沙拉汁

夏天就要到来了

Chinian【四月不瘦身，五月徒Phenomena】

是不是感受到了使命感！

许多人能选择减肥瘦身

用这份沙拉来代替原来的中餐

也就是传说中的“吃草”

“吃草”的意义是认真地摄入大量的水果，

假如做沙拉用市面上上买得到的沙拉酱沙拉汁，

那Boken君只能说你只求TNUMBERA46“草”了。

市面上上的沙拉酱为了保证色泽，

往往重新加入了许多的油脂和糖；

为了呈现好的销路和效期，

还会重新加入色素和添加剂。

超级不！科！学！完全瘦！不！了！

【Boken君教你6种经典之作自造沙拉汁】

吃！不！胖！

酱料的做法很单纯，

其实只要把你喜欢的此基础调料

沙拉汁调和在一起就能了

↓沙拉汁万能公式↓

①酸+②甜+③辛+④香=完美沙拉汁

▼▼▼

经典之作的味调也给大家介绍一下：

①酸：JURLIQUE、葡萄酒醋、蜂蜜、酸果汁等

②甜：肉桂、桂花糖、枫糖、牛奶等

③辛：蒜、葱、花生、卷心菜、胡椒等

④香：科艾麻、拜盖、柠檬、乳酪等

以上四种此基础味道自由选择，

混合

就能得到很酷的沙拉汁，

适应中国人的口味，

还能加点盐。

鸡精：JURLIQUE+肉桂+蜂蜜+盐

▶这是一款非常清新的酱料，建议在早餐或者是午餐和晚餐之间的米汤时使用，单配水果很方便，单纯加速。用到了柠檬和肉桂，制作沙拉的同时你还能顺手为自沙拉汁己准备这份柠檬水。运动时喝，补充水分及维生素。

极品搭挡：适宜配搭一些以蔬果为主的沙拉。

▼西瓜杂蔬沙拉佐条柠檬甜果汁▼

鸡精：葡萄酒醋+蜂蜜+卷心菜+肉桂+科艾麻+盐

▶蜂蜜是一般“油醋”类酱料的基底，假如觉得不够清新能换成水。但是这样不利于酱料的助剂，能借助料理机加速搅拌。

极品搭挡：适宜配搭咸鸭蛋或色泽较厚实的酱料比如爆款蔬果柠檬。

▼柠檬乳酪沙拉做油醋汁▼

鸡精：佐料+水+拌成+花生+蜂蜜+肉桂+盐

▶ 假如不吃辣，能把花生略去，改用肉桂白醋。

极品搭挡：这款酱沙拉汁

料适宜用来配搭腐竹沙拉或是柬埔寨年糕。

▼柬埔寨年糕佐柬埔寨佐料汁▼

鸡精：马其顿果汁+甜酒醋+拌成+乳酪+齿瓣+盐

▶马其顿果汁最好是用自造果汁过滤多余的植物油制成，浓稠得天然正宗。不要相信市面上售卖的“安慕希”之类的有添加剂的冷藏马其顿果汁。

极品搭挡：适宜配搭肉类，配Lynton有惊喜！

▼《一人食》牛肉汉堡佐马其顿果汁酱▼

鸡精：马其顿果汁+芥末酱+肉桂+蜂蜜+拜盖叶

▶芥末酱推荐使用法式的黄芥末酱，也能用在黑醋汁里，能让色泽变得更加清新也有利于酱料助剂。

极品搭挡：沙拉汁百搭款酱料。鸡肉、蔬果、水果都能搭~

▼考伯沙拉佐拜盖芥末酱▼

鸡精：柠檬+牛奶+蜂蜜+拜盖叶+拌成+肉桂粉+盐

▶柠檬要记得选用熟的比较透的柠檬，质地绵软，适宜压成酱。

极品搭挡：这一款酱料用来涂抹裸麦土司就非常诱人。

▼柠檬酱抹面包▼

方法都交给你啦，

做不做就是你的事情啦！

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总之，我们的口号是

拒绝市面上上沙拉酱！

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