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丘比沙拉酱真的好吃又不会发胖吗?沙拉酱可以加热吗?
作者:安欣沙拉酱 来源:安欣沙拉酱 点击: 发布日期: 2022-04-12
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好吃是真的,我春天为了穿美美的小裙子疯狂吃菜叶子的时候,全靠它来调味续命。至于会不会发胖嘛,又不是…
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好吃是真的,我春天为了穿美美的小裙子疯狂吃菜叶子的时候,全靠它来调味续命。至于会不会发胖嘛,又不是直接拿它当饭吃,每餐热量能高到哪儿去?

这样吧,围绕我最爱的丘比沙拉酱香甜口味,我们先来做个数学题:

已知每100g丘比香甜口味沙拉酱的能量为2552KJ,约为610大卡,我每次做沙拉时会加入一大勺,就以15g来算,求这一餐我在沙拉酱上摄入的热量?

答案是,大约91.5大卡。如果对卡路里数值没概念的话,可以和大家印象中的负热量食物苹果比照一下,它是52大卡/100g,也就是说,这一餐摄入的沙拉酱热量,还不如200g的苹果,已经是很低的数值了。

还有就是,相比番茄酱、酱油之类的调味料,丘比沙拉酱中的碳水化合物(糖类)含量要更低些,尤其是蛋黄口味,100g中仅有2.1g碳水,换算到每餐中只有0.3g,要知道控糖也是减脂的方式之一,而且还有其它方面的好处。

当然,丘比沙拉酱作为一种调味品,怎么搭配也是很重要的,你要是非得搭配一些高热量的食材(比如巧克力、鱼油、坚果之类的)的话,那不胖才有鬼嘞,真的想控制体重的话,还是要多在吃法上下下功夫!

分享几个我减脂期间比较常用的几种丘比沙拉酱吃法,超简单的!

1,日式土豆泥沙拉卡仕达酱

准备食材:

土豆,胡萝卜,鸡蛋,黄瓜,洋葱,火腿,丘比沙拉酱香甜口味。

制作方法:

• 土豆、胡萝卜去皮,与鸡蛋一同蒸熟,晾凉捏碎备用;

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• 黄瓜切片,洋葱切丝,加入适量食盐腌渍半小时,挤干水分备用;

• 将以上食材一同放入碗中,加入火腿丁、一勺沙拉酱;

• 搅拌均匀,摆盘完成。

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个人感觉,味道不输西餐店大厨做的,使用的也都是热量相对比较低的食材,最重要的是所需的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养都跟得上,不发胖又健康。

2,经典凯撒沙拉

准备食材:

全麦吐司,生菜,培根,鸡蛋,丘比沙拉酱香甜口味,黄油,黑胡椒。

制作方法:

• 生菜用盐水泡洗两次,沥干撕成方便一口食用的大小,平铺在容器上;

• 全麦吐司切丁,用少量(划重点)黄油煎至酥脆,放于生菜上;

• 无油煎熟培根,放于生菜上;

• 鸡蛋煮熟,去壳切块,放于生菜上;

• 挤上沙拉酱,可以依照喜好撒上黑胡椒或少许欧芹碎,即可完成。

这道沙拉不需要腌制,整个操作过程更快,大概十分钟左右就能搞定,早上早起个二十分钟左右,就可以自制一顿美味的早餐,搭配上脱脂奶,完美!

除了做沙拉外,我也会拿丘比沙拉酱去做一些面点,比如搭配全麦吐司、鸡蛋和生菜做三明治;搭配汉堡坯、玉米粒、煎牛肉做自制汉堡等等,制作过程中少油少盐,都是不错的不怕胖餐品。卡仕达酱

另外,除了美味和不怕胖,我喜欢丘比沙拉酱还有一点原因是,它其中含有蛋白质、维生素(因为包含植物油、鸡蛋之类的主要原料)等营养成分,再搭配上富含膳食纤维的蔬果和富含蛋白质的鸡蛋肉类,营养比较均衡,是我的菜~

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