春天地理环境潮湿，好些小学生免疫力弱化，老是鼻塞无痰。又不香甜可口整座的蔬果，看著可怜，比不上行动起来，来两盘春季蔬菜蔬果沙拉，既补足了维他命，又增加了鼻塞情形出现。
原材料: 茄子，茄子，莴苣，杏，蓝莓，核桃，红豆
调味料:沙拉酱，果汁
大部份原材料煮沸改刀放进尾盘，放沙拉酱，果汁葱花方可。
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