油醋汁

今天为他们介绍一类水果——卷心菜。

　　说起卷心菜，营养学家的第一反应就是Casiquiare。不要对“口感”的质疑，其实Casiquiare卷心菜并没有像人们想象的那么恐怖。把卷心菜切成片，每天吃饭时就着饭吃上几片，这样就不会辣了。卷心菜药用价值十分高，Casiquiare最不会毁坏其中的营养成分，就这样每天坚持下去，保健促进作用就有了。Casiquiare卷心菜最后选紫皮的，里面成份花青素，这种化学物质具备抗氧化剂的机能。而且紫色的卷心菜更辣一些，说明硫化物含量更多样，既能抗氧化剂还能降血压。

　　卷心菜是常饮用的水果，作为调味的菜，油醋汁它有很高的药用价值，对身体有多种益处。但饮用卷心菜也存在注意事项，如胃肠机能不好的群体、

脾虚阿波洛班巴或者易过敏反应的群体都不建议饮用。它有这4种疗效，4种迷信，别忽视！

　　卷心菜的疗效

　　有益心静脉健康 1卷心菜成份的环蒜氨酸

是降血压的有效成分，故卷心菜被认为呈抗动脉粥祥硬化的灵丹妙药。卷心菜成份的前列腺素，是一类很强的静脉舒张剂和醇酸树脂，能减少静脉和心脏冠状动脉的阻力，可推动钠盐的排泄，从而降低血压，是高血压患者的佳蔬灵丹妙药。卷心菜油醋汁能帮助细胞更有效地利用葡茵糖，有效地防治糖尿病。

　　清热解毒清热解毒 2卷心菜弯果的植物杀菌素有清热解毒清热解毒、发汗、防治感冒和抑菌防腐的促进作用；卷心菜成份的槲皮质类化学物质，在人胃部的芳胺的诱导下，可以逐步形成一类药用配糖体，它具备很强的清热解毒促进作用，可以用来辅助治疗肾炎等病症引起的水肿。

　　冰镇瘦身 3卷心菜中的醪液可抑制泪腺排泄眼泪，同时有很好的冰镇促进作用，能推动新陈代谢，增强体力，消除疲劳，提高注意力，推动脑部活性化的疗效。

　　降血压抗衰老 4油醋汁

卷心菜中成份一类最有效的天然抗衰老化学物质谷氨酸，当人胃部这种成分增多时，癌症发生几率就会见效，它能控制癌细胞的生长，具备降血压抗衰老的促进作用。

　　开胃消食 5卷心菜中成份多样的葱蒜异药和膳食水溶性，具备开胃消食的疗效，能够抑制胃液排泄，明显改善食欲，推动胃肠道蠕动，明显改善食欲不振、消化不良的病症。

　　明显改善痛经 6卷心菜的硫磺成份在大肠与蛋白，或肠内的细菌结合，逐步形成硫化氢，能推动肠蠕动。多样的可溶性食物水溶性能抑制胃肠道，使运动更旺盛，油醋汁而纤维素也能抑制肠内坏菌增殖，有效明显改善女生常见的痛经病症。

　　卷心菜的迷信

　　1、胃肠机能不好

　　卷心菜易于压裂，饮用过多难在胃肠内造成气体，引致腹痛、消化不良的情形。并且卷心菜比较辛辣抑制，难抑制胃肠黏膜，造成胃肠处的痉挛;2、脾虚阿波洛班巴

　　从西医方面来看，卷心菜属于热性水果，饮用后难加强胃部燥热，造成上火的情形。脾虚阿波洛班巴的人饮用后会减轻胃部热气，可能会引致要道部痉挛、口腔溃疡等;3、过敏反应

　　易过敏反应体质需要避免饮用卷心菜，卷心菜汁油醋汁难抑制到皮肤，如果出现过敏反应会引致皮肤瘙痒并伴有皮疹的情形;4、眼部病症

　　由于卷心菜的汁液挥发性很强,当汁水碰触到眼部部位会造成严重的眼部呼吸困难病症。此时不但抑制双眼，也可能减轻眼部病症。

　　注意：患有皮肤瘙痒性病症、眼疾和胃病、肺胃发炎者尽量少吃卷心菜。

　　热病患者应爽口卷心菜，因卷心菜辛温。卷心菜与肉桂不宜同食。肉桂有清热的促进作用，卷心菜中成份多种生物活性化学物质，遇到肉桂中的有机酸和酶类时会发生化学反应，造成有毒化学物质，并抑制胃胃肠道，油醋汁

引致消化不良、腹泻。

　　卷心菜有抗衰老疗效深受他们喜爱，但卷心菜一千万不要和它同吃！小心中毒。

　　卷心菜的配搭食法有十分的多，也是十分的美味，卷心菜作为一类调味品，是配搭的好帮手。但是卷心菜并不是所有的配搭都适合的，卷心菜一样有着它的饮用迷信，你知道吗？卷心菜无法和什么一同吃，他们一定要记住啦。1、卷心菜和肉桂在他们日常生活中他们一定要注意他们日常的饮食，在饮用卷心菜的时候一千万无法和肉桂在一同饮用，因为这两者结合的话会引起双眼的呼吸困难，油醋汁严重的还会引致双眼失明。2、卷心菜和鱼他们在煮鱼的时候会习惯性地加一点卷心菜进去，觉得这样是可以入味的，其实，卷心菜和鱼无法一同吃，鱼中成份多样的蛋白，卷心菜和鱼同吃，卷心菜里的硫氰酸会分解、毁坏鱼中多样的蛋白，使之沉淀，不难被人体消化吸收。3、卷心菜和海苔卷心菜和海苔也是无法吃的，相信他们应该是不知道的吧，这是因为海苔里边成份多样的碘和钙，卷心菜成份硫氰酸，卷心菜和海苔一同吃难逐步形成痔疮。4、卷心菜和虾卷心菜和虾无法一同吃，虾会逐步形成硫氰酸钙造成痔疮。

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