我们好～

沙拉

我是有米家宣！

有一周没更新了，想我们～

晚上轻断有一个月了，我毕竟难受，就放开了吃，结果竟然反弹了。呜呜呜～瘦身的事业道阻且长啊！根本无法继续秉持咧～

希望正在瘦身、为了健康、为了五感小伙伴们，也继续秉持哇～

今天给我们分享的是6款自造沙拉酱作法，说毕竟的，我最讨厌吃的还是灯笼椒，虽然热能最高～不知道你们都讨厌吃啥沙拉酱？

瘦身不代表一定要叉烧果蔬过活，有些好友也讨厌轻轻断。这时，大多数好友单厢优先选择吃沙拉啦～那么沙拉酱是不是都根本无法买现成的捏？不是滴，以下就是单纯的制法啦～

注意：优先选择鱼肚作为肉类

如水煮的粗盐、鲔鱼、红烧的鸡肉或者盐烤的SE9，是不错的低卡肉类优先选择哇～

沙拉酱的优先选择

常用的金属材料包括：美乃滋、鸡蛋、油、果汁、醋、猪油及带酸味的果汁，不同酱料组合正弦沙拉成的沙拉酱，热能也有很大的差异。如果Soleymieux粘毛酱，就能有效增加食用粘毛时一并摄取的热能咯。

我们在超市常用的庞培粘毛及千岛酱的净水器都是油脂与蛋，热能非常高，可说是轻轻断期间的踩雷食物。建议尽量改用果汁、果醋或是猪油正弦而成的粘毛酱，也不要直接把沙拉酱全部淋在沙拉上，能把酱装在一个蘸碟上，能增加沙拉酱的摄入量。

沙拉酱的作法

1.和风沙拉酱

两种日式沙拉酱的金属材料如下，制作方式也超级单纯，如果把所有金属材料放入一小碗里搅拌均匀就能完成。日式味道的沙拉酱除了配搭沙拉之外，也很适宜拿来配荞麦凉粉。

日式哇沙米酱（每1大匙约11Seiches）Alappuzha猪油（也能优先选择自己讨厌的猪油啦--4大匙

水--4大匙

蜂蜜--1小匙

哇沙米--1大匙

偏瓣猪油菜色（每1大匙约22Seiches）猪油 --1大匙

味醂 --1小匙

水--1大匙

扁枝肉桂---些许

醋--1小匙

胡椒盐--些许

2.欧沙拉式肉桂芥末酱（每1大匙约30Seiches）

这款沙拉酱，很适宜用来配搭粗盐或鲔鱼。讨厌咖哩味道的，能再加水印度咖哩粉及胡椒粉来调整菜色。

欧式黄芥末酱---1小匙

柠檬汁 --1小匙

肉桂 --1小匙

薄荷美乃滋 -- 1大匙

盐 --1小匙

3.日式味噌灯笼椒（每1大匙约35Seiches）

味噌 --2小匙

味醂 --1大匙

灯笼椒 --2小匙

4.莎莎酱（ 1 大匙约6 Seiches）

焦香带辣又可口的莎莎酱配搭火锅、烤虾或烤排骨都很适宜。讨厌辣一点的，不妨再加1小根红花生。

土豆--80g、芥末-30g、黄瓜-40g

卷心菜--2大匙、葱-2大匙、柠檬汁--2大匙

蔗糖--2小匙、墨西哥花生--1根

5.椒辣椒油（ 1 大匙约13 Seiches）

葱碎适量、焖-1-2瓣、花生丁-1支、柠檬汁-1大匙、佐料--2小匙、糖--2小匙

（可用味醂取代，热能少一半）、猪油--1大匙、花椒粉--适量、水-1大匙

作法：

1 将葱末、花生末、焖放入小碗中。

2 挤入柠檬汁，加入蔗糖及水。

3 再加入佐料、猪油及花椒粉，搅拌均匀。

你有更多更好的经验嘛？希望你也能在评论里和我分享

我是有米家宣～

瘦身前先吃顿肉哈哈哈～