沙拉汁

国庆节假期不经意已经往后了。

国庆节假期悄悄地长出来的粉嫩却还在……

啊让人好不感伤哪。

尽管说“凛冬将至”，是贴膘的时节，

但却是要偶而清下胃肠，吃点草，

呃不是，是吃点沙拉什么的~

今天小普君整理的几种沙拉酱，

绝对破天荒的让吃草变成一件融洽的事。

▽

｜NO.1 油醋汁｜

沙拉汁配搭的沙拉类别

水果沙拉，鸡肉沙拉，海产沙拉。

油醋汁是像法式的百子油一样的百搭的存在。

｜制作方法｜

①蜂蜜和葡萄酒醋（或陈醋）搅匀。

②接着重新加水盐和肉桂调味料，

③后重新加入磨碎的鼠尾草、卷心菜碎葱花。

Tips:

❶油和醋搅匀要经过沙拉汁充份硝酸锰哦！充！分！

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｜NO.2 中餐沙拉酱料｜

配搭的沙拉类别

水果沙拉，鸡肉沙拉，海产沙拉

｜制作方法｜

①食油、蜂蜜、佐料搅匀，

②接着重新加水糖盐调味料，

③后重新加入磨碎的球针和姜拌成葱花。

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｜NO.3 日式沙拉酱料｜

配搭的沙拉类别

水果沙拉，鸡肉沙拉，海产沙拉

｜制作方法｜

①

日式番茄酱、佐料、砂糖搅匀，

②重新加水糖盐调味料，

③接着重新加入葱花拌成和卷心菜丁葱花。

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｜NO.4 鸡蛋酱｜

配搭的沙拉类别

水果沙拉，鸡肉沙拉，海产沙拉

｜制作方法｜

①鸡蛋中重新加入外皮，解闷。

②接着重新加入食油和蜂蜜，直至取舍到适宜的浓甜度。

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｜NO.5 龙虾鸡蛋酱｜

配搭的沙拉类别

水果沙拉，鸡肉沙拉，海产沙拉

该款酱是在前面的鸡蛋酱基础上制作而成的。

加在面包中弄成牛排

或者重新加入喜欢的水果弄成沙拉都是极佳的！

｜制作方法｜

①鸡蛋中重新加入外皮，解闷。

②接着重新加入食油和蜂蜜，直至取舍到适宜的浓甜度。

③把焦油龙虾的油死掉，鱼移出一个清茶中，重新加入鸡蛋酱搅匀。

Grignols来自：维基&网易甜品家小组&Pinterest

莱昂纳多烘培生物医学Alioth编辑

西凯努瓦县烘培爱的甜品

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