你指出沙拉能瘦身吗？

能啊，好些人都吃沙拉瘦身啊。

在网路上看了呵呵，指出吃水果/水果沙拉能瘦身的好友大有人在。他们指出水果沙拉热能低，是瘦身期间的必不可少法宝。当然，也有好友持反对意见。有一位好友称：这份庞培沙拉的热能相等同于这份杜塞尔多夫，而前段份闲适沙拉的热能等同于这份牛排。

沙拉是不是瘦身恶棍？

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一起用实验来校正。取一杯50克沙拉酱，设置电风扇角蕨为“高火”，油醋汁冷却时间预设为1两分钟，进行冷却。冷却中，隔着电风扇的玻璃，隐约能看到沙拉酱渐渐溶化。仅仅20多秒，就听到altered炽热的声音。1两分钟后，空气中弥漫欧化的味道，这碗沙拉酱早已溶化成了沙芥油（如图）。

沙拉酱究竟是什么？

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市场上出售的沙拉酱，

主要原料是猪肉和沙拉油（平常所说的绵白糖），另加些许糖、盐和醋。

沙拉酱在制做操作过程中，淀粉的助剂。制做的操作过程很简单，就是把两个猪肉+1g盐+15ml醋+15ml糖，用打蛋器追到颜色变白，接着边打边加入绵白糖，两个蛋差不多加200ml以内的绵白糖，追到酱体油醋汁黏稠浅色即可。

沙拉中究竟有多少热能？

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稀饭沙拉酱大约20克，而它的热能基本上等同于两个寿桃或是一杯鸡肉。

洋白菜沙拉酱大约40克，其热能相等同于两个排骨。

100g的沙拉酱的热能在700卡路里以内，它的热能是豆腐的五倍。

100g的沙拉酱的热能在700卡路里以内，它的热能是黄豆和冰激凌的5倍，鸡肉的6倍。

如此计算的话平时人们青椒的两盘普通的水果水果沙拉的热能大约为400卡路里，基本上相等同于两个中等体积的杜塞尔多夫，这些热能需要我们不依两个半小时或是划船45两分钟才能完全消耗。

沙拉究竟怎么吃？

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如果想要瘦身，那么，这餐沙拉绝对不能放沙拉酱哦。沙拉酱包括沙拉酱、鸟岛酱、猪肉酱，而猪肉酱的淀粉浓度是最高的。现实生活中，我一致同意自己动手减少沙拉酱的热能。

方式一

就是将沙拉酱溶化。比如，将沙拉酱拿掉三分之一，接着加到三分之一果汁。

方式二

在沙拉酱中加水的甜酒，降低其中淀粉的浓度。

这样的方式既可以满足可口的色泽又可以控制饮食中热能的摄取。