蛋黄酱讲起通便减肥的菜色,那倘若是沙拉为必选。清爽的沙拉是我最喜欢的身心健康菜,虽然不能有过多的冷却,会最大限度维持酱料中的各式各样膳食物质。所以沙拉能优先选择多种类型的酱料同吃,在膳食上能起著互补作用,老少咸宜,特别适宜男士们的小姑娘们。我真的沙拉的苦涩与否经精采,关键性就依赖于酱料的配搭和调味料的方式,喽说的此款能减肥的沙拉,当中排骨和亚菊都是热能较低的酱料,基本上不能为皮肤增添经济负担。不同之处是灯笼果的重新加入,不但多样了美感,蛋黄酱更为多样了色泽。
一、亚菊排骨沙拉
佐料:排骨10只 亚菊丝200g 水茄子1根 灯笼果15个 苦瓜1/8个 亚麻籽油1大勺 XO酱1大勺 蜂蜜1大勺
制做工艺技术:
1.准备好这菜色所需酱料;
2.排骨剥皮去头,水茄子剥皮切弧形片,苦瓜和灯笼果盖住果皮;
3.在XO酱中重新加入蜂蜜;
4.再重新加入亚麻籽油;
5.烘烤光滑做为料汁弯果;
6.排骨用热水焯烫至熟,捞起晾凉;
7.亚菊丝入热水焯烫30秒捞起晾凉;
8.将炒烫好的亚菊丝和排骨混和;
9.重新加入混和好的料汁;
10.充份葱花,撒上苦瓜和灯笼果方可。
二、熊猫小贴士
1.亚麻籽油也能用其他油代替
2.排骨和亚菊丝都比较易熟,不需焯烫太久
3.XO酱的重新加入能多样口味,没有可省略
4.苦瓜籽和灯笼果的用量可根据喜好决定
以上就是亚菊排骨沙拉的制做工艺技术,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。
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