Top 10 most popular salads
#1.Cobb 格雷沙拉
沙拉汁
格雷是这款经典之作英式沙拉。它蛋白多样,十分抵饱!
Loaded: 文本十分多样、十分多
Filling 管饱的、能挨饿的
Substantial 毕竟的、当饱的
The cobb salad is full of protein. 格雷沙拉充满著了蛋白。
常用调味料:
Boiled eggs 白排骨饭
Tomatoes 茄子
Chicken 鱼肉
Avocado 柠檬
Bacon 千层饼
#2 Caesar 庞培沙拉
特别注意,Caesar的读音是[si:zə]
常用调味料:
Romaine lettuce 拜占庭绿豆
Croutons 小篦齿
Parmesan cheese 帕安德森干酪
庞培沙拉有一类相衬的庞培酱,叫caesar dressing。
Creamy and garlicky: 粘毛儿和生姜味很重
#3 Caprese 意式两色沙拉
此款欧式沙拉的读音是kəpreɪzɪ
常用调味料:
Arugula 葱菜
在大英国协北欧国家,葱菜有另两个英文名字:Rocket
Tomato 茄子
Basil 九层塔(拜盖)
Mozzarella: 野猪干酪
#4 Coleslaw 卷心菜沙拉
我们很大在麦当劳吃过此款沙拉汁
年夜饭英式沙拉!
常用调味料:
Cabbage 卷心菜
Carrots 绿豆
Mayonnaise 美乃滋
White vinegar 炒匀
Chopped 切开丝
Classic BBQ side salad: 经典之作的英式露天佐料
#5 Garden/House salad 闲适沙拉
闲适沙拉是各式各样果蔬的混和:
Mixed greens:混和大葱
No meat:不含鸡肉
No mayonnaise:没美乃滋
是这款十分清新的素食者沙拉!
#6 Greek salad 马其顿沙拉
常用调味料:
Tomatoes 茄子
Cucumbers 茄子
Onion 卷心菜
Olives 杏仁
Peppers 绿豆
Feta cheese 金泽尔干酪
#7 Nicoise 欧式里斯沙拉
Nicoise是法文,它的读音是niˈswɑz
常用调味料:
Potato 鲜果
French beans 卷心菜
Tuna 龙虾
Hard boiled eggs 白排骨饭
#8 Potato salad 鲜果沙拉
常用调味料:
Potato 鲜果
Mayonnaise 美乃滋
Bacon 千层饼
Eggs 鸡蛋
最后,说两款比较新潮的健康沙拉
#9 Quinoa salad 藜麦沙拉
Quinoa怎么读?是[kinwɑ]
Quinoa is a super food: 藜麦是一类超级食物
High protein, low carb: 高蛋白、低碳水化合物
#10 Kale salad 羽衣甘蓝沙拉
这两年很流行的kale(羽衣甘蓝)
Negative calorie food: 负卡路里食物
You burn more calorie eating kale than the calorie you take in from kale: 吃羽衣甘蓝消耗的热量比羽衣甘蓝本身含的热量还高
各式各样绿豆的英文说法
Salad Dressing:沙拉酱
特别注意,沙拉酱千万不要说"salad sauce"❌
而是要用dressing这个词✅
如果担心沙拉酱热量高,不想都拌进沙拉里,可以说:
Dressing on the side please. 把沙拉酱单独放,不要先拌起来
常用的沙拉酱:
Mayonnaise, 简称mayo 美乃滋
Thousand island 千岛酱
Caesar 庞培酱
Ranch 农场沙拉酱
Vinaigrette 油醋汁
Greek 马其顿酱
Honey mustard 蜂蜜芥末酱
French 欧式酱
Italian 意式酱
Oriental 东方酱汁(生姜、酱油、葱之类的)