“一天只切1条三文鱼”

“蛋黄酱

两年开的第3家日料店”

“连明星都偷偷来我们家吃了6次手作豆腐”

“3折，吃有温度的日料”

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01

“ 海龟学霸的梦想料理店”

⚭ 一家有温度的日料店⚭

这家温馨又藏着心思的日料店，是一位海龟的学霸美女开的，两年开了3家分店，老板梦想中的料理店，就是让大家觉得这是一家有温度的日料店！

⚭ 单身狗，不会想知道店名来源的 ⚭

“町”取自老板的老公姓丁，又与日本的“町”意相近，而“坂”蛋黄酱字则是他们共同生活了十年的坂田，与一人共度一生一世，便是“一坂一町”店名的由来，单身狗都听哭了！！

02

“3折，吃有温度的料理”

听老板说，有明星吃过一次之后，就经常偷偷带着口罩来店吃了6次料理，这次3折吃套餐！把店里的招

牌一次性就能吃够了！小编也要买份券了！

① | 鳗鱼盛丼饭

进店第一样必点的清单，当然是色香味俱全的鳗鱼饭啦，配上软糯弹牙，粒粒分明的白米饭，满足感由内而外散发开来了~

涂上一层秘制的酱料，再用火枪炙烤，让酱汁渗入鳗鱼的纹理里，火滋遛蛋黄酱滋遛的过程也变得更加入味。

将一大块鳗鱼切成六小块，排列在五个方向的角落，最后一块铺在满满鸡蛋丝的米饭上，撒上一点白芝麻，就可以开始动手了~

鳗鱼肉包裹着很多将至，口感嫩滑绵密，伴着米饭吃更美味，一碗下肚，就会变得元气满满哦~

② | 京都手作香浓芝士豆腐

这道京都手作香浓芝士豆腐，是我在一坂一町里最大的惊喜，你们一定要点来尝尝看！！

采用每日新鲜的豆浆酿制而成，混合芝士等食材，冰冻5小时才可出冰柜，弹弹，细腻却又不显腻味，真真就是口感丰富啊！

端上来的每一口蛋黄酱

都带着浓浓芝香味，芝士控们可千万不要错过了，就连我这种对芝士无感，这次都觉得一碗一盘都不过瘾呢~

③ | 澳洲进口牛肉寿司

拍摄的时候我们的摄影就已经在嚷嚷，这道牛肉寿司真的绝绝子，一定要吃吃看，果不其然！

①涂上秘制的酱料在牛肉上

②用喷火进行炙烤，直至牛肉微卷变熟

③将米饭与牛肉一起包裹起来

④烤制8分熟，就可以出炉了~

这道寿司用的是精选美国上脑，古老的小型肉牛品种，经过一卷一烧的手法，牛肉的鲜嫩味与米饭的喷香融合，一口恰到好处！

④ | 炭烧猪颈肉

经过炭烤工序的猪颈肉，蛋黄酱总是格外的香，配上店里采购上乘的肉，薄厚适中，味道真实绝佳了！

将腌制过的猪颈肉经过炙烤，变得焦黄有色泽的时候，拥有丰富经验的刀工师傅，再将他一片片切的肥瘦有度，摆置盘中。

外皮焦脆，肉质鲜嫩，腌制的秘制酱料融在纹理中也恰到好处，

多吃几块都不腻，所以我吃了一盘哈哈哈哈！

⑤ | 三文鱼刺身

店里的三文鱼刺身是从盐田港每日新鲜进货的挪威三文鱼，老板坚持一天只切一条三文鱼，卖完就没有了！

这一盘三文鱼肉质厚实而且肉质丰富，师傅刀下的每一片刺身都坚持厚切，蛋黄酱保证你的每一口都肥美又划算~

海

森

堡

®

蘸上店里的特辣芥末，与酱油混合，肥美细腻的口感让我幸福感爆棚，我要夸爆他们家的三文鱼了！！

⑥ | 吞拿鱼沙拉军舰

店里的师傅做手握寿司真的娴熟又快，感觉三秒钟就能捏好一个寿司，让我们暗暗称奇！

这家日料的寿司用料真的超足，根本抵挡不住他将要溢出来的吞拿鱼酱料，一口一个刚好，饱腹的同时又产生了因美食的解压感！

⑦ | 明太子焗土豆

店里所有的焗土豆都是采购的荷兰进口土豆，蒸熟之后，铺满厚厚一层的明太子酱，再进行炙烤直至焦黄。

蛋黄酱

勺上一小口的过程就能感受到土豆的软糯，再蘸上炙烧过的明太子酱，这是什么神仙土豆的吃法啊？！

⑧ | 和民沙拉

别看它简简单单一盘沙拉，鲜虾，鸡蛋，番茄等竟用了7种菜品配料，淋上秘制的沙拉酱，解腻又解馋哦~

03

“ 今天，也要好好吃饭呀”

店里一共占地110㎡左右，座位之间用屏风相互隔开，布落的错落有致，又有私密感，进店之后就很有一种深夜食堂的感觉，仿佛一天的疲惫都被治愈了！

店里的装修风格是简单舒适的日式清雅风，随处可见的樱花，日本的小摆件设计，和三两好友一起享受这片刻清闲，我猜，蛋黄酱这也许正是老板想要开一家温暖的店的意义吧！

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套餐内容：

前菜三味 * 1

吞拿鱼沙拉军舰 * 1

鳗鱼炒饭 /鳗鱼盛丼饭 （2选1）* 1

澳洲进口牛肉寿司 * 1

和民沙拉 * 1

明太子焗土豆 * 1

京都手作香浓芝士豆腐 * 1

三文鱼刺身 * 1

炭烧猪颈肉 * 1

茶位费 * 2

／在法律允许范围内活动解释权归品牌所有／

● LIVE

= 一坂一町=

店铺地址: 景龙建设路融创智汇大厦负一楼06商铺

营业时间: 周一至周日 11：00 - 14：00

17: 00 -22: 0 0

联系电话:

交通指引：距地铁6号线上芬站B口步行620m

深晚提醒：

1、如购买产品后，赴门店消费出现问题，请直接联系平台客服或申请退款。

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— 深小晚特选 —

编辑 | 林冬雯