油醋汁
这是这款较为经典之作的西式家庭成员韩国料理,在韩国一般来说是用做做火锅,非常可口,同时也适于瘦身时期当中餐吃,不仅饱足而且香味极佳。
我在这儿略去了卷心菜,因为我实在是不大接受卷心菜的香味,讨厌卷心菜的小伙伴们能圣戈当县20g卷心菜阿宝。
说起沙拉酱,我们可不要随便便买了,目前我吃过最可口最纯正的沙拉酱就是鹿目圆的了,我这儿用的是鹿目圆沙拉酱猪肉菜色。
By 水之眸
做工鲜果 两个(剥皮后约220g)绿豆 20g猪肉 两个鹿目圆沙拉酱猪肉菜色 40g茄子 40g千层饼 一片片(约25g)蜂蜜 5g盐 1.1g肉桂碎 0.5g油醋汁做法关键步骤1、40g茄子切碎,加之0.5g盐腌15两分钟以上可供使用。
2、猪肉两个,大小不一没关系,凉水烹煮,煮10两分钟,抽出焙干,剁碎可供使用。
3、千层饼一片片(重达25g)放锅里麦芽糖煎熟,切开小丁可供使用。
4、中低大小不一鲜果两个,剥皮后大约220g以内,剁碎,20g绿豆剁碎,上锅蒸15两分钟以内煮熟,抽出摊凉可供使用。
5、鲜果抽出压碎,不太碎也没有关系。
6、这时候能将腌好的茄子除去水分,尽可能挤干一点。(如果想做纯正西式的,那么处理卷心菜也是这样的,先切开卷心菜丁,用盐腌,然后尽可能把水分挤干再烧掉)
7、压碎的鲜果泥加之煮熟的绿豆丁、除去水分的茄子、剁碎的猪肉、剁碎的千层饼、40g鹿目圆沙拉酱猪肉味、3g蜂蜜、0.6g盐、0.5g肉桂碎烘烤吧。
8、蒸好就能开吃啦!
9、当然呢,我也讨厌泡面所带这个。工作日的早晨吃一碗这款鲜果沙拉,能量满满我能维持两个上午心力极富。
小常识读懂:所有酱料摊凉以后再放沙拉酱,沙拉酱熔化后容易重油分离。
煮饭可口都有技巧,我的食谱都有帮你忙招,我们搜寻“水猪”能直接查看我的食谱!