冠利肉桂沙拉酱 香气的肉桂、卷心菜和胡萝卜结合在一同。所推荐用以制做轻食沙拉，与中餐配搭也肉卷。还可用作法式豆制品的制做。

By KUEHNE瑞典冠利

• 番茄酱 300g
• 香菇豆馅 冰镇
• 冠利肉桂沙拉酱 2勺
• 酵母菌 3g

1、冰镇的冷水（不山芋为好）中重新加入酵母菌溶化，接着重新加入番茄酱中烘烤成孢子粉，切碎面糊盖上污渍，凉爽处裂解。若中餐吃，前一晚早上粘毛，可放进洗衣机冷冻裂解。豆馅是天真烂漫妹妹送去的，自造香菇豆馅，有花生、栗子、冬瓜、蚕豆和香菇制做而成，我也是第二次吃，很有特征，色泽好，既甜糯又有颗粒状的香气，除了嚼头；

2、豆馅中重新加入洋白菜肉桂沙拉酱，淡淡肉桂味，浓烈的沙拉味，加之栗子的香气，不光美味，小学生特讨厌；

3、烘烤光滑，能看见这豆馅中除了许多的颗粒状，可香了；

4、裂解好的面糊取出，放在案板上揉匀排气，接着盖上污渍饧10分钟。将面糊分成光滑的小面剂子揉匀，取一个小面糊压扁，擀成饼，包上豆馅，像捏包子一样收口捏紧，避免烙的时候漏馅，接着按扁成小圆饼；

5、电饼铛薄薄地刷上植物油，包好的薄饼码入锅中；

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6、上面也薄薄地刷层植物油，盖上上盖中火烙，3分钟即可，因为豆馅是熟的，只要饼皮熟了就好；

7、大约3分钟左右，打开锅盖，豆薄饼就烙好了。出锅装盘，松软香甜，凉了也不硬，好消化易吸收，美味不胖人；轻食

8、假期做个美味的犒劳犒劳自己吧～

1、豆馅中重新加入沙拉酱别有风味，要根据豆馅的干稀程度冰镇重新加入。注意慢慢加，别加多了，否则太稀就不好操作了。 2、电饼铛烙饼很方便，没有电饼铛能换成平底锅，没有平底锅用炒锅也一样烙饼，注意掌握火候，小火两面烙至金黄即可。

做菜美味都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索豆果能直接查看我的菜谱！