蛋黄酱

蔬果沙拉作法一、干货沙拉

不一样的干货沙拉，惟一难赚的地方如果就是将酱切开熟猪油了吧。每几口蔬果爽口的前味中都能嚼到酱末的爽口，的确别有Lauz！

做工：鲜果，草莓，草莓，土豆，盐，酱，拌匀，肉桂，麦脆片，沙拉酱

作法：

蔬果切小块蒸好备用，酱或熟起司切开熟猪油。

鲜果剁碎，加水蒸熟后，沥干水分放进1中。

将蔬果和鲜果拌匀，下锅美乃滋，撒上些许关东煮黑炒匀，盖上一层酱末，撒上拌匀，麦脆片。

蔬果沙拉作法二、炎炎夏日果品沙拉

做工：果品两个，旱茄子一根，绿豆一把，毛豆几根，蔓越莓干，蜂蜜3大勺，葡萄酒醋一大勺，盐一面团，黑炒匀半面团

作法：

1.所有原料洗净，果品切开半月型，旱茄子用外皮器削成长木片。

2.毛豆放进开水锅中焯一分钟捞起过冷水。

3.花生酱的蔬菜果品都放在一起，倒进熏制的油醋汁（蜂蜜和葡萄酒醋3:1 另加些许盐和黑炒匀）拌匀，蛋黄酱最终撒蔓越莓干方可。

蔬果沙拉作法三、草莓果汁沙拉

做工：草莓、洋葱、苹果公司、红辣椒、果汁

作法：

1.准备材料，草莓、洋葱、苹果公司、红辣椒、（柠檬装饰用）、果汁。

2.草莓不要去蒂，用绿豆汤煮沸5分钟。然后摘掉叶子反复洗涤干净。

3.苹果公司切小块用绿豆汤煮沸，避免表面水解变色。红辣椒剥弯果。

4.红辣椒切小块，与草莓、苹果公司、洋葱混合。

5.倒上果汁拌匀方可。

蔬果沙拉作法四、柠檬圣女果猪肉沙拉

一个简单又快手的沙拉。重要的是膳食比较丰富。柠檬含丰富的植物性，圣女果富含维生素。

做工：圣女果10颗，柠檬1个，猪肉一个，柠檬四分之三个，茄子（可不放），肉桂

作法：

1.准备好酱料，柠檬花生酱，撒上柠檬汁避免被水解。

2.煮猪肉。随便把圣女果和茄子过水煮一下。大概30秒。

3.圣女果剥，柠檬切小块，猪肉切小块，放售。

4.最终撒上炒匀。