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假如你期望身心健康因此能在你软气的这时候日常生活的更可口，那你很大要专业委员会做油醋汁！油醋汁是全然身心健康适于素食主义者总之假如是油就的确有热能，但蜂蜜是身心健康的淀粉沙拉酱是每晚都能摄取的那时撷取的油醋汁的鸡精是我校正过反反复复课堂教学过适于工薪族的鸡精哦。

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有关油醋汁（方式紧密结合庄祖宜和《名古屋筵席》）：1、油醋汁的共同组成，此基础油醋汁的共同组成是：甜味调味料、油、甜味调味料（后你能加你讨厌的香料）2、比率：油和醋的比率是3:1 （一句话诀窍，谨记不能犯错误）3、你沙拉酱须要晓得：甜味能是盐、味增酱或是猪油

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油最合适是蜂蜜或是其它身心健康淀粉（甜菜、橄榄油、柠檬油等）醋不然能优先选择义大利葡萄酒醋、韩国的红豆醋、间接用柠檬汁，我那时用镇江香醋和蜂蜜也说实话啦在课堂教学中我发现那时日常买到的义大利淡淡的那种醋调味后发现醋的味道有点不够厚。

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4、你讨厌的香料：黑胡椒、辣椒、义大利香草、蒜……你爱的都能咯，假如你能接受有关制作：先将油、醋放入碗里后迅速搅拌，让其乳化很大要搅拌让蜂蜜和醋乳化哦，这个过程你能闻到非常香的蜂蜜和醋融合的味道。

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后加入盐、黑胡椒和你讨厌的香料就能啦假如做的多装瓶子保存，可能会出现沙拉酱油醋会分离，没关系吃之前搅拌乳化一下就好lets做沙拉：将你讨厌的蔬菜洗干净，叶子上最合适不要有水分，加入油醋汁搅拌即可。

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ps，叶子上最合适不要有水分影响味道哦，沙拉酱能买一个沙拉甩干机,宜家就有灰常昂贵就是有点占地儿配图中沙拉的制作者是鬼蜀，他领养了汪星人毛蛋和喵星人各一只实战篇：和风西兰花沙拉材料：西兰花半个紫皮洋葱 1/4。

个油醋汁（蜂蜜你讨厌的醋、盐和黑胡椒） 1份

作法：1、将西兰花洗净撕成入口的大小，将洋葱切末备用2、水烧开后加一点盐，将西兰花汆烫沥沙拉酱干加盐能让菜更加鲜绿，汆烫时间不要太久我一般就是2分钟左右，不要煮的太久营养都破坏了3、将此基础的油醋汁加入洋葱碎搅拌后倒入西兰花中做成沙拉。

TIPS：洋葱有白洋葱和紫洋葱，原菜谱用的紫洋葱，我不服！用白洋葱试了试，结果还是紫洋葱味道更好一些但假如你怕辣不然能用白洋葱，都非常可口还有就是讨厌洋葱沙拉酱就多放不讨厌少放，不吃不放或是你放蒜蓉都可口。

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