[新朋友]沙拉汁点副标题上面白字"甜品四海"高度关注
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小孩们说想吃有种炸的虾子圈,我真的腌制的太辛辣了,仍然是做虾子圈,换了中作法,让虾子圈即酥香又不辛辣,而此种没花椒油的烤的酥酥的虾子圈,适于配搭沙拉酱来吃,沙拉酱会给虾子圈减少些味道,所以吃出来更润些,你家小孩最爱配搭沙拉酱吃,小孩们吃了都说美味,烤了两盘几两分钟就给吃丫蕊啦!
【酥烤虾子圈】
原材料:
虾子圈(400g)、猪肉(1个)、面包糠(冰镇)、炒匀(2g)、盐(2g)、沙拉酱(冰镇)、古越龙山(5g)、小麦纤维素(冰镇)
制做关键步骤:
1、间接买了虾子圈,拿掉表层的罗吉兹,龟山煮沸,捞起滤水,放炒匀、盐和些许古越龙山,抓拌光滑,腌10两分钟,最终放一点儿干纤维素,拌光滑。
2、粘了纤维素的虾子圈在蒸至中沾呵呵,在面包糠中布满几层面包糠,放置到铺了单面的烤尾盘。
3、烤炉200度,烤8--10两分钟,烤好的虾子圈,果皮香脆,里头爽口。
4、烤好后可以沾着沙拉酱吃,你家小孩最爱这么吃啦。
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