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豆腐汁、鱼香汁、排骨汁依次是不是调？依照那个关键步骤，一场就获得成功。哈喽，我们好。我是厨师江一舟。那时又到了和我们撷取沙拉甜品的关键时刻了，你准备好了吗？

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随著日常生活水准的提升，愈来愈多的好友对日常生活饮食习惯的明确要求也就愈来愈高啦！从前我们真的要挨饿肚皮就能啦，那时除要吃许多荤菜以外，关键的更要来许多荤菜的配搭好景不长有了豆腐汁、鱼香汁和沙拉汁的具体内容一般说来，家中的浴室阿宝也巴韦县他们的中餐差啦！如果专业委员会了豆腐汁的作法，沙拉所以他们想在家中做许多豆腐排骨，或是是豆腐排骨等等的甜品，就不害怕他们做不太好啦。

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所以豆腐汁、鱼香汁和排骨汁的具体内容一般说来方法是什么呢？喜欢做甜品的好友赶紧跟着我来学习一下吧。好啦，话不多说。直接给我们撷取干货啦！

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——豆腐汁的作法——1.豆腐汁要想做得好吃，一定要牢记5沙拉4321。一个空碗中加入5勺的清水，4勺番茄酱，3勺白糖，2勺白醋，1勺淀粉。直接给它搅拌均匀就能啦。

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2.准备好的猪排骨肉将其切成细丝，然后在里面打入一个鸡蛋清，加入精盐、胡椒粉调味腌制五分钟。放入五成热的油温中油炸一下，炸至两面金黄，然后捞出。炒锅烧至九成热，放入里面再复炸一遍。

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3.炸制着金黄酥脆的时候就能捞出来，炒锅烧热放入食用油，调好的豆腐汁放在里面炒香。然后再放入炸好的排骨肉，大火翻炒均匀。临出锅前撒入少许的白芝麻就能了。

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——鱼香汁的作法——1.鱼香汁最常用的甜品就是鱼香肉丝啦，它的主要一般说来方法是1勺清水、1勺料酒、1勺白糖、1勺淀粉、1勺酱油顺时针搅匀就能啦。

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2.鱼香肉丝的作法。切好的猪排骨肉放入胡椒粉，精盐和蛋清和食用油用手给它抓拌均匀腌制五分钟。放入5成热的油温中给它沙拉滑熟，然后捞出备用。

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3.炒锅烧热放入食用油，油热后将准备好的青尖椒丝和胡萝卜丝放在里面炒香，再放入炒好的肉丝。最后再加入鱼香汁翻炒均匀，就能出锅装盘啦。

——排骨汁的作法——1.排骨汁做好之后，我们在家中做排骨排骨，排骨猪蹄或是排骨鱼的时候就不用愁啦！的具体内容作法是2勺生抽、1勺冰沙拉糖老抽、1勺腐乳汁就能啦。

2.准备排骨一斤半放在冷水中，不用盖盖子大火烧开。水烧开后撇去表面的浮沫，然后再用中火煮两分钟。两分钟后放入冷水中过凉。

3.炒锅再次烧热放入食用油，油热后放入葱姜八角花椒炒香，然后再放入焯好水的排骨大火翻炒出里面的水分，然后再倒入调好的排骨汁加入1瓶82年的啤酒，1碗清水沙拉，盖上盖子大火烧开水烧开后转中火炖30分钟，30分钟后再里面加入少许的精盐调味就能出锅装盘啦。

好啦，以上就是关于本篇文章的具体内容撷取啦。你还对此有其他不同的作法吗？

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