重庆晨报5月24日16时30分讯 近几年，沙拉变为了风尚与身心健康的寓意，加醋少盐少糖再加之低卡，受健身活动专业人士的青睐，但那时要给他们谈谈，沙拉里存有的安全可靠隐患。

病原的病菌

谈及酱料的安全可靠性，你的第三化学反应是什么？绝大部分人的标准答案如果是杀虫剂残余，流行乐自然环境污染，极少没人会想不到有一大群细微的微生物在一定前提下，会自然环境污染他们的酱料引致他们患病。

绝大部分沙拉是不冷却的，在常压下制做，这就满足用户了病菌产卵所需的环境温度前提；在研磨和制做操作过程中又是无氧的自然环境，这两点又满足用户了无氧自然环境的前提，如果在相较湿度相较较低的地方性，这群小姑娘就会繁殖的更坚挺。各式各样生的酱料的表层都有病菌，值班人员的鞋子、手、托盘都是自然环境污染物。从酱料搞好到吃到嘴中的时间越长，病菌的数目就会越多。绿豆卷，寿司，小鸡通常都是搞好后，放到快熟里，千万别误以为放入快熟就安全可靠了，有一小部分病菌十分扛冻，即便在洗衣机里，仍然可产卵。

看完这些，你还真的沙拉是十分身心健康安全可靠的肉类吗。

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