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一篇呕心沥血的自制酱料秘方,简单实用能让食物发光
作者:安欣沙拉酱 来源:安欣沙拉酱 点击: 发布日期: 2022-03-06
信息摘要:
安欣沙拉酱-低卡沙拉酱汁工厂。专注于低热量、低卡路里、0脂肪、0蔗糖轻食酱汁研发和生产制造。油醋汁自制万能酱料用压箱底的灵魂酱料点亮食物的高光时刻最近吃多了自己做的饭,嘴巴都变得寡...
安欣沙拉酱-低卡沙拉酱汁工厂。专注于低热量、低卡路里、0脂肪、0蔗糖轻食酱汁研发和生产制造。

油醋汁

自制万能酱料

用压箱底的灵魂酱料

点亮食物的高光时刻

最近吃多了自己做的饭,嘴巴都变得寡淡。

但,离吃的简单美味又不平常,可能只是一罐秘制酱料的距离!

闻佳老师之前写到说,酱料与食材,犹如男欢女爱。

有没有哪些酱料百搭又提味,有了它们,能迅速打通食物的任督二脉。

给大家做个小抄,拿出了 14 种压箱底的灵魂自制酱料/酱汁。

从适合凉拌的、佐菜下饭的,到配肉类料理或甜点的,都不难!用家里常备的基础调料就能变出魔法!

简单的料理加了之后,也会觉得自己是大厨哦!

好用的凉拌酱汁

油醋汁

天气渐暖需要开胃减肥

1.甜辣开胃的川香红酱汁

拯救食欲,配什么都好吃!

推荐一味神奇酱料——「甜酱油」,咸香中带了丝丝甜,味道复合丰富,用来拌凉菜或做蘸料都合适。

甜酱油也是成都小吃甜水面的重要调料。

材料准备:250ml 酿造酱油,180g 红糖,100ml 清水。

如果没有酿造酱油,可以换成老抽和生抽,比例是1:2,以及家里有啥香料,可以随手放一两颗。

我们这里准备了2 颗八角,2 片香叶,2 调料勺小茴香,2 颗山奈,一小段桂皮。提供一个懒人思路:找菜市场的摊贩帮你配,或者网购找店主帮你配。

中火起锅,倒入酿造酱油、红糖。油醋汁

清水和所有香料,沸腾后转小火熬制。要时不时搅拌一下,以免糊锅。

直到锅底冒起细密泡泡,舀起一勺,锅铲上挂着厚厚一层,甜酱油就做好啦。

此时锅里是水分减少到2/3左右。

滤过香料,放在无水无油的密封罐里。

可以冷藏保存一个月左右。

迫不及待用来拌馄饨吃,在食欲缺缺的时候特别醒神。

馄饨煮熟后干捞,碗底挖一小块猪油,大概小拇指盖儿的份量。

温馨提示:可以点店家自备调料的生馄饨外卖,会送猪油和紫菜等小料。

依次放入2 中式瓷勺甜酱油, 1/2 中式瓷勺陈醋和1 调料勺花椒粉。

灵魂辣油醋汁

椒油是一定要加的,此处的份量是1 中式瓷勺:

不建议省略猪油,否则会损失部分香气;以及,辣椒油不建议用老干妈替换,自己手熬的最佳

另外可放入蒜蓉、花生碎、白芝麻、葱花等,配菜随意,丰俭由人。

拌匀后,馄饨都裹上了亮晶晶的琥珀色,极诱人。

2.适合做下酒菜的蒜香酱汁

一个「爽」字才能配上它

按照研究员给出的比例,掌握这款万能酱汁,可以拥有一道蒜香酸辣脱骨凤爪作为下酒菜,还可以腌萝卜、黄瓜等爽口小菜!

来,取一个中式瓷勺。

中式瓷勺指单人喝汤瓷勺,无论什么牌子,容量一般都是15ml。

油醋汁

备稍大的碗,1 中式瓷勺蚝油(约 15 克)、 3 中式瓷勺生抽(约 45 克)、6 中式瓷勺米醋(约90克)、1中式瓷勺红糖(约 20 克)、5 瓣蒜切碎,拌匀噢,要让红糖充分溶解。

关键是米醋,用的温州特产「花椒米醋」,比一般的醋更加偏酸一点,但更加鲜一点。

蚝油,研究院常备的是李锦记的「旧庄蚝油」。

红糖,比普通糖回味更加厚重一点,无指定品牌,只要不要用姜汁红糖就好了。

将准备好的万能酱汁倒入脱完骨的鸡爪,冷藏半小时就能吃了。

味道嘛,酸咸鲜为主,回味微微甜,还伴着迷人的蒜香,不配酒简直对不起这道菜!

以及,将樱桃小萝卜用盐油醋汁

搓洗干净表面,对半切开,浇上这个汁,冷藏一晚。

第二天吃起来,极其爽口了,生脆生脆的,酸甜开胃~

腌渍萝卜时,我会多加半勺红糖,因为喜欢更甜一点。

3.健身沙拉里的万能酱汁

油醋汁用得好,心甘情愿来吃草

研究了低卡又好吃的酱汁,终于心甘情愿吃草。

没错,就是油醋汁,健身沙拉里的万能酱汁,低卡开胃。

黑醋推荐「莫奈瑞摩德纳 巴萨米克黑醋」。

将巴萨米克与橄榄油1:3调和,就已是很香的油醋汁,也可加入盐、黑胡椒、第戎芥末、蜂蜜等增加风味。

浇在沙拉上,满盆都是醋的香气,诱人!

烤蔬菜也很适合配油醋汁!

油醋汁

油醋汁除了用来拌沙拉还能腌制蔬菜,几个小菜谱说来就来:

「香芒大虾沙拉」

原料:芒果 1 个,大虾 100 克,小番茄、黄瓜、芝麻菜等常备的沙拉蔬菜

调料(油醋汁):橄榄油 1 小勺,黑醋 1 大勺,柠檬汁 1 瓣,罗勒碎 1 小勺,糖 1 小勺,黑胡椒 1 小勺

大虾用料酒腌一下,在锅里加 1 小勺橄榄油,煎熟虾。芒果切丁,备用。

油醋汁的所有调料混合,拌匀。用沙拉碗装好,铺上煎熟的大虾,浇油醋汁~

最后撒点白芝麻和黑胡椒,好香~

1、虾是新鲜的「湛江青虾仁」,「越南黑虎虾」也不错。可以直接焯水烫熟,更健康。

2、挤柠檬汁好用的工具,「法克曼 柠檬压」。

「腌渍蔬菜」

油醋汁

甜菜头一整只在锅里煮 1 小时后去皮切片,加海盐、橄榄油各 1 小勺,黑醋 3 小勺,在冰箱里冷藏腌上一天。

完全没有土腥味,吃起来软软糯糯的,像番薯,又没有番薯的糖分,简直是健身减肥良品!

从此养成了常在冰箱里腌一些蔬菜的习惯,摆出来竟也能端出一碗美味~

「油醋番茄」

300 克小番茄切半,加入 150ml 橄榄油,40 克切碎的洋葱,2 大勺黑醋,4 小瓣蒜末,1 小勺盐,半小勺黑胡椒,放入密封罐混合拌匀。

在冰箱冷藏,可以保存两三天

4.对北方人来说,麻酱可以蘸一切

想念夏天的凉面冷面

对于北方尤其是北京人来说,油醋汁

涮肉吃火锅、凉面拌菜,还有面茶烧饼,都少不了麻酱这个无敌的酱料。

花生酱、芝麻酱、熟油(色拉油烧热)、水,按照3:1:1:3的比例,调成蜂蜜状。

放多少水可以根据酱的状态调整,加芝麻酱是为了增香,也可以用香油取代。

纯麻酱非常粘稠,吃之前需要澥(xiè)一下,加水或者香油,一边加一边搅,直到变成粘稠的液体,然后香油、醋、盐随自己喜好一点一点地加,直到调出你记忆中的味道。

几根黄瓜丝儿,一瓣生蒜,就是最简单朴实的一碗麻酱凉面。

还可以再熬个花椒油,锅烧热,八成油温爆香花椒,制成花椒油,油醋汁

趁热浇一些在面上,别提有多香!

此刻还很想念上海夏天的冷面,之前趴在上海冷面界祖师爷四如春食府的橱窗外边偷师,看到阿姨就是这么调的:浇 2 勺花生酱,2 勺醋,1 勺生抽,1 勺香油。

醋,要用米醋,不是陈醋也不是香醋。

浇啊浇,细细的一条淋上去就很有好感,再看一眼魔性的动图:

推荐两款基础酱料:

「三添花生酱原酱型」三添在瓶子上特别标明是上海风味,配料只有花生仁。我们觉得还挺童年的。

「六必居纯芝麻酱」六必居是北京小伙伴的真爱。芝麻酱是它家最出名的明星产品,选这个错不了。

一盘油醋汁

上海风味的花生酱冷面就成了。

推荐「台湾义峰关庙面」,筋道煮不烂,用来拌面刚刚好,一年四季常备款。

芝麻酱口感厚实,吃两口不免会腻。加滴上几滴芥末油,口感瞬间变清新。

挖一大勺浇在烫熟切好的菠菜上,撒一把炒香的白芝麻,猛吸一口气,香!

有了这些料,还能用来拌个四季豆拌个面拌个馄饨,美哉~

做中餐且下饭的万能酱料

让你轻松秒变大厨

5.做法简单,让白米饭都放光

能打败市面上 99% 的拌饭酱

这罐拌饭酱,传自名厨毛水生老师,做法简单,全程一共才两步,只要半个多小时!

牛肉都是一粒粒切的,油醋汁

真材实料超大颗噢!

买 600 克干燥新鲜的牛腩肉,去掉表层的筋膜,切成 2-3 厘米见方的大粒。

准备 20 克姜(两片),4 瓣蒜切成末,捻一点点五香粉,撒上约 20ml 白酒,抓匀。

中式瓷勺是很好用的厨房量器,每勺约 15 ml 。

绕圈浇上 2 中式瓷勺的油,晃动容器使得油能均匀裹在牛肉表面上,静置 20 分钟:

在中餐厨房中,这个动作叫油封。夏天需要冷藏,这季节就常温。

油封牛肉时,按分量准备好以下调料,一会依次往锅里倒就行

熟花生仁 30 克,切成粗粒。

蚝油用了李锦记的, 80 克。用中式瓷勺约 5 勺。

甜面酱用的是「六月香」。

锅内倒入油 200 克,放入牛肉:

油醋汁

油要没过牛肉,少了做出的酱会干。多放些油,牛肉酱保质时间更长。

开大火,让油和牛肉在锅里一起熬煮,等牛肉渐渐变白。

牛肉从生到完全变白,大约需要花上 3 分钟。

倒入黑豆豉搅拌均匀,加入辣椒粉继续搅拌:

这一步大约花 2 分钟。

加入白芝麻,转小火:

要转小火,防止芝麻变焦。之后一直保持小火。

再加上花生末,慢慢搅动:

大约 7、8 分钟后,尝一下口感,牛肉软软的好吃,就加入甜面酱和生抽调味:

继续熬煮 1 分钟闻到花生香味后,倒入蚝油,继续搅动,让味道更加均匀。再等 3 分钟,就可以出锅啦~

全程一共才两步,油醋汁

加起来只要半个多小时!

简简单单的白米饭上浇一勺:

酱香、肉香混着米香,一勺一勺停不下来:

清水捞出面,拌一拌就能让面条发光:

使用干净的勺子挖,可在冰箱保存至少 10 天。吃时微波炉叮一下,拌面拌饭全能。

6.香喷喷的葱油

物美价廉的诱人佐料

葱油这种香喷喷且廉价的食物,能够让一碗平平无奇的挂面好吃得闪闪发光!

还可以用来煎一盘香喷喷的葱油豆腐。

熬一罐葱油,你需要:

三两细嫩的小葱,1 个洋葱,1 斤无味色拉油,一个玻璃罐或者塑料油壶最后用来装油。

1.保留小葱的根须部,油醋汁

一根根清洗干净,再浸泡一会去泥。

2.沥干水分后用厨房纸仔细擦干,洋葱半个切方块,一起放在锅内。

如果你觉得有无法清洗的根须,就干脆掐掉。留着葱须和葱白,自然是因为够香啊。有些方子是要加桂皮香叶八角的,我是觉得有点乱味。不过,以上都是个人喜好,你按自己口味决定好了。

3.手工把洋葱一片片剥散,倒入约一斤色拉油,油面差不多与葱齐平。

4.开大火,把油烧到各种冒泡后,转一朵小火,先熬半小时,再把两种葱翻个面,继续小火熬20分钟,这是最后的成品:

期间请保持厨房门关闭,油烟机开动。人就……跑出来吧。

最后,油醋汁

记得把葱油滤净,保存在玻璃罐或油壶里。捞一些葱杆用葱油浸了,另外保存在保鲜袋或油罐内。

建议把焦脆的葱杆和葱油分开保存,因为一则葱杆浸久了,葱油的香气会没有这么明亮,二则,你可以使用葱油来做菜。

花一个小时熬一罐葱油,深夜里就算拌个方便面,也会更幸福一点吧。

7.拌面炒菜都无敌的鲜虾酱

隔着屏幕都觉得香

鲜白虾(淡水湖虾)去头留虾尾,菜籽油炼熟(130 -150 度),下入小葱爆香;

捞出后油温上升至 160 度,下入去头白虾,大火炸微黄,转中火下入姜和蒜。

这样的虾外油醋汁

壳酥脆肉质柔软,蒜香味出来后加入磨碎的小米椒,辣椒水分熬出后,加入黄豆酱和蚕豆酱,小火朝统一方向搅拌均匀。

待水分熬至略干锅内酱料呈粘稠状态关火,新鲜香辣的白虾酱出锅!

小米椒的量因个人辣味接受度而异,黄豆酱用的是海天六月。

拌面条是极其推荐的灵魂搭配!

还有虾酱蛋炒饭、虾酱炒毛豆和豆干、虾酱蒸臭豆腐干,虾酱炒空心菜,虾酱炒豇豆……报完菜名已经饿了。

方子来自@少年渔夫的推荐

8.江南钟爱的糖醋汁

速成风味迷人的菜肴

要说嗜甜的研究员最爱什么口味的菜肴,油醋汁

那一定是糖醋!

糖醋汁用来做排骨、鸡翅、鱼……都很完美,下饭又回味十足。

红褐色的镇江香醋,酸味不冲,增加风味的同时,降低糖的腻度,让肉质更酥。因此很适合做江南一带流行的糖醋排骨。

看研究员一言不和甩出菜谱:

准备猪肋排 300 g切成 4 cm长段,放入锅内,加冷水、葱 2 根、拍碎的姜 10 g、八角 1 个和桂皮 1 小块。大火烧开,撇去血污后盖上盖子焖 20 分钟,然后捞出沥干水份。

锅内放 2 汤勺油,加剩余的生姜片煸至发黄,倒入排骨炒至金黄色。然后烹入 10 g料酒、20 g老抽和 20 g冰糖,加水没过排骨,大火烧开后转小火盖盖子焖 15 分钟。

等锅油醋汁

里水只剩三分之一时开大火收汁,依自己口味加入生抽调味。汁收得差不多后,倒入 25 g镇江香醋,不断翻炒让排骨均匀裹上糖醋汁,然后撒葱装盘。

六年陈的镇江香醋总酸可高达 6.5g/100ml,但酸味柔和,没有山西老陈醋那么浓烈。做出来的糖醋排骨酸甜诱人,肉质酥嫩,酱香浓郁。能吃下一大碗饭。

蕃茄酱和生抽、白糖、水也可以调个糖醋汁,浇在炒的蓬松焦软的鸡蛋上,非常下饭。

9.超简单的辣椒酱油

配肉吃美滋滋,幸福 up up

有一个蘸料很简单,用来配研究员最近的心头好白灼鱿鱼,吃起来很鲜。

小米辣椒+生抽,放 1 尖调料勺糖(油醋汁

糖看个人喜好,可加可不加)就搞定。

用来蘸肥牛、羊肉卷都很棒!对于肉类来说,简直就是万能。

再此基础上加沙姜和小青柠做升级版,就是海南风椰子鸡的好搭档!

去皮沙姜切成末取10g(大约 1 中式瓷勺), 2 中式瓷勺生抽( 30克 ),挤入半个小青橘的汁水,籽挑掉再挤汁,籽会发苦。爱吃辣的可以加入小米辣椒,这是研究员最喜欢的比例。

生抽选了「李锦记」,尝试下来最不会抢走沙姜和小青橘子的风味,沙姜和小青橘可以选择网购,很多淘宝店会一起搭配售卖。

蘸一蘸酱汁,享受鲜美滑嫩的鸡肉:

沙姜有油醋汁

股特别的香气,青橘味酸,带出鸡肉的鲜甜。

关于简单又美妙的椰子鸡火锅方子,可戳图:

10. 带着蔬菜回甘的酱汁

用来炝菜蒸鱼一级棒

研究员一直有个秘密方子,简单,好吃,但端上桌显得很厉害。

用生抽/蒸鱼豉油加蔬菜煮个酱汁,可以用来做炝鲈鱼或炒菜,都很鲜香!

准备好蔬菜比如洋葱、芹菜、胡萝卜,倒进小奶锅里,加水刚刚没过蔬菜,再按 1/3 水的分量加蒸鱼豉油/生抽,煮开至冒泡即可关火。

超市酱油立马变身,酱汁中带着蔬菜的回甘。

保存好一瓶,留着炒个蔬菜都很鲜。

最近做了炝春笋和炝鱿鱼,把油醋汁

春天的味道更淋漓尽致地展现出来了。

11.快手简单的健康酱

不想做菜就靠它们下饭

自制咖喱酱也很简单!而且可以煮一切。

咖喱粉 3 汤匙,花生酱 1 汤匙,面粉/生粉 4 汤匙,苹果一个切碎,再倒入一瓶椰历 32 年的椰树,搅匀煮开,加盐。

还有一个南瓜酱,快手又健康。

准备贝贝南瓜一个,瑶柱泡开撕碎,再加入牛奶适量,下锅炖烂(煮得差不多的时候,也可以把南瓜压烂),加盐。

然后一碗米饭,足以点亮属于它们的高光时刻!

以上方子来自@Zhi

佐甜品、面包与西餐

你需要一罐风味蘸料

12.自制果酱

属于早餐王者般的加持

油醋汁

这个学会了,别的水果酱,洒洒水啦~

原料:一公斤无花果(大概是十七八个),350g白砂糖,一个柠檬

果酱是把无花果本身含的水蒸发掉,延长保存的期限,做果酱就是把水分赶跑的过程。过程中会有一些小坑,注意了就好。

要点一:要切小块。要多小?一个无花果竖着四刀切八块,横着拦腰再切一刀。把白砂糖和一个柠檬的汁全部倒进去,盖上保鲜膜过一夜。

切小块比较容易把水分煮掉,切大块会煮成果泥。加柠檬汁,一方面是为了调整酸度和改善风味,另一方面就是增强凝胶作用

要点二:要分离。冰箱里过油醋汁

了一夜之后,会出很多汁水,拿一个筛子,把果汁先滤到锅子里,汁水和果肉分开煮。

汁水和果肉所需的温度不同,分开煮方便控制温度,还可以节省时间

要点三:温度!温度!温度!

温度对了,才能保证水分不断蒸发的同时,果酱不会焦。

全程开大火并且不断搅拌,先把汁水煮到110℃,过程中要不断撇沫,最后差不多是这样:

煮的时候,因为水分多,特别容易溅出来烫到手,向甜点师哭诉,她很酷地说:用一个深一点的锅

再把果肉放进去,不断搅拌,一起煮到103-104℃,关火。

温度计很重要,用过电子的,感觉不是很准,还是选油醋汁

择这种普通玻璃温度计比较好,只是很容易雾蒙蒙的。淘宝关键字「玻璃温度计 熬糖」

果酱做好的标准是:拿勺子撩起来的时候,是大块坠落的:

或者蘸一点果酱到盘子,放冰箱冷藏3分钟,凝固了就是做好了

趁热,把无花果灌装,倒扣着放凉。

倒扣是为了排空气,冷藏的话,能保存2-3周,如果想放久一点,白糖的量就要翻倍,700g。

一瓶看着量挺大,可以去淘宝买「铝盖果酱瓶」,有小瓶子,分装,和朋友分享~

不仅可以抹在面包上,放在酸奶里也好吃。

有些原味的酸奶特别酸,加一点无花果酱,甜到心里~

还有社群小伙伴@油醋汁

阿东推荐的「古娜拉黑暗之神」桑葚酱。

将桑葚洗净之后,加入白糖腌制 30 分钟,比例大概是 1000g 桑葚 300g 糖。建议放一层桑葚放一层糖这样子,之后开中小火把桑葚煮出汁后,转小火一直煮,期间记得搅拌,根据个人口味喜欢稠就煮久一点。

喜欢吃甜可以多加点糖~

当然,这个更应季的水果是草莓!心情都变美腻啦!

图:@Mio是8不是7

13.熬一罐老红糖

可以煮糖水蘸年糕配布丁

老红糖本糖,香气浓郁,隐隐有甘蔗的甜味,比一般市售的更好吃。

这里买的是店铺「山之蕴土特产」

熬成红糖水,就是重庆街头冰粉摊的神奇水儿。

油醋汁

做法超级简单。

起锅放 300g 清水,加入切碎的 120g 老红糖,和30g 白砂糖:

大火烧开后转小火熬煮,中间要一直搅拌,以免糊锅。

直到液体变得粘稠,浮起无数小泡泡,红糖水就做好啦!

此时水分蒸发了 1/3 左右。

吃法有很多种。

可以挂在杯壁上,倒入牛奶,自制一杯大热的「脏脏牛奶」。

煮一碗酒酿小丸子,冷藏后浇上红糖水,就是重庆人人爱吃的「红糖醪糟冰汤圆」。

讲究点的,可以加用红糖水做的刨冰。

也可以配煎年糕,浇豆乳布丁:

14.米其林大厨的秘诀红酒盐

喝不完的红酒可以做这个

家里喝不完的葡萄酒别浪费,快拿来做油醋汁

点时髦的盐!盐它!拥有它!

紫红色的盐晶体,还有葡萄酒的酒香,好闻又好看!重点是制作非常简单!一口锅一袋盐一瓶红酒就足够了!

很多米其林大厨都会选择自制风味盐来丰富菜品的层次感

先将一瓶红酒倒入锅中,开大火煮沸后转小火,慢煮2小时,等葡萄酒慢慢变浓稠就可以了。然后室温冷却葡萄酒。

只需要微微挂色在勺子上就好,不能煮到像糖浆一样的程度哟。

将无碘盐倒入冷却的葡萄酒中。

浓缩后的葡萄酒和无碘盐,按1:2的比例放入。直到所有液体都被盐吸收掉。然后……

搅拌它!拌匀!

看起油醋汁

来是不是很像覆盆子雪糕呀,拥有沙沙的质感的紫红色。

这美丽的酒红色晶体,有种挖到水晶矿的暴富感!

最后一步,将葡萄酒盐放在厨房纸上,放在阳光下晒干,等3~5天。

晒干的葡萄酒盐的颜色会变淡,但是依旧是非常好看的葡萄色!

Tips:葡萄酒品种可以选择西拉(syrah), 赤霞珠(cabernet sauvignon) 或者 仙粉黛(zinfandel),这几种的葡萄酒颜色比较浓厚,即使经过晒干蒸发,也能够留下足够的色彩。盐可以选择盐之花和无碘盐。

葡萄酒盐非常适合做肉类料理的时候添加。

煎块牛排撒一点葡萄酒盐,红酒风味配红肉超级搭。很多米其林餐油醋汁

厅厨师都会选择在炙烤肉类和蔬菜的时候搭配风味盐,能够丰富食材的单一本味。

配牛排的土豆泥也适合加入些许葡萄酒盐做调味,能激活碳水的香气。

美丽的玛格丽特酒,象征眼泪的盐口边改用葡萄酒盐,紫红色的色彩搭配,让鸡尾酒变得更有质感,简直美美哒!

休息的时候,来一杯咖啡,加入一小撮葡萄酒盐:

盐有「放大」味道的作用,使咖啡香气更浓郁,还可以缓和咖啡的苦感。

客人来做客也倍儿有面儿:「给阿姨来杯加葡萄酒盐的卡布奇诺」

当然冰淇淋也不能少,海盐味的冰淇淋好吃,葡萄油醋汁

酒盐味的冰淇淋当然也好吃!

搭配意大利面都感觉耳边响起「摇晃的红酒杯、嘴唇像吃了鸭血」

题 外

研究员发现海鲜酱、沙茶酱、豆瓣酱在大家心中都是万能酱料的基础。

沙茶酱加点海鲜高汤用来做火锅汤底,也可以单蘸饺子吃。

还有各地都有自己心中最神圣的万能酱料!

以及家人做的味道是最无可取代的。

当然,不想自制的话,我们之前做过专题专门推荐好吃的酱料牌子:14 罐比老干妈还厉害的酱料,拥有就能变大厨!

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本文的研究员

阿漫

嗜甜,猫奴一枚,

不会摄影的美食编辑不是好locker。

爱水果与米粉,爱喝酒与咖啡,不吃海鲜。

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