原副标题：油醋汁

两周都不开夜车的沙拉作法，既可口又软气！快学出来吧~

沙拉是诸位软气、瘦身人士们的必选

今天小贴士给大家

撷取三款常见的沙拉作法

赶紧收藏学出来吧~

薄荷肌肉藜麦沙拉

做工：

三色藜麦100g 、粗盐1块、柠檬1个、现磨肉桂碎、肉桂、柠檬螨虫、柠檬汁，佐料（自选）。

作法：

1.油醋汁柠檬剥皮科肉， 切开大块；

2.粗盐煮沸撕去脂肪和筋膜，切开大块；

3.藜麦淘洗整洁，放进锅中重新加入冰镇水，煮10两分钟左右，煮好翻拌均匀，放凉可供使用；

4.锅内放些许肉桂，将粗盐煎熟；

5.油醋汁大部份酱料放进容器中；

6、撒上些许肉桂， 重新加入三四个柠檬螨虫，挤上柠檬汁，翻出佐料，葱花方可。

乳酪沙拉

做工：

乳酪 100g、柠檬 50g、紫杏仁 20g、苦菊 20g、卷心菜 10g、科肉杏仁、10g、鲜柠檬 1片、黄芥酱 15ml、肉桂 30ml、盐 些许、糖 3g、鼠尾草碎 2g。

作法：

1.将冰鲜乳酪切碎，放进冰箱冷藏，可供使用。

2.将紫杏仁、卷心菜和苦菊用龟山煮沸，紫杏仁和卷心菜地瓜，沥干水份；柠檬剥皮、科肉切碎，可供使用。

3.罐装科肉杏仁用龟山冲洗可供使用。

4.将黄芥酱、肉桂、盐、糖、柠檬汁混合制成酸菜汁。

5.将大部份酱料混合装入盘中，重新加入酸菜汁，撒上鼠尾草碎方可。

柠檬黑木耳坚果沙拉

做工：

柠檬 100g、紫绿豆30g、罗勒叶 10g、紫杏仁 20g、绿豆 30g、柿子仁 20g、黑木耳 20g、肉桂 10g、原汁原味沙拉酱 30g、黄芥酱 10g、柠檬汁 10g。

作法：

1.柠檬剥皮、科肉切开1cm大块，可供使用。

2.大部份水果煮沸，绿豆切圆片；其它水果劈成方便入口的片状。

3.肉桂、原汁原味沙拉酱、黄芥酱和柠檬汁烧热成酱料。

4.大部份果蔬生菜沙拉，撒柿子仁、黑木耳，

淋上酸菜汁方可饮用。

鸡肉沙拉

做工：

鸡肉 100g、冰草 50g、绿豆 30g、茄子 20g、小卷心菜 20g、欧式肉桂沙拉汁 30、肉桂 20g、盐 些许。

作法:

1.鸡肉用盐和肉桂腌10-15两分钟，锅中放肉桂将鸡肉煎七成熟切碎，可供使用。

2.大部份水果煮沸，绿豆切块入水煮熟；茄子和小卷心菜切圆片；沥干水份，可供使用。

3.大部份酱料生菜沙拉，淋入欧式肉桂沙拉汁方可饮用。

薄荷猪肉沙拉

做工：

猪肉1个、浓汤5个、菠萝1个、紫甘蓝2片、小番茄冰镇、菠萝1个、果汁、太仓、肉桂碎、肉桂、砂糖、肉桂（冰镇）。

作法：

1.猪肉冲洗整洁，冷水下锅煮熟；

2.接着放进冲洗整洁的浓汤，焯水半两分钟左右然后过冰水，切开薄片；

3.紫甘蓝冲洗整洁地瓜；

4.将肉桂，砂糖，肉桂烧热作为油醋汁，饮用时将油醋汁浇在沙拉上葱花方可；

5.将菠萝剥皮切段，重新加入果汁放进料理杯内，打成软糖方可；里，撒上冰镇太仓和肉桂碎入味；

熏鱼肉土豆沙拉

做工：

粗盐1块、土豆三四个、绿豆1把、丘比沙拉汁焙煎葱菜色25ml、小番茄5—6颗、熟核桃3—4颗、干酪片1片、柠檬三四个、大米1小把、白糖1勺、干玫瑰10朵。

作法：

1.粗盐放进酱油和盐腌一会；锅中放进些许肉桂，煎熟粗盐；

2.熏好的鱼肉劈成小条；翻出鱼肉，盖上铁板，强中火熏鱼肉；

3.架上门边，在门边上翻出鱼肉，盖上铁板，强中火熏鱼肉；

4.将大部份材料放进一个清茶中，挤进柠檬汁；核桃肉蒸熟，干酪片切大块，再准备三四个柠檬；

5.绿豆煮沸切好，小番茄对半切，土豆切条，核桃肉蒸熟，干酪片切大块，再准备三四个柠檬；

6.将大部份材料放进一个清茶中，挤进柠檬汁；

7.挤进丘比沙拉汁焙煎葱菜色沙拉，葱花方可。

大虾毛豆沙拉

做工：

虾仁10个、毛豆4根、彩椒1大块、茄子1根、卷心菜 三四个、盐些许、糖些许、肉桂些许、料酒些许、肉桂些许、醋 些许。

作法：

1.毛豆切小段，焯水变色后捞出，过冷水可供使用。

2.虾仁煮沸加料酒焯水，变色后捞出。

3.茄子切碎，卷心菜切碎，彩椒切大块，与焯好的毛豆和虾仁一起放进清茶内。

4.依次加盐、糖、砂糖、肉桂碎调味，最后滴冰镇肉桂方可装盘。

有了小贴士推荐的食谱

大家不会为瘦身吃什么而发愁了吧~返回搜狐，查看更多

责任编辑：