蛋黄酱

这一年接到许多发问，也见过许多店员的难题，重新整理了一些常用的，期望对我们有协助，创业团队马路上少踩坑。轻食创业团队展店会碰到的难题、关键点。

1、创业团队前未充份介绍轻食金融行业

这是每一初学者创业团队的关键点，因为看好轻食金融行业就匆匆息影，但对轻食的介绍一无所知。因为没有实战经验，无法预见会出现的难题，下足必要性的准备。开始前很大要充份介绍这个金融行业!能向占卜师寻求实战经验，能找优秀的同行打探重要信息。

2、没有全局规划，走一步棋算一步棋

蛋黄酱制定开业方案时，应越详细越好，微小到每一期应该做什么事，这会让你行事更高效，节省成本和钱。拟一个创业团队建议书很重要!

3、会做食材就展店

这是我见过最多的难题，不止是轻食，许多生存时间不长的餐饮创业团队店都是如此，在家或上

培训机构学做之后就展店。然而制作食材而已很简单的劳特尔(在这个重要信息相异的时代，做好吃的食材早就不是什么坏事，再神秘的鸡精都能高度还原)，做生意拼的是管理，网络营销。

会做食材你而已大厨，要出头你还需要许多能力和资源。

4、迁建随意，蛋黄酱认为清香不怕清香

迁建很重要!你而已一个门店，不是品牌，千万别高估自己，有时候墙墙，两层楼带来的就是同样。且轻食送餐居多，应更多地考虑物流配送范围，物流配送难度。

多花时间考察，分析，千万别嫌麻烦。

5、被争名夺利抹杀，认为金融行业好就很大挣钱每一创业团队者都有一个挣钱梦，但这种美好的憧憬也是一种一味，一味自信，会影响你对风险的判断。

很大要做最坏的打算，所有糟糕的可能性及应对方法都要方案，这会让你行事时更谨慎，更节省，更周详。

6、要学双管齐下

第一次展店，蛋黄酱

想尽力做好的设想无可非议，尤其是想到自己会挣钱时，花钱更是不由自主的大方，预算也就蹭蹭往上涨。这点体现在筹备期的装修、采购过程中，恣意的不买买有多甜蜜，倒闭的负担就有多沉重。

钱务必花在刀柄上，花在网络营销，营运等产生价值的地方，轻资产，轻营运，减少没必要性的花费。

7、只为挣钱而息影，并不爱好

Tibet，爱一行，每天和食材打交道，如果充满排斥，是很郁闷下来的。很大怀着足够的爱好，才能激发你更大的动力系统去做得更好。

8、迷信老同学经济

“我好友多，有现成的邻近地区;我好友人脉广，帮我做广告效果很大很好:我认识哥们，他帮我宣传，生意绝对不愁!"很大一小部分人怀着这样的设想，但实际经营后，多数都应接不暇。

老同学能帮你解决一小部分初始流量，但相对于你要达到的目标来说是显而易见的，潘火还需自身硬，陌生人愿意消费才是长久发展的动力系统。