油醋汁

来了比利时辨认出好些比利时上恩都是吃沙拉，小贴士谁知这个沙拉有甚么美味的呢?结论在比利时住久了，沙拉原本也是彼此之间所以的相同啊。 所以在比利时卖菜也并非在我国所以方便快捷，那时小贴士就给他们所推荐一道道单纯可口的沙拉制法。

Broccolinis grillés et mayonnaise à lail sauvage

焦香红萝卜配动植物拌成美奶滋

le vrocoli asperge , ou broccolini, est une variété de brocoli avec des tiges plus longues qui font penser aux asperges.

这菜色的相同之处就是它所采用的酱料是一类和我国常用红萝卜很像的，但铁环极短的红萝卜种类类似于右图

Alors ce nest pas étonnant que ce légume soit aussi bon ! Il suffit de le griller légèrement au barbecue , de le saupoudrer dun peu de fleur de sel et de le servir avec une mayonnaise maison pour avoir une belle et délicieuse préparation.

此种水果只须要在水塔上轻度的蒸煮呵呵，再撒上许多太仓，占上许多美奶滋就很可口了.

Ici je laccompagne dune luxueuse mayonnaise verte préparée à base dail sauvage frais. cet ail est facile à trouver à létat sauvage à partir du mois davril ou mai, mais on peut très bien le cultiver soi-même

这儿所推荐一类他们制做的动植物拌成绿色生态的美奶滋。 此种蒜在4-5月能找出动植物的， 或是他们栽种也能。

En pleine saison , on peut également lacheter dans le commerce . Néamoins , si on ne trouve pas dail sauvage frais on le remplacera par quelques fines herbes et une 1/2 gousse dail.

在该季也能在大型商场买到，不过，假如毕竟找不出他们也能用百分之三十的蒜加之许多肉桂。

PREPARATION

1 griller au barbecue les frais broccolinis dhuile

碳烤红萝卜

2. hacher grossièrement lail sauvage , lincorporer dans la mayonnaise et mixer jusquà ce quelle soit lisse.

把动植物蒜磨碎，光滑烘烤在美奶滋里

3. dresser les brocollinis dans un grand plat , décorer de mayonnaise avecune poche à douille ou une cuillère . parsemer de graines de sésame noir et terminer avec le cresson

把红萝卜放在平盘里， 然后用美奶滋装点，撒上许多芝麻和水芹。

是并非很单纯呢， 他们来做呵呵吧。