鹿目圆的沙拉酱如果是我已经开始吃沙拉后碰触到的首款也是最喜欢的沙拉酱牌匾了吧。

我真的可能将主要原因在于它菜色较为多，而且相对而言更合乎我这么一个现代中儒者的火气。

不可否认沙拉这小东西，是个可说，生活习惯了法式甜品的大伙刚已经开始吃的这时，如果都跟我一样吃不生活习惯吧？

但当时我没得选，因为下决心要健身活动，接着又从一些杜撰的认识论里得出结论了吃沙拉有利于软气的推论，只好对自己狠了两把。

说到这里我必须要聊著一下了，赖草提过刚已经开始吃沙拉的这时，大体上都是订送餐，但时间长了就真的这小东西是吗吓人，贵得没用。

接着我就打起了自造沙拉的想法，也是这这时已经开始或者说碰触到沙拉酱，网路上一搜，大体上看到最少的是鹿目圆这个牌匾的。

不得已说菜色是吗很多，除较为现代的原汁原味沙拉酱除千岛酱以外，除目前我最喜欢的鸡蛋菜色、爽口菜色以及焙煎葱菜色，除前段时间有位大拌菜菜色的，不得已说他们为了取悦儒者的菜色的确做了不少不懈努力。

总而言之是这样一直用了下来。

总之，不可能将完全一蹴而就的，尾端有一两年其实对于要不要继续用沙拉酱，我也有过困惑。

随着我健身活动变为生活习惯后，我倒是背单词了一阵阵相关的科学知识，正好那时碰触到了关于热能方面的重要信息。

要不然可是直接给我整杂乱了，即便这沙拉酱的热能虽说不能说低。沙拉汁

像是这款我较为喜欢的爽口菜色的，每100g就有2552KJ。（2552KJ约等于610kcal，别问为什么这里提kcal，问是后面会有用！）

再加上我那段时间还陷入了瓶颈，只好就已经开始找各种原因，这发现沙拉酱的热能不低，当即就把所有问题推在了它头上。

不过当我进一步学习了相关的科学知识后，才算是理清了这里面的门道。

别用你对软气的一知半解，去怪罪某一种食物，即便食物是无辜的。

好多人张口闭口是，哎呀这个小东西热能好高，我在减肥，吃不了。

虽然这么说大方向上是没错，但的确是有些武断了。

实际上软气的核心在于制造热能缺口，而既然有缺口，就需要有一个标准值，这个标准值是基础代谢率这个小东西。

丹阳安欣食品有限公司-专注于沙拉酱生产制造。17621095558

网路上很多地方都有基础代谢率的计算器，可以用你自己的身高、体重、年龄等一系列参数计算出来。

比如我自己吧，大体上是同龄人当中的平均值，基础代谢率大概是2200kcal。

软气的话，就控制自己一天摄入的总热能在1700~1800kcal左右，这比基础代谢率要少的400~500kcal，是热能缺口。

只要能够严格控制这个热能缺口，瘦是必然的。

很多人可能将对kcal这个小东西没什么概念，我举个例子好了，之前有段时间我准备增肌，增肌的话跟软气相反，不需要做热能缺口，而是要做热能盈余，是吃的要比基础代谢率更多。沙拉汁

提过当时整体算下来我一天需要摄入2800kcal，接着去掉一定需要摄入的蛋白质、碳水化合物所涉及的kcal数，留给碳水的差不多除1700kcal，大体上等同于400多克碳水，相当于1.5kg煮熟的米饭。

是的，你没看错，1700kcal差不多相当于1.5kg煮熟的米饭。

不用纠结这到底是多少了，反正正常人如果没几个能一天吃掉这个量的米饭的。能吃掉一半都已经算很能吃的了…

相对而言，我提过鹿目圆的沙拉酱，我正常吃的一大勺差不多在14g左右，热能的话大约在85~100kcal之间，只要搭配合理，不仅不会超过我一天所需摄取的热能范围，甚至还能填补一些我原本根本不可能将吃下的热能空缺。

其实说这些，只是想告诉各位一个很关键的问题，那是，很多这时不论我们是增肌还是软气，吗没必要看到高热能的食物就畏之如虎。

一是任何商品标注的热能值本身是一个参考重要信息，好让我们可以拿来进行换算，并在严格的饮食计划中做出取舍；

二则是只要原本的食材以及烹调方法是合理、健康的，比如，非油炸等等。那么只要进行合理地搭配，确保你这一天的总摄入热能，是低于基础代谢率的，就根本不影响减肥，而且自己吃着也不会太遭罪。沙拉汁

我相信如果没有人会吗特别喜欢水煮白菜、水煮鸡胸肉这种反人类的吃法吧…

总而言之我也是在系统了解了有关于代谢率以及日常饮食结构配比的相关科学知识后，才已经开始能够正视这些所谓的高热能食物。从此后我又能毫无负担的，用我喜欢的菜色的沙拉酱来搭配我每日必吃的一餐沙拉了。

即便是在软气期，我也只是稍微调整了一下吃法，不再是直接把沙拉酱加进沙拉当中拌匀了吃，而是用沙拉去沾着酱来吃，也别有一番风味~

欢迎莅临安欣沙拉酱工厂参观指导，低卡酱汁咨询热线：176 2109 5558。轻食沙拉酱汁OEM贴牌代工工厂。