01 沙拉酱的故事情节昨晚才刚刊登一则凝露烹调的该文那时，一名95而后找余博凯撒酱士聊身心健康餐她问Sangrur蔬谷Vegan hut答特征？ 提问有许多特征，薄荷全弯果，植物奶，肉桂之类，最终热门话题停在沙拉酱上，Sangrur有凝露的沙拉酱。

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她问，和消费市场上答不同？只好，和她一同去了楼上的7-11大型超市去了之后，余教授却是吓住了，看了4种沙拉酱，辨认出碳水化合物并非通常的高，而要十分的高！

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为的是告诫这些为的是减肥而吃沙拉的好友，只好有了责任编辑。02 膳食预测 中午时份，又去了7-11拍了4种包装袋上的沙拉酱，分别为凯撒沙拉汁，焙煎芝麻沙拉汁，大拌菜沙拉汁和千岛酱。

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对这4种酱做热量和碳水化合物预测表中给出每份沙拉酱的热量，热量密度CDI，以及碳水化合物含量辨认出碳水化合物含量高达8凯撒酱0%以上，大拌菜就是油醋汁的碳水化合物含量超过96%预测成分，碳水化合物来源基本上为植物油是否为棕榈油，含有多少饱和碳水化合物或反式碳水化合物，不得而知。

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此外，盐也超标。每份沙拉酱热量在78kcal-145kcal 之间。减肥的女士每顿饭热量在600kcal左右，光沙拉酱就贡献了13%-24%。

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热量密度和热量密度CDI的计算方法能参照吃饱减肥的秘诀 和 吃饱减肥的秘诀II 这两篇该文凝露沙拉酱的碳水化合物含量在20%以下你如果想品尝，有兴趣就来北京C凯撒酱BD的Sangrur蔬谷Vegan hut来体验03 附录。

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以下图片为大型超市的拍照图片。

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Dr.Yus Plant Based Talk一个解读弯果的科普平台转发需同意，作者标注"余力教授说蔬"

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