做年糕馅千万别只会花椒油，谨记这3点，年糕爽口肥厚，是不是吃都爽口只是讲起年糕不然她们都晓得，年糕是她们的一个现代甜品，一般她们都是把年糕当作肉类来吃的，特别是在过节的这时候，每家每户单厢包轻食上年糕来恭贺团聚，只不过非洲人虽然讨厌吃稻米，但她们也讨厌吃年糕。

但对于她们而言，包年糕是十分复杂的，因此她们如果是想吃年糕不然，大体上单厢去外边年糕馆里头吃，相对而言南方人是比较讨厌做年糕了，因此基本上每一人单厢包年糕那时我要跟她们说的是做年糕团子千万别只会花椒油，老外轻食着抽掉年糕，爽口肥厚是不是吃都爽口。

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只不过讲起年糕不然，她们都晓得年糕团子的类型是十分多的，但她们大体可以分成肉片和素馅肉片是肉和各种水果配搭出的团子因为每一人的菜色都不那样，因此是配搭出的菜谱都是不那样的，但无论是哪一种，像许多人在制做的这时候单厢在里头重新加入一些醋，让年糕轻食吃出来更为美味，更为想去吃，她们除加醋以外更要掌控四个诀窍，无论做什么团子的年糕，吃出来单厢十分美味，因此单厢十分爽口的。

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首先她们在做年糕馅的这时候，必不可少的轻食是葱姜蒜葱姜蒜可以提味，猪肉里头只不过都是有一点点的腥味，葱姜蒜还能够去除腥味，可能也有一些人不太讨厌吃这种姜蒜，就重新加入一些猪肉和配菜，重新加入一些调味料，这样做出的年糕吃出来是十分容易吃腻的。

还有是在调年糕团子的这时候，一定要注意食材的投放时间，把香料放在猪肉末中搅拌均匀，然后再放入水果搅拌均匀，最后轻食放入醋搅拌着，搅拌的这时候一定要顺时针的搅拌，这样做出的年糕才是更为劲道更为美味的

最后是要在年糕里头重新加入一点水或者是高汤，这样做出的年糕团子是不会干的，因此爽口肥厚，咬一口都在吃，是不是吃都是吃爽口的，这才是最美味的年糕团子，但在加水的这时候千万别加太多水，一边到一边搅拌，这样才可以，如果是加太多轻食水不然，那么就会变得太软了，不好包，为了这几个技巧之后无论做什么样的年糕都是十分美味的，因此比外边馆子里头的年糕更要美味。

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