先说结论，当然是可以的。

目前确实有很多人认为吃沙拉酱会变胖，不利于减肥，产生这一结论的主要原因是沙拉酱的主要原料为高卡路里的植物油，但事实上，他们在得出变胖结论的时候，并没有充分考虑到食用剂量方面的问题。

以我常吃的丘比沙拉酱香甜口味和蛋黄口味为例，我从官网上截取了两瓶沙拉酱的营养成分表，可以具体来换算一下热量。

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可以看到，香甜口味的丘比沙拉酱中，每100g里面含有2552KJ能量，约为610大卡，蛋黄口味的丘比沙拉酱则是每100g中含696大卡。

乍一看，它的每百克能量确实很高，但别忘了，沙拉酱仅仅是一种调味品，也就是说，它每一次食用量不会很高，一般一餐也就是一勺，大概十几克，也就是八九十大卡的样子，基本相当于一颗鸡蛋，并不是我们想象中的热量炸弹。

说完了热量，再看看丘比沙拉酱中的营养成分在控制体重方面的帮助。

从营养成分表就可以直观地看到，两瓶沙拉酱都是含有蛋白质的，换算到每餐中香甜口味大概能有0.1g，蛋黄口味大概有0.4g，加之沙拉酱可以和鸡蛋、鸡胸肉等富含蛋白质的健身减脂食材一同食用，对摄入蛋白质非常有帮助。

同时，丘比沙拉酱含有脂质，而脂质耐饥饿的能力是很强的，通俗来讲就是顶饱，不那么容易饿了，自然也就减少了食物的总摄入量。蛋黄酱

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然后就是糖，沙拉酱在我们常用的调味料中的含糖量是比较低的，以丘比蛋黄口味为例，同剂量情况下大约是番茄酱的十二分之一，是酱油的三分之一，非常有利于控糖，而控糖对减肥和皮肤状态的重要性就不用我多说了吧。

当然，沙拉酱在控制体重方面的具体影响，还得看食用方式，如果我们将它和卡路里高的食材放在一起，那还是会热量超标，所以还是要搭配诸如鸡蛋、虾仁、蔬果等低卡食材一起，才能达到健康低脂饮食的目的。

更何况抛去这些理论上成分上的东西，我觉得沙拉酱在我控制体重期间最大的帮助还有一点，就是让那些寡淡无味的健康食材变得更美味好吃、更容易入口一些。

天知道我刚开始减肥的时候吃减脂餐吃到嘴巴发苦，吃水煮菜吃到脸发绿有多难受！而丘比沙拉酱可谓是给我找到了新的路子，本身口味就很丰富，除了我上面举例的丘比沙拉酱香甜口味和丘比沙拉酱蛋黄口味外，还有丘比千岛酱，以及多种口味的丘比沙拉汁，完全吃不腻。

更重要的是它非常百搭，可以做蔬菜沙拉、做紫米时蔬饭团、做鸡蛋吐司、做三明治等一系列食物，使减肥期间的餐食也可以变得五花八门，除了要多费心思钻研菜谱外，感觉吃得和没减肥的时候没什么两样，一点也没有忌口的痛苦。蛋黄酱

总的来说，减肥并不等于绝对的低热量摄入，它本身是一个需要长期坚持的过程，在这一过程中，身体也是需要足够的热量去维持正常运转的，所以适当摄入脂肪是很有必要的，只要是健康的食材，控制好食用量，完全可以达到减肥目的。