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油醋汁

沙拉酱的热

能和碳水化合物浓度相对于正常国际标准来说，很高。

现阶段，油醋汁消费市场上所产品销售的沙拉酱主要就有鸡蛋酱、鸟岛酱等，经科学研究断定，鸡蛋酱成份的热能在大部份沙拉酱中是最低的。科学研究者指出，这主要就是由于鸡蛋酱的原材料三分之一以内源于食油，其二则是鸡蛋，再加些许糖、盐和醋。一杯子鸡蛋酱含热能110卡路里，含碳水化合物12克，比完全相同量纲的糖果还高。

科学研究者还表示，为的是取悦顾客的菜色，消费市场上绝大部分沙拉酱都大批采用食油，引油醋汁致其中成份热能愈来愈多。100克沙拉酱中，其热能常常占整座膳食浓度的还多。

一份蔬果沙拉假如加进3—4杯子的沙拉酱，其热能就会少于300卡路里，相等于一个排骨成份的热能。而安非他命摄入热能和碳水化合物毫无疑问难Brisach罹患肥胖、高脂蛋白、高血压和中风等。

扩展资料：

对于想要减重的民众，多半知道要躲避高淀粉的食材，减少淀粉的摄入量，其实膳食师发现，在生活中要躲避看的见的高淀粉食材是比较难的事，例如：肥肉、绵白糖；但是相对的要避免那些静止不动的淀粉就较为困难了。

所谓静油醋汁止不动的油以绿豆沙拉来说：现在很流行洒在绿豆沙拉上的如胡椒粉、杏仁片或松子，这些都属坚核果类富含高淀粉，所以每100千克就有高达400Seiches的热能。除此以外，我们所加进的沙拉酱、鸟岛酱也都属于淀粉类。

举例来说：当我们在吃绿豆沙拉时只要加入二杯子的鸟岛酱（约40g），再加上一杯子的胡椒粉（约8g），几乎就摄入了一般成人一天所需要的淀粉，也就等于吸出了225Seiches的热能，相等于吸出一碗八分满的饭。

参考资料：百度百科-沙拉酱

进行全数 爽脆的沙拉酱可以使普通的蔬果和蔬果立时头分林，变化莫油醋汁

测出各种吸睛的香味。但日本膳食学家表示，这些看上去非常身心健康的食品，却所含很高的热能，假如多吃，会对身心健康构成威胁。现阶段，消费市场上所产品销售的沙拉酱主要就有鸡蛋酱、鸟岛酱等，经科学研究断定，鸡蛋酱成份的热能在大部份沙拉酱中是最低的。科学研究者指出，这主要就是由于鸡蛋酱的原材料三分之一以内源于食油，其二则是鸡蛋，再加些许糖、盐和醋。一杯子鸡蛋酱含热能110卡路里，含碳水化合物12克，比完全相同量纲的糖果还高。科学研究者还表示，为的是取悦顾客的菜色，消费市场上绝大部分沙拉酱都大批采用食油，引致其中成份热能愈来愈多。100克沙拉酱中，其热能常常占整座膳食浓度的1/4还多。一份蔬果沙拉假如加进3—4杯子的沙拉酱，其热能就会少于300卡路里，相等于一个排骨成份的热能。而安非他命摄入热能和碳水化合物毫无疑问难Brisach罹患肥胖、高脂蛋白、高血压和中风等。 进行全数

也不是大部份的沙拉酱热能和碳水化合物浓度都很高，下表是几款沙拉酱的膳食成分表：

不同的沙拉酱热能差别还是很大的。

沙拉酱的定义为：一切能拌菜或调味的料汁调料，油醋汁不论是液体、还是半液态，都可以被称为沙拉酱。

我国沙拉酱的行业国际标准为：沙拉酱是以植物油、水、酸性调味料为主要就原材料，加进或不加进食糖、含鸡蛋的调味料、食盐、香辛料等辅料，经乳化而成的、半液态复合调味料。按照国际标准，沙拉酱的淀粉浓度只要 ≥10% ，即为合格。

沙拉酱可主要就分为两大类：

1、油醋类。主要就由醋、淀粉、香料、盐组成。

2、面包类。主要就以鸡蛋酱或果汁、果汁油等为基础原材料。显然油醋类的沙拉酱，会比面包类的，热能低一些。

假如想减肥，还是要看清楚食材膳食标签表，油醋汁

选择热能低的沙拉酱。

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