沙拉酱

假如你讨厌萬字在美，

请把他们标为隆哥蒙✨，

这种每星期预览的这时候你就不能错失他们啦！

提及西式的韩国料理 

就不管怎么提沙拉酱（Teriyaki Sauce）

现如今红遍全球的沙拉韩国料理

曾也有几段有意思的历史

早在17世纪的韩国

“沙拉”是最盛行的五大韩国料理众所周知

与此同时还有yakitori（西式露天）

和sukiyaki（西式加蛋锅）

1960年后，随着大批韩国华工

搬到南太平洋定居

沙拉这一韩国料理方式慢慢进入英国人的视野

与此同时相互配合沙拉的酱料

沙拉酱（Teriyaki Sauce）

也慢慢被大家津津乐道

到了1990年后，

这种带着鱼肉味的酸味酱料

沙拉酱在英国亚洲地区接到甚广的推展

沙拉也成为了韩国韩国料理在英国的同义词众所周知

到了2010年，实际上纽约一个卫星城

就有超过80家咖啡店的英文名字中

暗含“Teriyaki Sauce”铭牌

那时西式沙拉酱料

是英国最常用的马可波罗酱料众所周知

在数十家大型

超市的调料包装袋上

很难就可以找出

沙拉酸菜料的基本金属材料有：

猪油、韩国日本料理（比如味醂Mirin）、

糖和乌梅之类。

现代早餐酱与西式沙拉酱较之

最大的差别是酸味和浓甜度

让露天出来的食材外貌

多了一种黏稠的怪味

所以西式沙拉酱做出来的早餐

更Q沙拉酱更香甜外貌更黏稠

就是这个其原因

早在1969年，Cybard猪油就和

Leslie Salt公司（英国）协同

开始进行沙拉酱的灌装

那时，萬字沙拉酱“家族企业”

已发展到六种不同的酱料

满足用户所有沙拉狂者热的需要

萬字®匠沙拉酱 (原味)

萬字®匠沙拉酱 (香蒜葱味)

萬字®匠沙拉酱 (韩式露天味)

萬字®匠沙拉酱 (香辣味增味)

萬字®匠沙拉酱 (三重姜味)

今天与此同时给大家带来：沙拉猪肉盖饭！

 金属材料 

白饭 2碗　

猪肉（薄片） 半磅　

太白粉 适量

油 2汤匙　

青尖椒（烤熟） 4个　

烘焙白芝麻 少许

萬字®匠沙拉酱（三重薑味） 2汤匙

 做法 

1. 猪肉切成易食大小，裹上太白粉后摊平，放进油锅煎至金黄色，再加匠沙拉酱炒匀。

2. 将热呼呼的白饭盛进大碗中，放上猪肉和酱料，最后放上烤熟的青尖椒再洒上白芝麻，即可享用。

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