蛋黄酱

海产中便携式T8300的香味，所以烹调的时候加一点儿猪油，我一般就不再吐掉了，香味依然很爽口

　　By 鸟儿妈kiki 【豆果甜品非官方证书达人】

　　做工

石斑鱼 2条

　　绿豆 3片

　　葱 1根

　　白醋 1勺

　　猪油 1勺

　　砂糖 2勺

　　菜油 1勺

　　溴化苄 1勺

　　炒匀 冰镇

　　食油 1勺

　　做法关键步骤

　　1、石斑鱼煮沸拌成，管吻改刀可供使用

　　2、放进葱花，炒匀葱花，腌十分钟

　　3、锅中油锅放进石斑鱼煎至两边金黄色出锅

　　4、调酱料，稀饭猪油，半勺焖，洋白菜醋，稀饭调料，稀饭糖葱花

　　5、另炒熟放进煎好的石斑鱼，倒进酱料，蒸后出锅

　　6、明早啦

　　7、可口

　　石斑鱼的膳食疗效

　　1.防治肺癌

　　石斑鱼含蛋黄酱

有丰富的硒，这种微量元素有抗氧化剂能力，并且对防治结核病意义重大，足够量的硒摄取能极大的减少胃癌死亡率。

　　2.提升心智

　　石斑鱼有一定的碳水化合物含量，但不高。这些碳水化合物大部分是Omega-3系列多单糖碳水化合物，其中包括DHA和EPA，对脑组织发育，提升心智有较好的帮助。

　　3.防治心脑血管疾病

　　能减少血糖和高血糖，对心脑血管系统有较好的保护作用，有利于防治高血糖、心肌梗塞等心脑血管疾病。青椒石斑鱼还有祛湿补气、泽肤养发壁球的疗效。