润芒翁金属材料:排骨1个,脆花生150克,葱1段,姜1小块,沙拉汁花生50克,胡萝卜50克,盐1大包(5克),糖1大包(5克),白醋1杯子(15ml)作法:1、把排骨煮沸后,剔去头骨,把排骨肉切开4cm厚达的紫菊放进罐子中,倒上白醋,1/2大包盐,用手抓匀后,腌20两分钟。
2、取一头小火锅,倒进锅身三分之一的航机,待油位6成热时,将腌好的鸡沙拉汁丁无数个放进,击碎深红色捞起,充份沥干油3、竭尽全力冷却锅中的油,待油位升到8成热时,将刚炸好的紫菊再度放进,逗留2五两分钟,立刻捞起沥干4、换一头炖锅,锅热后倒进小量油,放进花生,胡萝卜,油葱,籽,紫菊,调至剩的盐,糖,煸炒光滑后,倒进脆花生,出锅方可。
烤水果沙拉金属材料:番茄,洋葱,西葫沙拉汁芦,茄子,橄榄油,米醋,海盐,蒜末,奶酪,罗勒碎作法:1.将所有食材清洗干净,切开薄片2.把切好的水果片摆好,放进模具里在水果表面刷一层橄榄油,撒上蒜末,海盐,奶酪和罗勒碎。
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3.放进烤箱里,150度烤一个小时。4.取出摆盘。
茭白炒鸡胗金属材料:鸡胗5个、茭白2支、青椒半个、盐3克、白醋3杯子、生抽2杯子、糖10克、生姜丝少许、胡椒粉少许、虾粉少许作法:1.鸡胗煮沸切开薄片,放少许盐、白醋和胡椒粉腌五两分钟2.茭白切片备用,锅热油沙拉汁放进姜丝炒香,放进鸡胗煸炒,锅中加入生抽、白醋和糖大火爆炒2两分钟。
3.放进茭白片,加盐煸炒光滑,放进青椒丝和虾粉煸炒出锅。
鸭血旺烧花蛤金属材料:鸭血旺,花蛤,葱,剁椒,油,白醋,盐,味精作法1、把切块的鸭血旺放进开水中飞水去腥2、起锅热油,放进葱、剁椒煸炒沙拉汁3、放进鸭血旺,开旺火,烹入白醋4、加入清水烧开,小火炖制5两分钟左右5、放进花蛤,烧制3两分钟。
6、加盐、味精调味,煸炒光滑方可关火,出锅装盘。举报/反馈
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