黑胡椒酱

北京青年报英国伦敦4月29比藏西县 牛排是爱尔兰人特别是都市型白领的早餐最爱，除方便快捷可口，愈来愈多的店家亮出“身心健康”的看板也是其招揽人的噱头。但前段时间一间爱尔兰顾客组织机构的进行调查辨认出，这些标着更身心健康更膳食的牛排产品有的是即便热能与碳水化合物超过了简而言之的“废弃物速食”，如杜塞尔多夫和牛排等。

据爱尔兰泰晤士报报导，另一家顾客组织机构进行调查的第一类包括著名的连锁、咖啡店和大型超市，并将他们的身心健康早餐牛排分析成份后与超级市场里的杜塞尔多夫、牛排相比较。

结果辨认出，这份起司香嫩牛排比这份超级市场的杜塞尔多夫不论热能还是碳水化合物浓度都略低不少，即便这些超镇里贩售的水果沙拉或意大利面也比不上想象的那么身心健康。

导致这种圣索弗现象的主要原因是各种酱汁。比如说小小的一杯子（约15g）的蛋黄沙拉酱中就所含101个基层单位的千卡和11g碳水化合物。

另外店家两极化面世的早餐牛排优惠券也常常是个身心健康“圈套”，因为即便牛排还算身心健康，但基础建设的饼干和橙汁却会轻微地“拖了大树枝”，使这份单纯的早餐包涵有一共1000的千卡和40克的碳水化合物和盐份。

研究者警示说：“人们会惊异简而言之的身心健康优先选择可能还比不上一个杜塞尔多夫，希望店家和供货商严苛标记食材成份令顾客可以明白优先选择。”（璗译）