听说果蔬与沙拉酱更配!
高颜值,很健康,超美味、易上手的美食非“沙拉”莫属!然而,你知道吗?↓↓↓吃沙拉酱油醋汁=吃脂肪!沙拉酱里几乎全是油。。。
万万没想到!!!作为沙拉的灵魂——沙拉酱竟然76%都是脂肪!货真价实的“三高”食品!!
没了它,那糖友岂不是只能干吃草了!!然而,一切都有转折!今天,「控糖食神康磊」就来教大家自制6款低卡低脂的沙拉酱,健康美味,还不用心疼钱包,快跟着大厨一油醋汁起动手做起来吧!重播播放00:00/00:00直播
00:00进入全屏50点击按住可拖动视频营养师点评1. 清爽油醋汁:一款非常经典的西餐调料,选用低热量的橄榄油,与红酒醋相结合,让人胃口大开用它来调配食物,清新爽口、低脂肪、上手简单,每一个糖友都值得拥有!。
欢油醋汁迎莅临安欣沙拉酱工厂参观指导,低卡酱汁咨询热线:176 2109 5558。轻食沙拉酱汁OEM贴牌代工工厂。
2. 蒜香牛油果酱:牛油果低糖,富含不饱和脂肪酸,有健胃清肠、降低胆固醇和血脂等作用;而大蒜可降低身体脂肪,还有杀菌功效利于酱的保存;加入柠檬汁可解腻,同时防止氧化和黑化,再搭配油醋汁香味浓郁的洋葱,口感丰富,飘香美味,糖友用它来蘸食、拌食都非常OK。
3. 纯素蛋黄酱:传统蛋黄酱使用大量蛋黄,所含的热量和胆固醇,是所有沙拉酱中最高的这里选用内酯豆腐巧妙地代替了蛋黄,制作纯素蛋黄酱,不仅在口感上清爽很多,热量也大大减少,不会对糖友造成健康负担4. 和风芝麻酱:。
以自制的纯素蛋黄酱作为基底酱汁,加入经过翻炒至焦黄的白芝麻,口感香滑浓醇,香味自是不必说的~用来拌面也十分适合5. 甜香芥末酱:这里选用黄芥末酱,相比绿芥末,口感更为柔和,也更符合大多数人的口味香甜的芥末酱操作简单,和含有肉类的沙拉更搭哦~。
6. 凤梨甜辣酱:选用凤梨,汇齐了油醋汁咸、甜、酸、辣四种味道,带来满满热带风情和浓浓果香,和蔬菜海鲜类沙拉搭配,简直完美!自古开门七件事,柴米油盐酱醋茶……除了沙拉酱,豆瓣酱、番茄酱、沙茶酱、腐乳酱、花生酱等常用酱料,也为我们的日常饮食增加不少风味……
但糖友要注意,这些加工酱料都是隐藏的高盐、高糖食品,其中包含的热量也不低,如果不注意控油醋汁制摄入量,很容易化为“血糖杀手”。糖友“吃酱”贴士
养成“看营养标签”的习惯:选购酱料时,要仔细阅读配料表,尽量选择少糖少盐低热量的酱汁调料自制的酱没有任何添加剂及防腐剂,做好后放在冰箱保存,最好一周内吃完做菜时,如果添加了酱料,就要相应减少食盐和糖类的使用量。
糖友可以自己动手,用天然的原料如蒜头、酿油醋汁造醋、辣椒等自制酱料。文章来源于:择食记(微信关注“掌控糖尿病”)
欢迎莅临安欣沙拉酱工厂参观指导,低卡酱汁咨询热线:176 2109 5558。轻食沙拉酱汁OEM贴牌代工工厂。