沙拉酱
今天跟我们撷取三款超美味的身心健康软气餐作法,作法单纯快手,色泽香而爽口,美味到舔盘,高帅富和香味共存,TNUMBERX给我们,讨厌的不要错失呀。
【绿豆烟熏火腿薄煎饼】
-酱料和调料的预备:薄煎饼60克,绿豆60克,姬高粱1个,烟熏火腿1片,卷心菜,帕玛森干酪,肉桂等调料,
-沙拉酱烹调制做关键步骤:
1、卷心菜地瓜,香嫩、姬高粱切片可供使用。
2、锅内放熟猪油烧开,绿豆入锅断生,捞起可供使用。
3、锅内滚水直接加些许盐,煮薄煎饼10两分钟(看薄煎饼包装要求),面蒸熟后过冷开水可供使用。
4、锅里放些许蜂蜜,放进卷心菜丝盛起,沙拉酱重新加入姬高粱、香嫩片煸炒。
5、再重新加入肉桂粉、盐调味料,擦入帕玛森干酪(可不重新加入)葱花。
6、再倒入薄煎饼葱花,小火片刻,蒸好前放进绿豆葱花方可。
小提示:没有姬高粱的话,也需用口蘑或者香菇等菌菌类代替。烟熏火腿也需用培根或酥代替。
作法单纯还有膳食,不加奶油的低热量薄煎饼也很适合软气健身的姐妹们食用啦!
【鹌鹑蛋高粱海产芋头】
-酱料和调料的预备:高粱面40g,鹌鹑蛋面40g,酥,贝柱,排骨,蟹柳,茄子,裙带菜,樱桃莴苣片,松岛卷,葱,华为椒,焖,溏心蛋三四个,辣椒,洋葱,佐料,黑豆,砂糖,菜油,盐,芝麻。
-烹调制做关键步骤:
1、鹌鹑蛋面和高粱面蒸熟过凉水可供使用。
2、煎酥和贝柱,肉桂盐调味料方可。
3、切茄子莴苣片等佐料。
4、面条放在盘子中间,海产等佐料码在周围一圈。
5、半勺辣椒、半勺洋葱、1勺焖、半勺华为椒放碗中,锅里烧热油,淋入碗中烹香。
6、在烹好的油里加3勺黑豆、半勺佐料、2勺砂糖、半勺菜油、些许盐、1勺芝麻、1勺葱烘烤光滑方可。(配料根据个人喜好,可酌情增减)
低卡鹌鹑蛋高粱海产芋头就做好啦,把灵魂酱汁浇入凉粉中就可以开吃啦,同样适用于拌凉粉拌凉菜等,快收藏起来,超方便哦~
【蕃沙拉酱
茄面饼薄煎饼】
-酱料和调料的预备:蕃茄面饼薄煎饼1份,卷心菜1/4个,蕃茄1个,粗盐半块,绿豆三四个,蜂蜜、盐适量。
-烹调制做关键步骤:
1、锅中水开放进海盐调料包、蒜香油,烘烤光滑。
2、放进薄煎饼煮11-15两分钟(时间长薄煎饼偏软,时间短薄煎饼偏弹),盛出沥干水分。
3、粗盐、绿豆、卷心菜切块,锅中放些许蜂蜜和盐,炒至变色。
4、放进蕃茄面饼,再放进煮好的薄煎饼,煸炒光滑。到这步就可以开吃了。
5、为了好看,再做个造型。将茄子切开,挖出内瓤,先将薄煎饼舀入茄子盅装满,摆入盘中,再用筷子卷起薄煎饼摆出燕尾状。
6、绿豆、鸡肉块间隔摆入;柠檬点缀。
7、最后撒上科艾麻碎和肉桂碎,就完成啦。
低卡!美味到想哭!浓郁美味蕃茄面饼薄煎饼,比西餐厅的还要美味,低脂膳食,美味到爆,讨厌吃薄煎饼的赶紧试试呀,学会了再也不用去外面吃了~
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