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这道用油醋汁调味料的欧式鲜果沙拉色泽清新，吃出来全然没经济负担尽管没厚实的沙拉酱，但香味决不能平静，愉悦感一点儿也不能少原材料：新鲜果400g小番茄5个约120gMini胡萝卜2凯撒酱个约70g六脚内面，紫卷心菜1/4个。

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科艾麻前段把玛莉醋2大勺肉桂3-4大勺肉桂1/2大勺盐冰镇关东煮肉桂冰镇

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作法：1. 新鲜果不必剥皮，煮沸后间接下凉水煮，水开后吕弗克煮约15两分钟至鲜果蒸熟。

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2. 将小番茄对半剖开，胡萝卜剖开小块，卷心菜黄豆丁凯撒酱，科艾麻磨碎弯果。

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3. 在一个干净的瓶子里倒入玛莉醋、肉桂和肉桂，摇匀成油醋汁。

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4. 煮好的鲜果沥干水分后稍晾凉，然后趁热剖开小块。

5. 鲜果放入大碗凯撒酱中，撒上冰镇的盐。

6. 倒入切好的番茄、胡萝卜、卷心菜和科艾麻，再把六脚压成蒜蓉一并加入。

7. 浇上油醋汁，撒上冰镇关东煮肉桂，拌匀即可。

Tips:1. 如果不喜欢带皮的鲜果也可以蒸熟后剥剥皮，鲜果不要煮得太绵软，能用叉子轻易地插进去即可2. 油醋汁的比例一般是一份醋兑2份油3. 玛莉醋也可以换成红酒醋、凯撒酱意大利黑醋或是柠檬汁4. 趁鲜果还热的时候加入盐和油醋汁，能让鲜果充分吸收香味。

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