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颠覆你的认知!一盘炒鸡蛋,吸油率竟然如此高!这份「吸油食物排行榜...沙拉酱的热量
作者:彼欣沙拉酱 来源:彼欣沙拉酱 点击: 发布日期: 2022-03-15
信息摘要:
千岛酱同步享受美国当日价新品爆款每日都更新油可以让食物变得更美味,可吃太多就会成为健康的负担。现在大部分人都会注意少吃,甚至避开高油食物,但有一些食物自身油很少,却特别能吸油……鸡...

千岛酱

同步享受美国当日价

新品爆款每日都更新

油可以让食物变得更美味,可吃太多就会成为健康的负担。现在大部分人都会注意少吃,甚至避开高油食物,但有一些食物自身油很少,却特别能吸油……

鸡蛋比茄子还吸油

《中国居民膳食指南 (2016)》整理了一份食 物吸油率数据, 令人吃惊的是,鸡蛋的吸油率居然比茄子还高。

根据数据显示,炸散鸡蛋(炒鸡蛋)的吸油率高达43%,仅次于炸面包片(80%),比茄盒的吸油率(17%)高出了26%。

除了炒鸡蛋,还有2种餐桌上的超吸油食物:

叶菜

叶菜本身很薄,油很难进入到蔬菜的深层,但叶菜类表面的结构,让油能更好的吸附在表面,形成一层浮油。

茄子

提到茄子,很多人的第一反应是“太油腻”。其实茄子本身脂肪很低,只有0.2%,却特别能吸油,像炸茄盒(片)吸油率高达17%,意味着每吃100克茄子,就会吃进去17克脂肪,长期这么吃,很容易发胖。这是因为,千岛酱茄子肉有海绵状的结构,松松软软,特别吸油。

想要茄子吸油少,可以试试以下几个方法:

一是先蒸熟,再用少量油炒或直接用调料拌着吃。蒸的过程中茄子吸收大量水分,饱和度增加、吸油能力大大减少。

二是把茄子切成条状或块状,放入微波炉中,大火加热2分钟左右,待茄子软中带硬后取出,之后加油炒。

三是把茄子切或撕成想要的形状,在茄子表面洒点水后再炒,这样做能加快细胞壁软化,从而减少茄子的吸油量。

油吃多了全身都受伤

吃油太多会引发多种健康隐患:

肥胖

中国疾病预防控制

中心营养与健康研究所在全国8个省市进行的一项观察研究发现,每人每天多摄入45千卡能量,相当于多吃5克油,一年后体重可增加1公斤,多年后,一个体重正常的人可能超重肥胖。

增加心脏疾病风险

美国退伍军人事务部研究发现,正餐中含油量过多,千岛酱饭后两小时出现心脏不适的风险高出4倍。

引发相应器官疾病

过多脂肪细胞沉积在肝脏:可能引起脂肪肝,如不及时治疗可引起肝硬化、肝癌。

过多脂肪堆积在胰腺:可造成胰岛细胞脂化、功能不全,引发糖尿病。

过多脂肪沉积在肾脏:会影响其净化血液的功能,严重时可能导致肾衰竭。

过多脂肪沉积在肺:可导致血氧量不足,致使全身乏力,影响免疫功能。

诱发心脑血管疾病

内脏中的多余脂肪可进入血液,引发高血脂、高血压、高血糖、动脉粥样硬化、冠心病等,增加中风、心梗等急性心脑血管事件的发生风险。

影响心理健康

食用油摄入太容易使人变得愈发懒惰,增加抑郁、焦虑的风险。

几招减少烹饪用油量

虽然每家烹饪都有自家特点,但由于中式烹饪中,煎、炒、炸的出现率较高,爱放油便成为不少家躲不开的“坑”。据统计,我国八成家庭食用油千岛酱使用量超标。

选油

多换花样

我们常吃的油一般分为四种:高油酸型、高亚油酸型、均衡型、饱和型,在营养上各有优势,烹饪中也各有所长。

高油酸型:橄榄油和茶籽油油酸含量丰富,利于降血脂、抗血凝、阻止动脉粥样斑块的形成,有助于预防心血管病。高

级初榨橄榄油最好用于凉拌或做汤,一般橄榄油可以用来炒菜、炖菜。

高亚油酸型:大豆油、玉米油、葵花籽油、小麦胚芽油的亚油酸含量均很丰富,其中大豆油含卵磷脂,玉米油含抗氧化物阿魏酸酯,葵花籽油含植物固醇和磷脂,对健康各有益处。但这类油不耐高温,适合用来炖煮。

均衡型:花生油、芝麻油、米糠油、低芥酸菜籽油,饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比例比较均衡,耐热性好,适合一般炒菜,最好不要用来油炸。芝麻油的香气会受高温影响,最好用于凉拌、蘸料或做汤。

饱和型:猪油、黄油、千岛酱牛油等动物油,以及棕榈油、椰子油、可可油,由于饱和脂肪酸占比很高,耐热性较好,常用来做面点、煎炸食品,以打造酥脆口感。但这类油含较多胆固醇,不适合心血管病患者。

建议大家不要长期吃一种,最好经常换着吃不同类型的油。

吃油

点到为止

以三口之家为例,按每人每天 25~30 克计算,一个月应刚好吃完5斤油。可以把油放在带刻度的喷壶中,每次炒时喷合适的量即可,或选用不粘锅,能有效减少油的用量。

用油

控制温度

烹调时,油温应控制在150℃~180℃,锅中放油的同时,可以把一根筷子插入油中,或放一小条葱丝,当筷子、葱丝四周冒出较多小气泡时,就可以下菜了。

烹饪

多蒸煮炖

把煎、炸、红烧等油多的烹饪方式,改为蒸、煮、炖等,电烤也是不错的选择,一般不用油,还能烤出肉类食物中的油脂。如果习惯了煎炸,可先逐步减少食用频次,并增加蒸煮食物。

调味

善用调料

烹调时,千岛酱

可多用味浓的调料,比如制作蘸汁时放葱姜蒜、辣椒碎和芥末油;烤鱼时放点孜然、小茴香、花椒粉;炖菜时放八角、丁香等。柠檬、食醋也能让少油菜肴变美味。

除了管好家里的用油量,外出就餐时也要注意, 少点油炸菜肴,不喝菜汤,喝鸡汤、肉汤时撇去浮油。

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千岛酱保证做出来的菜非常鲜美,因为它是天然粉盐,明星们每天都在吃,这是研磨好了的,一桶5磅大约4.5斤重!!懒得自己研磨的买这个就对啦~至少能吃一年!其实超大装更合算还不用研磨多省事啊哈哈~5磅盐能吃一年吧。

采自喜马拉雅矿井的天然盐,含80多种矿物质 而且自带研磨器 最后磨出来是细细的粉末哦 ,炒完菜后放一些或是凉拌菜,沙拉里撒一点特别好。

海盐是一种对健康有好处的盐,相比于许多普通的食盐,海盐纯净度比较高,而普通的食盐可能会有一些化学的成分。

比味精健康百倍的增鲜剂和保健品,做菜时或烤面包前撒上,香气四溢。大蒜粉具有广谱高效的杀菌功能,调节免疫系统,预防疾病和伤口感染、驱虫,有较强的防霉抗氧化和解毒作用,抑制肠胃中大肠杆菌、沙门氏菌等的繁殖。国内买不到哟。

将黑胡椒添加到您千岛酱

最喜爱的菜肴中使其味道更加鲜美。开启全新美食体验如此方便和有乐趣!

可以根据口味撒在牛肉,鸡排,薯条,海鲜,蔬菜,独特的蒜香,此款是100%纯蒜粉。

可以用作蘸,做汤,炖菜和腌泡等等做法,两汤匙的干燥切碎的洋葱等于1/2杯切碎的新鲜洋葱。

比普通这个牌子的酱油少37%的钠,

美国最受欢迎的酱油品牌,淡味低纳酿造,适用于所有调料。

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葡萄汁酿造的黑醋,酸中带甜,香味四溢,添加一种特别的吸引力。木桶酿造工艺采用液态发酵,古法酿造,经过在木桶中的处理加工,颜色呈现深色。拌沙拉拌牛肉,蘸饺子,调海鲜汁都可以用它。

蒜盐73g¥39元/罐洋葱盐57g¥39元/罐

看到这种小罐调料就爱不释手,有了它们做菜变得更轻松,味道也好。

¥39元/罐

可做日式海苔饭团,海苔炒饭等等,即美味,做法简单不费时。

多种口味的水果酱,涂面包吃很好吃,在国内很难买到这千岛酱些水果的果酱。

在橄榄油里加入了洋葱、大蒜、红甜椒和红辣椒,口感酥脆,可涂在面包上、放在卷饼里、拌面、拌凉菜甚至炒菜 。

缺德舅刚出品即成热销产品的调味,零卡路里,无任何添加,可以用作调汤、汉堡肉肉馅,煎牛排鸡排,鱼肉等等。

这是烟熏的魔鬼椒,魔鬼椒也称之为最辣的辣椒,只要一点点真的辣到爽!他不是只有辣那么简单,味道真心不错,喜欢吃辣的都爱它!你可以在烤肉或者拌菜放一点就足够。每瓶里面有塑料袋包装,一打开包装首先就被它的味道“辣”够呛,我们吃完很上瘾,痛并快乐着!

冒汗也得继续吃!

这一小罐里面有:芝麻,海盐,大蒜,洋葱,平时做菜就用这一罐就可能做出美味的菜肴啦!

每瓶都自带研磨器,玻璃瓶包装,六种选择,有

喜马拉雅粉盐HIMALAYAN PINK SALT - 128g

柠檬黑胡椒LEMON PEPPER - 60g

日常调味料 EVERYDAY SEASONING - 65g

大蒜海盐GARLIC SALT - 70g

海盐晶体SEA SALT CRAYSTAL - 95g

彩虹胡椒RAINBOW PEPERCORN - 50g

HEINZ亨氏公司为迎合新兴少糖千岛酱饮食观念而出品的无糖番茄酱,只含有番茄本身的糖份未添加任何白砂糖,比经典款少了75%的糖份和50%的卡路里。

HEINZ经典番茄酱和墨西哥辣椒的结合体,有浓厚的辣椒味但是不会掩盖番茄酱的味道,配着薯条非常非常的好吃!也可以当做调味酱加入汉堡、热狗等食物。

不含防腐剂和转基因成分,不含人造色素和人造调料,美国农业部USDA认证有机产品。肯德基专用番茄酱,经典原味味道好!

号称‘美国的老干妈’,原产地辣椒清洗杀菌,新鲜的辣椒直接加工,不加色素,全色辣椒的自然水分和颜色。美味搭配各种食材,做什么都可以往里面挤一挤添加风味。带有大蒜风味。

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单瓶¥75元

清爽开胃低卡,因为加了一些青柠所以会带一点酸味,主千岛酱要成分有牛油果,洋葱,墨西哥辣椒,大蒜粉等等。这个品牌是墨西哥NO.1 salsa酱品牌哦。

美国著名连锁餐厅出品的意式沙拉调味酱,低糖,微酸口感,通常当做沙拉酱使用,也可以用来腌制肉类和海鲜。

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杏仁吐司酱 天然烤杏仁面包吐司酱 ,适合融入各式餐点,抹吐司面包、做杏仁香蕉牛奶,或者拌面条、火锅蘸料都可以的。

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每个美国家庭必备,无论是直接食用,抹面包吃,做西点,还是调制巧克力果品都是非常美味,营养丰富,美味无限,是早餐点心,午后消遣食品之选,无敌好吃。

THE END

↓店铺入口↓

店铺概括

华人生活网旗下唯一自营商城

中美同步,加州零售商,

拥有自营物流,可转运包裹

货物近3000种,

涉及母婴 日用 保健品 箱包 服饰 美妆等。

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安欣沙拉酱-低卡沙拉酱汁工厂。专注于低热量、低卡路里、0脂肪、0蔗糖轻食酱汁研发和生产制造。电话:17621095558

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