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番茄酱

关注我们的人

身材都不会太差

前几天有小伙伴很贴心地问我

九，你什么时候放假呀？

不过考虑到临近过年了

就算内心想着要减肥

身体也会很诚实

所以在加班加出了黑眼圈

和技术小哥撕了好几天之后

我们偷偷地上线了可以请假的21天！

是的

我们的21天打卡可以请假啦！

这也就意味着就算现在报名参加

进入春节也不会影响你的打卡减肥！

而且最贴心的是

最长可以连续请8天的假！

也就是说

从年三十到年初七

你可以想干嘛就干嘛

想运动就运动

不想运动就请假

不影响打卡！

PS.请假之后

当天的运动任务会顺延

比如年初二请假

那么当天的任务会延续到年初三继续~

想要报名参加的小伙伴扫码就能参加

↓

不过要提醒的是

请假是专门为了春节假期准备的

在年三十到年初七

你想怎么请假就怎么请假

一口气休息8天也没关系

但是！

番茄酱到了年初八之后

请假就会下线啦

毕竟减肥还是要坚持的呀~

想要在春节前冲刺

想要过节不长胖的小伙伴

动动你的手指

一起来运动吧~

下面是正文时间

↓↓↓

最近的天气

让我想起很早以前的一个奇葩问题

↓

把大象装进冰箱需要几步？

现在我能回答了

不用几步

降温就能搞定

待在室内是冷藏室

待在室外是冷冻室

这样的天气

最适合 吃火锅 了

就是最近有篇文章看得人很紧张：

原来，有学者调查连锁火锅店发现：普通人光是吃肉片、蔬菜、豆腐等天然食材的热量就差不多874千卡，再吃进约214.6千卡

的速冻火锅食品，热量立刻突破一千。

如果再加上一大勺芝麻酱或沙茶酱，喝上两碗汤，一杯甜饮料，最后再来点甜品，总的加起来，吃一顿火锅的热量至少1700千卡。

一碗米饭大约是174千卡，也就是：一顿火锅=10碗米饭。

1700大卡、10碗米饭…

如果你刚好要减肥

一顿就来番茄酱这么多的热量

的确挺麻烦的

不过虽然看上去很吓人

也不必太害怕

因为也是有条件的

↓

首先，你去的火锅店是连锁火锅店，或者说，你去的是外面的火锅店。

然后，你吃了不少肉片、蔬菜、豆腐等等天然食材…

然后，你吃了速冻火锅食品，比如墨鱼丸、蟹棒、鱼豆腐、脆皮肠…

然后，你的酱料里面加上了一大勺芝麻酱或沙茶酱，还喝了两碗汤，一杯甜饮料，还来了点甜品…

港真，吃了这么多之后，没有10碗米饭的热量我都不信，因为这顿火锅完全满足了高油脂+高蛋白+高钠，想不长胖。

就算不是火锅，换成外面的烧烤、麻辣香锅、酸菜鱼、泰国菜…按这个配置吃，估计也和10碗米饭差不多。

那么问题来了：

如果不想洗碗刷锅

在外面要怎么吃火锅才能不长胖？

1

火锅的热量离不开底料，底料越丰富、味道越重口，基本就可以判定这份火锅的热量不低。

在涮火锅的过程中，食番茄酱材还要和火锅汤底反复接触，容易吸收到汤底的热量，造成热量的double kill。

这也是为什么调查会指出吃肉片、蔬菜、豆腐等天然食材的热量就能达到差不多874千卡的热量，除了食物本身的热量，汤底的热量也不少，更别说还有调味料的了。

所以在选火锅的时候，

如果你打算经常吃，一周一次或者一月两次的那种，建议你选汤底简单的、口味清淡的，比如粥底火锅、潮汕牛肉火锅、菌菇火锅、三鲜火锅…

如果觉得无辣不火锅的话，那就只能多做几组深蹲了…

2

吃火锅，最好选天然食材，就是新鲜的肉、蔬菜、豆腐…

素荤比控制在7:3，吃两块肉一块豆腐，再吃七片青菜，就可以吃得很愉快了。

另外，鉴于外食火锅比较不容易把握分量，可以考虑用土豆、红薯、南瓜等主食类蔬菜来换掉面条、米线、河粉等主食，免得吃太多。

推荐食材

肉类：瘦肉（牛肉、羊肉、猪肉）、去皮鸡肉、鱼肉、虾…

绿叶蔬菜：番茄酱菜单上有的绿叶蔬菜都可以随便选

菌菇类：木耳、香菇、金针菇…

其他：魔芋、豆腐、鹌鹑蛋…

尽量不要吃速冻火锅食材，比如墨鱼丸、牛筋丸、虾饺、脆皮肠…热量高、脂肪淀粉不少，谁吃谁知道。

如果真的喜欢吃丸子，推荐潮汕的手打牛肉丸或者是纯鱼肉做的鱼丸，个人觉得很好吃。

3

无论是沙拉还是吃火锅，我都要推荐我最爱的油醋汁！

大概长这样

不过因为在外面不一定能凑齐油醋汁需要的东西，可以试试一勺酱油+一勺麻油+两勺醋，嫌味道太淡的话，可以自己往里面加白芝麻、蒜末、葱花、辣椒末、胡椒碎…

另外，最近看到的两种调味料也不错：

麻油料：在生抽中加入香油、少许凉白开，拌匀，麻油料就做好了。

双椒料：葱、姜、蒜、香菜切末，放入生抽中，然后放入熟白芝麻、胡椒粉、花椒粉和少许柠檬汁以及凉白开，拌匀即可。

其他的芝麻酱、沙茶酱、番茄酱、海鲜酱、黄豆酱、辣椒酱…看上去黏稠的酱料，大多数热量都不低，而且含钠量高，吃多不光长肉，还容易水肿，建议少吃。

4

如果真的很想吃火锅，能中午吃的就不要晚上吃。

中午吃火锅，你有更长的时间来消化这一顿，并且可以根据这一顿判断晚餐吃不吃、吃多少。

晚上吃的话，时间不好把控。

遇上需要等位的，比如海底捞之类的，是真的可以从6点等到晚上9点的，别问我是怎么知道的；9点钟开吃，吃完也要差不多10点、11点了，十分影响消化吸收和睡眠。

消化不好、睡眠差，也是会让人长肉的。所以能安排中午吃的就不要放在晚上吃了，实在不行，最好也早点吃。

最后

贴几个机智的小伙伴的火锅吃法

可以多学学哟~

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