沙拉汁

不管是蔬菜沙拉，或是汉堡、三明治，

一定少不了美味的沙拉酱！

有没有觉得餐厅里的蔬菜沙拉和汉堡

总是比家里做的要好吃？

其实美味的秘密就在于沙拉酱！！！

沙拉酱之所以好吃，

离不开酸酸甜甜的口味，

和丝滑绵密的口感！

近几年，

随着纯素风潮的兴起，

植物沙拉酱早已遍布欧美各大零售超市，

随手可得！

只可惜，

国内不含蛋奶

的植物沙拉酱很少！

随手拿起一瓶沙拉酱都有蛋黄！

不仅有蛋黄，热量更是奇高！！

某品牌沙拉酱营养成分表

每100克的蛋黄酱，

有75克都是脂肪呢！

这让素食者，情何以堪？

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沙拉汁为了满足更多人对于健康沙拉酱的需求，

我们从去年便开始着手研发

植物基的健康沙拉酱！

历经9个多月的配方调试，

一款真正适合素食人群，

不含蛋奶，不含砂糖，脂肪含量更低的

植物沙拉酱上市啦！

美尤力滋

一款面面俱到的植物沙拉酱！

在研发过程中，

我们从气味，外观，口味，质地和易用性

5大维度对植物沙拉酱进行了提升！

气味：

相比其他品牌的沙拉酱，

美尤力滋植物沙拉酱的气味不刺鼻，

也不至于没味道。

为了让气味更加愉悦，

我们在酸度、油脂含量和香料的气息之间

沙拉汁找到了平衡。

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外观／在沙拉叶上的外观：

植物沙拉酱的色泽为乳白色，微微泛黄。

搭配蔬菜，或三明治，都有很好的观感。

我们曾看过有些沙拉酱里面添加了太多配料，

导致沙拉酱倒入蔬菜中的观感不佳，

令人食欲大减！

我们的沙拉酱只会令您更有食欲！

口味：

传统沙拉酱配方中油量很高，

酸度调节用食醋，甜度用白砂糖！

对于时下追求健康的人们来说，真的不适合！

因此，植物沙拉酱口味调试过程中，

我们竭尽所能的降低油的用量，

因为油量少了，脂肪含量自然就降下来了。

沙拉汁

仅仅是油的比例，

我们就做了很多尝试，

甚至试过不放油。

（PS：沙拉酱没有油固然健康，

但出现很多问题，

比如完全没有香味，口感像浆糊等等！）

最后我们将脂肪含量降至25%！

既维持了沙拉酱的香气，

又有很好的口味和口感！

沙拉酱的特色就是酸甜口味，

在酸度调节上，

我们采用了食醋和浓缩柠檬汁结合，

用食醋调节酸度，用浓缩柠檬汁降低醋酸的锐度！

让酸度更自然，不刺激！

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而甜度的调节上，

我们首次采用了赤藓糖醇！

一种时下流行的健康代糖！

不了解赤鲜糖醇的朋友，

沙拉汁可以去百度查一下！

（看看它有多优秀！）

如果您是健身人士或控糖人群，

这款沙拉酱非常适合您！

质地：

对于沙拉酱有人喜欢厚重，

自然也有人偏爱轻薄感。

植物沙拉酱整体质地偏厚重，

却兼具良好的流动性！

不至于稠得无法拌匀，

又不会挂不住。

拌沙

拉让每一片蔬菜都沾有酱料！

易用性：

美尤力滋植物沙拉酱

采用食品级挤压瓶！

使用时撕去封口的垫片，

随挤随用，卫生方便！

瓶口处有食品级硅胶垫，

可防止沙拉酱渗漏或灰尘进入！

不管是旅行或是野餐，

都可以随身携带！

好了，

介绍了这么植物沙拉沙拉汁酱的产品特点，

能做美食才是重点，

下面给您推荐几款

用沙拉酱制作的美食和风味酱料！

植物沙拉酱食谱

经典土豆沙拉

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配料：

2个中等尺寸的土豆（切丁）

1/2杯植物沙拉酱

1根酸黄瓜（切小丁）

2大勺苹果醋

1 大勺酸芥末

1 大勺新鲜小茴香（切末）

1 小勺芹菜籽

1/2小勺盐

1/4 小勺黑胡椒

2 根芹菜（切小块）

1/2 杯洋葱（切末，不喜欢可以不加）

甜椒粉 适量（可选）

做法：

把土豆放在一个大锅里，水没过土豆。水煮开后，继续煮5-10分钟，直到土豆变软。把水淋干，让其冷却。用冷水冲洗可以帮助土豆更快地冷却。

在沙拉汁

一个大碗里，把植物沙拉酱、酸黄瓜、苹果醋、酸芥末、芹菜籽、小茴香末、盐和胡椒粉混合在一起。加入冷却后的土豆丁、芹菜丁和洋葱碎，轻轻搅拌，让沙拉酱均匀包裹食材。上菜前撒上甜椒粉作装饰，做好的新鲜土豆沙拉，放入冰箱可最多保存3-4天。

植物肉汉堡

配料：

汉堡胚1个

植物肉排1片

生菜两片

西红柿1片

黄瓜两片

平菇1朵

紫甘蓝丝少量

沙拉汁黑胡椒适量

盐适量

酱料：

植物沙拉酱

番茄酱

做法：

将植物肉排和切片的平菇

放入煎锅中煎至两面上色，

关火取出备用！

用锅内余温，烘烤汉堡胚！

温热的汉堡胚取出待用！

按照生菜，西红柿，黄瓜片，紫甘蓝丝，沙拉汁平菇的顺序，

依次叠加在汉堡胚上

挤上植物沙拉酱和番茄酱，即可食用！

植物沙拉酱DIY

3款风味沙拉蘸酱

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美尤力滋植物沙拉酱不适用于汉堡，沙拉，

还可以用沙拉酱做基础酱，

搭配其他辅料，

变成多种口味的蘸酱，

可广泛用于薯条，意面等！

第一款 墨西哥香草蘸酱

配料：

1-2 片墨西哥辣椒圈

1 把西洋芹

1 小勺柠檬汁

1 大勺苹果醋

1/4-1/2 杯橄榄油

1/2杯植物沙拉酱

盐适量

第二款 龙舌兰芥末蘸酱

配料：

1.5大勺芥末酱

2 大勺龙舌兰蜜

1/2杯植物沙拉酱

盐适量

黑胡椒适量

第三款 是拉差风味沙拉酱

配料：

2 大勺是拉差

2大勺辣椒酱

1/2杯植物沙拉酱

步骤：

在三个大碗中

分别将上述三种蘸酱的配料放入碗中，

混合搅拌均匀即可享用！

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美尤力滋植物沙拉酱

给您的纯素生活增添便利！

试想一下，

旅途中带几片面包，

几片切片的植物火腿，

番茄片和生菜，

放在一起，挤一些沙拉酱，

一份美味的纯素三明治就做好了！

不需要加热！

方便快捷！

早餐时，

一份新鲜时蔬，一份坚果，

配搭植物沙拉酱，

都市快节奏的生活

也能轻松做”餐厅级“的美味蔬菜沙拉！

美味有了，健康也有了！

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