5番茄酱

种可口蔬果沙拉的作法，小孩子小孩子都香甜可口！

不一样的干货沙拉，惟一难赚的地方应该是将酱切开熟猪油了吧。每一口蔬果香甜的前味中都能嚼到酱末的爽口，确实别有Lauz！

做工：干货，樱桃，樱桃，芒果，盐，酱，拌匀，肉桂，麦脆片，沙拉酱

作法：

蔬果切小块蒸好备用，酱或熟起司切开熟猪油。

干货切块，加水煮熟后，沥干水分放进1中。

将蔬果和干货拌匀，下锅美乃滋，撒上些许关东煮黑炒匀，盖上几层酱末，撒上拌匀，麦脆片。

做工：果品两个，旱茄子一根，生菜一把，毛豆几根，蔓越莓干，蜂蜜3大勺，葡萄酒醋一大勺，盐一面团，黑炒匀半面团

作法：

1.所有原料洗净，果品切开半月型，旱茄子用外皮器削成长薄片。

2.毛豆仿佛开水锅中焯两两分钟捞出过凉水。

3.花生酱的蔬菜果品都放在一起，倒入调好的油醋汁（蜂蜜和葡萄酒醋3:1 在加些许番茄酱盐和黑炒匀）拌匀，最后撒蔓越莓干方可。

做这个加蛋沙拉，除了干货是不变的惟一，其它的佐料随你换。

做工：干货2个，黄瓜1个，茄子1根，卷心菜二分之一个，沙拉酱

作法：

1.先将干货去皮，切开小丁。摆到盘子里上锅蒸，水开后计时15-20两分钟就能了，用筷子找个大块的扎一下，能扎透是熟了。

2.将半个黄瓜、管吻茄子、四分之三个卷心菜剁碎。

3.干货蒸熟之后取出，碾成泥，并趁热将卷心菜丁拌进去。

4.接着找个通风的地方，把加蛋放过去，晾凉。

5.等加蛋凉了之后，再重新加入黄瓜丁、茄子丁，沙拉酱，拌匀方可。

6.如果没有沙拉酱，能用蜂蜜、黑炒匀、盐来拌加蛋，一样美味。

7.改良版：重新加入肉卤汁和金枪鱼罐头，或者起司丁，更美味。

8.再改良版：将加蛋放进一个能进烤炉的烤盘中，上面撒上几层里亚舒里拉干酪碎（英文：Mozzarella，是你去麦当劳吃牛排时会磨砂的那种干酪，别番茄酱的可不行啊），烤炉提前预热至175度，接着烤10-15两分钟，至干酪融化，表层呈金黄色，是能磨砂的干酪焗加蛋。

做工：樱桃、卷心菜、苹果公司、红辣椒、果汁

作法：

1.准备材料，樱桃、卷心菜、苹果公司、红辣椒、（柠檬装饰用）、果汁。

2.樱桃不要去蒂，用绿豆汤煮沸5两分钟。接着摘去叶子反复冲洗干净。

3.苹果公司切小块用绿豆汤煮沸，避免表层水解变色。红辣椒剥弯果。

4.红辣椒切小块，与樱桃、苹果公司、卷心菜混合。

5.倒上果汁拌匀方可。

一个简单又快手的沙拉。重要的是营养非常丰富。柠檬含丰富的植物蛋白，圣女果富含维生素。

做工：圣女果10颗，柠檬1个，猪肉一个，柠檬四分之三个，黄瓜（可不放），肉桂

作法：

1.准备好酱料，柠檬花生酱，撒上柠檬汁避免被水解。

2.煮猪肉。随便把圣女果和黄瓜过水煮一下。大概30秒。

3.圣女果剥，柠檬切小块，猪肉切小块，放售。

4.最后撒上炒匀。

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