从厨40年，油醋汁

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这段时间，不知道办公室的两个女孩儿是着了什么魔道，齐刷刷地相约一同减肥。过去青椒的馒头、米饭全都不吃了，各种五花八门的减肥餐取而代之，天天变换着不同的花样，层出不穷。这眼瞅着快2个月了，可是这两个女孩儿的减肥效用着实无法让他们自己满意，甚至于有一两个不但没有减肥，还默氏了一二斤。细细研究了一下他们平青椒的减肥食材，总算找到了原因：5种常用的伪减肥食材，油醋汁只不过都是“高热能包”，没人却当做减肥餐。

通过细细盘点他们时常食用的几种食材，发现菠萝是最常用的一类蔬果。他们的理由是菠萝吃起来没有苹果公司酸度高，还是一类明目解热的好酱料，可排出肠道内的油油的，理应是一类平庸的减肥蔬果才对。只不过，

菠萝虽然吃起来感觉酸度不太高，只不过是一类名副只不过的“热能手榴弹”，热能特别高，远远超过苹果公司；所以，减肥者当然不能把菠萝做为减肥蔬果，更不能代替肉类来食用。

他们时常把一类味道花生酱做为中餐的肉类来食用，油醋汁有时候早上需要加班的时候，也时常泡上一杯做为晚餐。把黑木耳当做减肥酱料，这当然是恰当的，黑木耳含有多样的营养水溶性，吸出腹内后可增加胃部不适感，是一类平庸的肉类代替品，更是一类效用可靠的减肥杂粮。但是，问题却出在“味道”两字词，即使味道花生酱是一类历经加工的花生酱，黑木耳所含的多样营养水溶性在制作的过程中被大批破坏，与此同时也加进了非常多碳水化合物、加进剂等，相比于原味的花生酱，热能也是翻番。

还听他们说，早上回到学生宿舍后，他们两个时常油醋汁

日本料理橙汁喝，还标榜此种原汁原味的橙汁没有加进细砂糖，是相对健康的饮品。殊不知，历经日本料理的橙汁把蔬果里头的营养水溶性全部当做废物丢弃，碳水化合物则大批留存进橙汁，此种橙汁食用之后，以最短的速度全部吸收进体内。失去了营养水溶性的蔬果，也特别容易产生性趣；因此，此种橙汁绝不是减肥饮品，不适合减肥者食用。

每天早上，来不及吃饭的他们，时常一人一盒味道橙汁做为中餐，这也是他们犯的一个要不得。假如把原味橙汁当做减肥餐，这当然是恰当的，历经发酵之后，油醋汁把奶茶里头的碳水化合物分解成二氧化碳与水，与此同时产生了酸爽的味道。所以，原味橙汁是减肥者平庸的肉类代替品；但是，味道橙汁则大相径庭。即使味道橙汁仅留存了橙汁的酸爽味道，与此同时为了保证口感，还加进了大批细砂糖，

把味道橙汁当代肉类的代替品是当然不容取的。

假如他们自己在学生宿舍做饭，大多数时候会做那种日式的水果沙拉，这是他们误解最深的一类减肥食材。各种绿色的可直接食用的水果，富含多种维生素、微量元素及营养水溶性，当然是减肥者油醋汁平庸的酱料。问题关键就出在了这“沙拉酱”上面，主要原因是对此种日式调料不介绍、不懂得导致。即使，沙拉酱是一类以蛋黄、蔗糖、醋为主要酱料的调料，在调制沙拉酱的过程中加进了大批的蔗糖，是一类高热能的调料。假如想减肥，建议把水果采用中式的烹饪方法，直接蒸或卷心菜后食用。

5种青椒的伪减肥酱料，每种都是“热能手榴弹”，人们还当成减肥餐。好友们，自已还知道哪些“伪减肥食材”，却是十足的“热能手榴弹”的酱料吗？请积极留言与有减肥需求的好友们一同分享吧！

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