“油醋汁

你怎么又双叒叕胖啦”

“加油！你是zhui胖的”

“去年买的S码怎么穿不下啦”

“在美好的年纪长成了一颗多肉植物”

全世界的恶意都给了我们胖子

我不服！！！要减肥！

然而现实却是这样子的……

每一次减肥计划都在美食面前妥协

每一次口号喊得很响亮却总败在朋友约饭

每一次大汗淋漓的健身之后

是犒劳自己 补充能量

于是 夜宵火锅烤肉龙虾大排档……

疯狂节食 运动后狂吃都不可取

想要健康瘦身还得搭配健康食谱

比如 沙拉（划重点）

但这种低能量低卡路里的减肥餐常常不受待见

因为就像吃草一样素！

然而武汉这七家沙拉店却门庭若市

甚至很多人穿越半个武汉都要来吃

究竟是什么样的食材和配方

又搭配什么样的酱

让人如此欲罢不能

来！让我们走近这七家沙拉店

解密它背后的神奇魔力（自带BGM）！

1.尝久蔬食CHANGO

Chango尝久这家店首先从环境上就圈粉油醋汁了一波迷妹，比如我！店内的装潢风格很优雅，颇有几分美式LOFT风情。But！光有颜值怎么能够，尝久的蔬食沙拉也是一等一的棒！它将世界各地的蔬食元素融合在一起，引领“素食新吃”，在这家店里，你可以尝到东南亚的清爽、北美的纯粹口味，看似普通的沙拉将会为舌尖带来一场味觉盛宴。

有机秘鲁红藜麦田园沙拉是尝久的主打单品，蔬菜的分量真的超良心，大胃星人都能吃到撑，关键是再也不会有什么罪恶感了！这样一份田园沙拉里的种类也很丰富，有小萝卜、玉米粒、红藜麦、各种蔬菜，食材新鲜，搭

配在一起很清爽，值得一提的是红藜麦，本身营养价值就特别高，味道也让人惊喜，Q弹有嚼劲，让纯素食的田园沙拉整体口感都提升不少。

地址：建设大道566号新世界百货3层

Tel：  027-85267319

2.SaladJohn沙拉匠

SaladJohn沙拉匠位于凯德1818负一楼，虽然在地理位置上没啥优质，但我每次去都是爆满！油醋汁基本就是只能站着等餐了，来晚了可能有些食材就卖完了。但是尝了之后，就会觉得不辜负那么老远跑来一趟，取餐前的等待也是hin有意义的！

沙拉匠之所以人气辣么高，有大部分原因是它独特的点餐方式和丰富的选择，食材前面放了许多对应菜品的小牌牌，选择你想吃的食物，一般7个左右就够够的了，这里提醒千万别忘了点基底，也就是俗称的“草”，然后推荐龙利鱼、三色藜麦、蟹柳，食材经过简单的加工和调味之后，口感变得很丰富，一点儿都不会觉得太素了，而且也是真的少油少盐，吃再多都没负担~

地址： 凯德1818负一楼

Tel： 

3.匠心沙拉

匠心沙拉这家店撇开有点点俗气的名字不说，还是很值得推荐的，性价比可以说是很高了，不要五十块钱就可以吃得很饱很满足了，当然减肥的人还是不要吃那么饱了~，全开放式的环境可以看到配菜制油醋汁作的全过程，店内的光线、装潢什么的也很舒服，说个题外话，我特别喜欢她们家的椅子，吼吼看！

回归食物本身，匠心沙拉的食材也是蛮多选择的，而且都很新鲜，粗加工和搭配之后口感蛮清爽的，属于那种不会踩雷也会二刷的店子。第一次去不知道

点什么套餐的话，推荐深海鱼之吻、泰式海鲜、虾泰芒，或着让服务员帮忙推荐都行，基本都不会出错的，金枪鱼和小蘑菇的口感特别好，全麦面包焦香浓郁，是意外的亮点。最后的调味推荐油醋汁、胡麻酱，重口星人也能吃得惯。

地址：珞喻路银泰创意城8F

Tel：

4.Tree 轻食沙拉

一眼就被Tree的颜值吸引，店铺的主色调是非常清新的绿色，自带降温效果，于是就进去点单了，店内的环境也很舒服，三五人群聚集在一起吃沙拉，也不会很喧哗，完全就是可以身心放松地享受美食。在尝试这家店之前，也没有看点评或着受安利，油醋汁抱着十分客kong观bai的小白鼠心态点了份蔬果沙拉，没想到被味道惊艳了！

这款经典沙拉和店子的颜值一样高，摆盘非常漂亮，颜色搭配的像彩虹，瞬间让人食欲大开。沙拉基底是生菜和苦菊，上层的食材有鸡蛋、番茄、培根等等，荤素搭配，营养丰富，食材也特别新鲜，吃起来很爽口，就连我这种对蔬菜不太感冒的人，都吃到停不下来。除此之外，推荐蔬果沙拉，简直是治愈夏（胖）天（子）的美好食物。

地址：万松园新华小路106号

Tel：027-85550892

5.Meal Salad米有沙拉

一进米有的门，就被墙上这条标语给吸引到了，“一份戏剧性的沙拉”，虽然到现在我也不知道戏剧性在哪儿，但环境舒服、味道好，这就够够的了，店里的沙拉均价在40到50之间，价格会比其他沙拉店高一点点，但盛在分量足够大，所以还是挺超值的~

米有的沙拉套餐还是蛮多的，生菜新鲜干净，口感很脆不会软塌塌的，素食星人油醋汁

的超级福腻~。个人比较喜欢黑椒牛肉藜麦热沙拉，表白藜麦，Q弹有嚼劲，hin有饱腹感，黑椒牛肉也是不出错，沙拉酱可以根据个人喜好选择，提升口感就靠酱了。

地址： 汉街总部国际C座旁18号

Tel：027-87813586

6.大开沙界

大开沙界这家店蛮有意思，它点餐的方式很有趣，料理台上放着各色的食材，每种食材都对应了不同颜色的筹码，在这个筹码上标明了食材的价格和卡路里，这样你就可以计算出你面前这份沙拉的卡路里总量了，非常适合健身减肥人群，这种新颖的方式在武汉还是头一家。

在大开沙界点餐，服务员会告诉你如何选择如何搭配，所以基本上不会踩雷的。烟熏三文鱼是大家点的比较多的，口感的确也不负期待，非常Q弹，营养价值高。除此之外，大开沙界的沙拉酱也调的很棒，个人比较喜欢千岛酱，调味后的沙拉不油不腻，清爽又健康。

地址：建设大道新油醋汁世界百货国贸一楼

Tel：027-85266662

7.peace&love和平与爱

peace&love这家店听名字就有种“岁月静好”的感觉，店里空间不算大，但环境还阔以，红白条纹是装饰的主要元素，就连吸管也是红白条纹的，少女心表示毫无抵抗力。店里生意蛮好的，因为还有很多外卖单，所以等餐可能会稍微久一点点哦~

peace&love的沙拉都炒鸡便宜，人均不过三四十，而且也能吃饱，味道也不错。我去的时候吃的是墨西哥煎鸡胸肉沙拉，鸡胸肉的口感一点儿都不单调，也没有很柴的感觉，中和了蔬菜的清淡基调，沙拉酱调的非常浓，是比较让人满意的地方。这家店总体来说还不错，但如果要在点餐高峰期时候去，就要耐心等等了。

地址：江汉路步行街万达广场C座33号

Tel： 027-

每一个胖子都是潜力股

但你要一直胖下去就很悲剧了

所以 从现在起 跟着阿汤哥来吃“草”

充当减肥餐 也能吃出健康

还在等什么

武汉这七家沙拉店等着你去打卡呦~

最后 每一个正在看这篇文章的女生

都是最瘦最美的小仙女儿

编辑 | 彭开心

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