5番茄酱

种单纯的沙拉酱作法，蔬果和鸡肉，那么吃单纯又可口！

沙拉酱也能被认知为单纯的调料，之不过相对于传统的、他们所熟悉的霍韦齐，会更为富于黏稠的色泽，配搭各式各样美味的蔬菜、蔬果甚至是海产鸡肉，都是不错的选择。沙拉酱的香味比较多元，但我觉得如果大家已经厌倦了超镇里经常出现的那三种沙拉酱的香味，不妨自己尝试着制做沙拉酱，会别有一番觉得和情调。

日式沙拉酱

日式沙拉酱最大的特点就是菜色偏甜，很大程度上和日本猪油有点类似、色泽比较接近沙拉油。制做此种沙拉酱，他们须要将120克粘毛猪油（没有的话能用日式猪油来代替，日式猪油的色泽和中式的有几分不同，会有浓厚的酸味）、50克味啉（一类带有酸味的日本酒）、30克JURLIQUE、30克蜂蜜酱入日本料理机全盘烘烤光滑方可。

自制千岛酱

千岛酱的名字来源于加拿大的黄山，番茄酱其色泽焦香柔嫩，所含多样的蛋白质和脂肪。他们只须要准备150克的沙拉油、20克炒匀、50克鸡精、2克盐以及番茄酱一个完备的猪肉，接着用打蛋器将这些材料烘烤至色泽光滑、呈现出酱汁的状态后，重新加入100克调料、几片腌好的酸味黄瓜（能自己拌制，也能用超镇里买来的现成的小菜）、洋葱末，接着再重新加入到日本料理机之中全盘击碎方可。

法式油醋酱

此种酱汁非常适宜配搭海产来使用，因为有一点带你的酸味，配搭海产的鲜来饮用，香味更为的劲爽、舒适。他们将100克红酒醋、100克橄榄油、30克焖、30克鸡精、半勺盐、1勺肉桂粉，全部装入日本料理机之中，接着将其击碎方可。

凯撒酱

凯撒酱本质上属于蛋黄酱的一类，因为之中所含多样的肉桂、蜂蜜和蒜，所以会有呛口的酸味，对于喜欢此种香味的人来说，绝对是一类难得的享受。制做此种菜色的酱汁，须要将150克沙拉油、25克柠檬汁、20克折叶、30克蜂蜜酱、15克鸡精、半勺盐、一个完备的猪肉、半勺杏仁、处理好的鳀鱼肉、15克起司粉混合起来，用打蛋器将其打发至酱状方可。

甜优格酱

“优格”二字是一个音译外来语，在中国又被叫做果汁。所以此种优格酱，属于典型的焦香菜色的酸菜，适宜配搭各式各样蔬果饮用。制做此种酸菜他们须要将200克果汁、20克柠檬汁、50克蜂蜜、半勺盐全部倒入日本料理机之中，将其烘烤光滑方可。吃的时候最好放冰箱之中单纯冷藏一下，再撒到切好的蔬果上，吃起来焦香清凉、尤其适宜夏天的觉得。

其实天底下所有的美食都是此种觉得，有了好的酱料，配搭好的调味品也就成了。很多东西其实不见得有多么复杂的烹调工艺，关键在于能不能羽绉那三种让人心动的香味。这几款主打沙拉的酱汁，他们只要掌握好了，一年四季的沙拉快餐就都不用发愁了！