虽说：“油醋汁

一日之计在于晨”，中餐是我们一天稀饭中最重要的年夜饭，这顿很大要吃好、吃饱。如果不吃中餐会影响到接下去的学习或是管理效率。中餐很大要丰富，每晚清早几两分钟就能做好。今天就撷取两周的中餐菜谱，作法简单吃着有营养，能每晚换着花边做，两周都不再苦恼吃什么。

【干酪猪肉烤面包】

金属材料：面包两块，猪肉两个，里亚舒比索干酪冰镇，沙拉酱冰镇。

作法：用刀在面包中间划出两个正方形，千万别切通到了底部。大小能放进整个猪肉为宜；用擀面杖或是勺子或是其他工具把方油醋汁格里面的面包压柔润；把猪肉打进方格中，千万别把蛋黄弄散了影响美观；蛋清旁边撒上干酪碎、些许盐；烤炉提前紧接著放在底层，170烤8两分钟左右。观察上色情况跟猪肉是否煮熟，再来调整时间；出炉了挤上沙拉酱或是其他喜欢的酱汁就能了。（没有

烤炉就用煎的；能切点果汁丁进去。）

【水果厚蛋烧】

金属材料：猪肉6个，绿豆管吻，酱一根，葱三根，黑豆些许，菜油些许

作法：绿豆、葱、酱磨碎。水果能随意更换或是添加，西兰花这种也是不错的选择；打进猪肉烘烤光滑，重新加入盐、黑豆、菜油调味料（蒸至很大要稀一点，油醋汁千万别加太多水果，不然卷不起来）；炒熟烧油，有厚蛋烧锅最后，没有就用普通不沾木桶。油热倒进三分之一的蒸至，最小火煎到凝固一大半，不用给它贝绵直接卷起来。然后把它推到一边；蒸至分三次重新加入，每次煎到看着有点液体但是不会流动的时候就卷起来；全部卷好后四面八方再煎一下，然后切成段就能享用了。

【果汁猪肉饼】

金属材料：果汁250毫克，调料100克，猪肉4个，酱2根，葱2根。

作法：葱切拌匀，果汁切成丁可供使用；猪肉磕入碗中，重新加入果汁搅散；再重新加入调料烘烤至没有干调料油醋汁

稀面团状态；重新加入食盐、炒匀调味料烘烤光滑；最后重新加入拌匀果汁丁烘烤光滑；炒熟烧油，油热倒进冰镇面团，小火慢煎，厚度千万别太厚；煎至底面入役变金黄色就给它翻个面；反复贝绵多次，煎到两边金黄色全部煮熟方可出锅。

【鸡肉牛排】

金属材料：剩鸡肉1碗，盐冰镇，猪肉两个，里亚舒比索干酪120克，调料冰镇。馅料：圣女果2个，果汁1根，黄瓜管吻，花生些许，卷心菜四分之两个。

作法：卷心菜磨碎、花生煮熟、黄瓜切圈或是小块、果汁切木片、圣女果切木片可供使用；剩鸡肉中打进两个猪肉重新加入盐、油醋汁炒匀调调味料。烘烤到鸡肉不结团方可；准备两个托盘，最好用牛排盘九寸的。将鸡肉平铺在牛排尾盘，压柔润，挖空型；烤盘上铺一张油纸，将压好圆形的鸡肉合叶入烤尾盘；在鸡肉底下刷几层调料，或是其他自己喜欢的酱汁；再铺几层干酪；再铺果汁片；

再把卷心菜、花生、黄瓜、圣女果混合铺上；最后铺几层干酪方可；烤炉200度烤15两分钟方可，方底层，上下火同度。市泉区烤就市泉区紧接著；看到干酪表面微焦就能出锅了。

【香煎鲜果饼】

金属材料：鲜果2个（约半斤），果汁1根，黑胡椒些许，盐冰镇，玉米纤维素100克。

作法：油醋汁鲜果去皮切成片，高压锅上气后蒸15两分钟，到它软烂就能了；鲜果出锅挖空泥，重新加入磨碎的果汁，加上盐、炒匀调味料。烘烤光滑；再重新加入玉米纤维素烘烤光滑；下边挖出一团面团，下边捏成团，再稍稍按扁（手上抹点油防粘）；木桶加油烧热，开最小火，下入鲜果饼；反复贝绵多次，直到两边金黄色方可。

【鹌鹑蛋果汁燕乳酪】

金属材料：鹌鹑蛋冰镇，果汁冰镇，果汁冰镇，乳酪冰镇，水果冰镇。

作法：鹌鹑蛋蒸熟之后挖空泥，加点果汁进去让鹌鹑蛋更细腻。烘烤光滑放进圆碗中压实；准备两个托盘，把鹌鹑油醋汁

蛋合叶在尾盘；淋上果汁，果汁用那种浓稠的最合适；撒上即食乳酪；放几个水果装饰一下就能了，蓝莓或是猕猴桃丁、火龙果丁等都能。

【猪肉酱煎饼】

金属材料：调料100克，龟山170毫克，猪肉3个，块状酱3片，拌匀冰镇，盐冰镇，黑芝麻冰镇，食用油冰镇。

作法：调料加龟山烘烤至颗粒的稀面团；炒熟刷油，把果汁煎香；再倒油，把面团倒进。转动锅子，将面团摊平；煎至饼变透明底部入役就翻个面；在底下打进两个猪肉搅散开来，撒上拌匀、黑芝麻。等蒸至不流动了就翻个面；在没有猪肉的这面刷上酱汁，甜面酱、调料、甜辣酱都能；放上酱片，有生菜也能加一点，或是黄瓜都能。再配一碗豆浆就更完美了。

以上就是简单易做的两周中餐菜谱，有喜欢的就点个收藏，在美好的早晨中做一下吧！

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