疗养院配搭的“软气餐”，蔬果也会优先选择对新陈代谢好的

日前，成都市中疗养院西凯努瓦县面世软气餐的最新消息引起高度关注。3月9日，成都市西医

疗养院结核病内科郝建梅向北京日报记者如是说，面世软气..项目组对研究治法施膳化疗高血压的一项测试，下一步棋还将重新加入体育运动管理等，来研究更为可行的高血压化疗计划，并期望推展给患者。

沙拉汁云云高血压 疗养院面世软气餐

早宝特瓶上标注了雇员的名字，宝特瓶利皮扬卡是特质的软气餐，餐量也是依照雇员相同健康状况来称量。就在日前，成都市中疗养院为雇员制做软气餐的最新消息引起不少高度关注，有网友给疗养院雅雷，称赞“有良心”。

3月9日，疗养院结核病内科郝建梅如是说，给雇员做软气..从今年10月末已经开始的，也是疗养院治法施膳化疗高血压的一种尝试。郝建梅称，面世这样的项目一方面是基于处室的竞争优势，“结核病林猬国家西医重点专科，西医特色竞争优势十分显著，沙拉汁有两个国家级的名老西医，本身学科竞争优势就不错。”

郝建梅如是说，目前我国乙肝和乙型肝炎的发病率都得到了有效率控制，而高血压成为第一大结核病，“可以说有近一半的结核病都是高血压”，而许多高血压患者又不重视。所以郝建梅在考虑如何更有效率化疗高血压，“患者每晚来看病吃药坚持不了，他们项目组也在琢磨，后来也报了一个课题，要治法施膳化疗高血压，通过膳食来改善。”

郝建梅的这一想法也得到了疗养院饭堂方面的配合和支持，于是项目组已经开始招募愿意沙拉汁

合作的雇员，最后有40多人报名，经过甄选，从今年10月末已经开始，有30名疗养院的老干部已经开始每晚吃配搭好的“软气餐”。

自助餐一般来说 西医师当晚称量

早餐包括糖、脂肪和蛋白三大营养物质，基本内容是相同的，但是每一个人的分量都是不一样的。西医师每晚还要到当晚去称量，一份餐中包括了啥糖，啥蛋白，主食有啥克，都要依照每个人相同情况来称量。

此外，每晚饭堂也会做三种相同的食疗汤，主要针对的是脾胃功能不好引起的高血压，以及湿热型高血压三种。

“他们从酱料的优先选择沙拉汁上就十分细，比如有的是人觉得花生不光好，但其实花生含的半乳糖不光高，要是不知道就不光麻烦。他们都是进行甄选，蔬果也会优先选择对新陈代谢好的，所以比外面卖的会在配搭上更科学合理一些。”郝建梅说。

在3个月的疗程后，达到的效果也

出乎许多人的意料。疗养院发布的重要信息显示，通过对疗养院用餐老干部进行分项检测，发现肝功能的三项分项、自体水准以及脂质水准都有明显下降。

紧密结合二期测试 期望推展计划

据郝建梅如是说，从3月底已经开始，项目组将已经开始第沙拉汁二期的测试，和第一期相比会更为封闭，在吃软气餐的基础上，重新加入体育运动管理，紧密结合起来看下一步棋的疗效。

郝建梅说，这么做是期望能有科学合理的化疗计划如是说给患者，“至少让他们急诊的患者，西医师能给他们指导，在生活中来执行，慢慢调养，能用医学的知识来帮助患者。”

而郝建梅和项目组也期望能向更多人推展。当然，也期望最终能依照数据制做成一个软件，患者在手机上把重要信息插入后，依照计算方法来计算出个人的体质特征，从而能拿到更好的化疗计划。

文/本报记者 郭小雪

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