安欣沙拉酱-低卡沙拉酱汁工厂。专注于低热量、低卡路里、0脂肪、0蔗糖轻食酱汁研发和生产制造。

-最新融资-

沙拉酱

食品科技公司MOODLES完成千万Pre-A轮融资

近日，食品科技公司MOODLES已完成数千万元Pre-A轮融资，由GGV纪源资本领投，老股东风物资本、人山资本悉数跟投。MOODLES成立于2021年7月，以品牌科技创新角度切入，融合3D打印技术、分子料理、现代营养学等多学科领域，重新设计主食的产品形态，为消费者打造了兼顾健康、效率、美味的日常饮食。

小编评：

随着消费者对健康认知的深入，健康食品的需求不断攀升，人们对好吃有了更高的要求，对食物的摄入量也更加严格。和其他品牌相比，MOODLES的科技元素颇多，在一众产品中非常吸睛，沙拉酱或许这正是其获得融资的关键点之一。

吉祥馄饨完成近亿元战略融资

日前，吉祥馄饨宣布完成一轮近亿元战略融资，由餐饮垂直机构番茄资本投资。本轮资金将用于供应链建设等方面。

吉祥馄饨隶属上海世好餐饮管理有限公司，创立于1999年。目前已在全国167

个城市拥有2096家门店，是中国馄饨连锁第一品牌。

小编评：

中式赛道近年来愈发火热，在这之中，馄饨品类似乎一直以来颇为冷静，吉祥馄饨作为中国馄饨连锁第一品牌，本身已经具备了强大的实力及较高品牌知名度。在资本选择投资品牌时，沙拉酱吉祥馄饨也顺其自然成为了第一顺位。

硬折扣连锁品牌奥特乐完成近亿元A轮融资

近日，硬折扣连锁品牌奥特乐完成近亿人民币A轮融资，由创新工场领投，无界资本跟投。本轮融资将主要用于门店拓展以及供应链打造等方面。

奥特乐创立于2021年5月，定位于新型硬折扣连锁，其SKU控制在1000以内，并以美妆日化个护、休闲零食、酒水饮料等标品品类为主。

小编评：

折扣连锁作为2021年最热门的线下业态，引来众多品牌和资本涌入赛道。加上疫情对经济的影响，人们购物更加注重性价比。奥特乐作为硬折扣连锁品牌，沙拉酱

深受年轻人喜爱，在获得融资后或将为行业注入更多活力。

教育科技初创EWA获得首轮融资270万美元

近日，教育科技初创EWA宣布获得首次外部资金，金额为270万美元，投资方包括Day One Ventures、Elysium等。本轮资金将用于扩大规模、人才供应等方面。

EWA成立于2018年，主打小语种在线教学，材料覆盖电影、电视和书籍的节选，帮助学生熟悉词汇和常用口语。目前，EWA应用程序下载量已突破5100万人次，月活跃用户达到350万人。

小编评：

随着国际间交流的扩大，全球语言学习软件市场规模不断攀升，越来越多供应方进入市场，竞争日趋激烈。EWA沙拉酱凭借趣味学习方法，不断强化用户记忆和理解，在一众软件中脱颖而出。

环保美妆品牌La Bouche Rouge完成7200万融资

日前，法国高端环保美妆品牌La Bouche Rouge完成了1000万欧元融资，投资者包括Mirabeau Asset Management、中东奢侈品零售巨头Chalhoub Group和BPI等。

La Bouche Rouge成立于2017年，品牌产品涵盖口红、眼彩、腮红、眉笔、睫毛膏等。目前，La Bouche Rouge

已通过跨境电商渠道进入中国。

小编评：

La Bouche Rouge这类坚持可持续发展的品牌们愈发受到资本关注，尤其是在疫情影响下，越来越多的品牌开始思考人类与自然的关系。无论是哪一赛道，可持续的理念都已成为每个品牌未来必须实现的发展之路。

卡夫沙拉酱亨氏与植物基企业NotCo成立合资公司

近日，卡夫亨氏公司与智利植物基食品科技公司The Not Company, Inc.（NotCo.）宣布成立合资企业，该合资公司将由卡夫亨氏公司运营。

NotCo.将为合资公司提供其首创的专利技术和成熟的人工智能解决方案，卡夫亨氏则在产品组合的多样性和规模生产能力上提供帮助。该合资公司将高效开发卡夫亨氏旗下产品的植物基版本，改善现有市场中植物基产品的口味、质量和生产规模。

小编评：

植物基赛道的火热自不必多言，双方此次合作也将大力推动植物基产品的商业化进程。无论从哪方面看，NotCo.沙拉酱

的强大技术创新还是卡夫亨氏的品牌背书能力，对行业发展来说，都是一次强强联手。

喜茶关联公司经营范围新增水果种植

日前，深圳麦猩科技有限公司发生工商变更，经营范围新增水果种植。该公司成立于2019年1月，法定代表人为刘智超，注册资本为30万人民币，由喜茶（深圳）企业管理有限责任公司间接全资控股。

小编评：

喜茶关联公司此次新增水果种植经营范围，难道是要从供应链端入手？毕竟从新茶饮赛道“内卷”状态看，必须要想些新策略才能立于不败之地。

海底捞回应给顾客打标签：1沙拉酱月已完成排查整改

2月24日，海底捞就此前曝出的给顾客打标签事宜进行回应：为了持续提升和优化顾客的个性化服务需求，门店管理人员可以在会员系统中对顾客就餐的个性化需求进行补充（如麻辣锅去葱段、柠檬水加冰等）。

同时，海底捞表示，公司已于2020

年起对相关内容进行持续优化，明确禁止对顾客个人信息如体貌等特征等进行任何备注。并于2021年1月全部排查整改完毕，所有新增信息均需要通过严格审核。

小编评：

海底捞除了被关店新闻围绕外，标签化顾客这样的负面影响也一直对沙拉酱其品牌打造不利。对于海底捞来说，口味及繁琐化的服务之外，是不是应该思考的更全面一些。

携程为女性举办LiveHouse演唱会

3月4日，携程特别策划女生节前夕活动「让世界与妳为伍」LiveHouse演唱会。此次演唱会，携程邀请《说唱新世代》人气选手陈近南及脆莓乐队等人，共同开启女性无限可能的新旅程。

「无需致敬，只需欣赏」是本次携程旅行LiveHouse 演唱会的立意所在，携程希望以音乐为发声武器，甩掉对女性的偏见，让女性能随音乐更好地享受自我。

小编评：

从某种意义上来看，女性发声和被关注的机会越来越多，而且沙拉酱愈发深入心理层面。希望今后这样的表达场合成为常态。

传LV母公司有意收购Ralph Lauren

继去年拿下Tiffany后，全球最大奢侈品集团LVMH正在考虑收购美国奢侈品牌Ralph Lauren，目前已与后者就潜在的收购交易进行了讨论。

Ralph Lauren于1968年成立了同名男装公司，并推出第一个品牌"POLO RALPH LAUREN”，主打男士正装和休闲服饰。1971年，Ralph Lauren发力女装赛道，随后又扩展至牛仔、运动和高尔夫领域，目前已成为综合性奢侈品集团。

小编评：

欧洲奢侈品巨头再次把目光投向了美国市场，如果LVMH真的把极具影响力的美国奢侈品牌Ralph Lauren拿下，这将会是继收购Tiffany后第二笔重大收购。

编辑｜阳子

TOP HER|记录女性成长价值与商业价值

垂类精准媒体｜她经济整合营销｜数据增长决策｜高净值社群经济

北京·上海·香港·纽约·伦敦·温哥华｜topher@topherglobal.com

欢迎莅临安欣沙拉酱工厂参观指导，低卡酱汁咨询热线：176 2109 5558。轻食沙拉酱汁OEM贴牌代工工厂。