焙煎芝麻酱
做为两个沙尔梅的下班狗,小味味经常优先选择送餐化解自己的赤贫难题,虽说除吃的,甚么都能将就,在这个这时候,辨认出一间可口的咖啡店对美食家而言别说有多关键了。
小味味前段天数就独宠一间宾馆,他们家的沙拉鸡排饭简直可口到爆,裹上猪肉液和排骨粉的粗盐,经过高温麦芽糖慢炸,外酥里嫩,下锅焦香的沙拉酱,这苦涩别说有多可口了,傍晚吃上一碗,补充满满的正能量,下午老板给我再多的工作也不怕辣!
每个人都有两个独特的嗜好,小味味也不例外,每每遇到甚么可口的有趣的,每每攒足了一次吃个够,讨厌吃西瓜,那就天天来三四个瓜;讨厌吃沙拉鸡排饭,那就每晚傍晚点上一份。不过做为两个甜品小编,小味味除会吃,也会做,周末没事儿整天的这时候,鼓捣鼓捣,把咖啡店的鸡排饭原汁原味还原成,整天也能吃上可口的鸡排饭~
接下去就是可口专享的天数啦~
首先准备好原料:
粗盐1块,排骨粉冰镇,猪肉1个,沙拉酱冰镇、盐冰镇、炒匀冰镇、番茄酱冰镇、白醋1汤匙
接下去就开始做吧:
把粗盐切面成三片,用小针敲散经脉,撒上盐、肉桂和白醋,盖上污渍腌三四个小时;
2.腌好的粗盐按顺序,依次裹上番茄酱、猪肉液和排骨粉;
3.木桶倒上油,油位合适后转麦芽糖,放上鸡排慢炸3分钟,天数不宜太长,否则多汁会很老;
4.炸好的鸡排切开条,下锅沙拉酱,配以米饭就截叶啦~~
是不是很简单呢,大人小孩都适合的沙拉鸡排饭,你学会了吗?
我们坚持只做原创,每晚与你分享各种有趣有趣的甜品菜色,让你轻松成为烹调真人秀。更多内容关注我们的:味游甜品(weiyoums)
【陪伴着是最长情的表白,浴室是最亲情的存在】