暖和,吃许多蔬菜沙拉,水果沙拉都是极好的选择,于是,我的偏瓣油的沙拉酱就诞生了。虽然有点偏瓣油的香味,不过,拌菜吃却是能拒绝接受的。
下面就跟着我一起来做偏瓣味的沙拉酱吧……
1、准备好原材料:偏瓣油450克,猪肉2个(我只需要鸡猪肉,猪肉黄能去做巧克力吃哦),炒匀50克,菜油50克,盐6克。
2、蛋黄酱
把猪肉的蛋黄和猪肉分离开,我只需要猪肉,蛋黄拿去做被的甜品吧。
3、把猪肉中重新加入菜油,然后用打蛋器打成色调变白。
4、打成这个色调就能了。
5、把猪肉打的变白后,重新加入两面团偏瓣油。
6、继续用打蛋器硝酸锰,最好是电动打蛋器,手动打的十分辛苦哦。
7、硝酸锰的黏稠了就加稀饭偏瓣油,直到硝酸锰着稳当的这时候。
8、硝酸锰着稳当了就重新加入稀饭炒匀,硝酸锰一会就会稀释许多。
9、继续重新加入偏瓣油搅拌,搅拌黏稠后再加炒匀,如此反复把偏瓣油和炒匀都搅蛋黄酱拌到了一起,最后重新加入食盐搅拌均匀,这偏瓣油的沙拉酱就做好了。
做好的沙拉酱装入罐子里或者保鲜袋中,放入冰箱保存食用,最好是尽快吃完,因为他们做的没有添加防腐剂,效期不会很长,具体多长时间的效期,我没有试过,反正做好了尽快食用是了。
这是用这个沙拉酱拌的蔬菜沙拉十分感谢我们关注,就要不断地推出许多普通的年夜饭甜品。如果我们讨厌记得点赞、收藏、撷取,有你的陪伴就要十分幸福。总之,如果你有不同的作法或者建议,热烈欢迎留言指出,我们互相学习,共同探讨,让我们在家就能看到、吃到色香味俱全的家庭甜品。食材与食材的不同搭配,能够绽放出美丽的风景,你与我的相遇,也是一道美丽的风景。讨厌我就关注我吧………
举报/反馈