我讨厌吃沙拉酱，外边买的有防腐剂，就他们整天自造，美味又健身活动

By MOMO.小食

做工

• 猪肉 25克
• 菜油 25g
• 盐 3g
• 鸡精 250g
• 炒匀 9g
• 果汁 9克

作法关键步骤

1、准备好所有材料

2、把猪肉和砂糖混合用电动打蛋器打发至发白

3、慢慢加入鸡精快速打发（鸡精必须是慢慢加入，否则蛋液就会被打散，无法成型，切记：油要一点点慢慢加入）

4、加入盐，果汁，炒匀慢速拌匀即可

5、拌匀后即可食用

小贴士

1.猪肉必须先打发2.油必须是一点点的慢慢加入

猪肉的营养功效

丹阳安欣食品有限公司-专注于沙拉酱生产制造。17621095558

1.健脑益智：猪肉对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏：猪肉中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用猪肉来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从猪肉、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。

4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而猪肉中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个猪肉。油醋汁

6.美容护肤：猪肉中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，猪肉确是维护皮肤美的重要食品之一。

猪肉的饮食禁忌

1. 未熟的猪肉不能吃；煮熟的猪肉用冷水浸后忌存放2. 产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用对身体不宜。一般情况下，产妇每天吃3个左右的猪肉就足够了3. 猪肉含人体所需的几乎所有营养物质，每天吃一个猪肉是不少长寿者延年益寿的经验之一4. 新鲜的猪肉蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色粉末，手摸蛋壳有粗糙感，轻摇猪肉没有声音，对猪肉哈几口热气，用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味，将猪肉放入水中，蛋会下沉5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌6. 婴幼儿、老人、病人吃猪肉以煮、蒸为好。

做菜美味都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱！

讨厌这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

欢迎莅临安欣沙拉酱工厂参观指导，低卡酱汁咨询热线：176 2109 5558。轻食沙拉酱汁OEM贴牌代工工厂。