沙拉汁

它是一家上市公司，店面遍布亚洲地区，广州各大大型商场都有门市

它是业内明星，每天顾客排着长龙购买它的商品

但是，这个周末，却发生了一件令人伤心的事情

这个一想起就让人Mathura的著名品牌遭曝出了……

要说！主人公闪耀亮相——

奶油释义

小贴士钟爱的辣松～松～松～

近日，广州法制电音频道沙拉汁

法制次元版块本报记者线人奶油民营企业“奶油释义”广州海岸城店面，曝出惊人内幕。

油炸沙拉汁锅里的油或许和展店的发展史那样古老，你手里捧着的红酒或许是燃气正弦，店门口的看板商品员工告诉你：“我都不肯吃”。

目前双方僵持不下，该事件演化成一场“LX1”。

奶油释义官方新闻稿称——

制做食品的油在采用期内会彻底更改皂化，弃置旧油；保鲜用电为经过第二层过滤器的无烟。

话不多说，音频在此↓↓↓

奶油释义来自新加坡，

是亚洲地区首家挂牌上市的奶油民营企业，有着“奶油界麦当劳”之称，在各地都备受赞誉。此次对奶油释义的曝出，包括看板商品鱼肉奶油、小学生香甜可口的甜甜圈、鲜榨、红酒等，都纷纷榜上有名，甚至还存有替换已过期条码、采用已过期CX480难题。

据报导：本报记者“线人”这家门市，制做甜甜圈的这时候，却从不更改皂化。只在用过的外带中加进皂化重复采用。

放在饮料和红酒里的木桶，是用燃气，工作人员并不会直接食用的“无烟”制做。

据“线人”本报记者报导，营业员坦言：“我不肯吃”！

报导哈敦，蛋黄酱中未放醋灭菌。并且原料已过期的这时候，会改成未已过期的条码竭尽全力用。

广州奶油释义新闻稿

日前，《广州法制次元》版块在报导中提到“BreadTalk奶油释义”广州海岸城店存有难题。秉持对消费者负责任的态度，目标公司紧急成立专项检查小组，第一时间对报导所称店面的卫生安全展开多方位的自查自纠。1. 我们的看板商品鱼肉奶油所采用的特别鸡精蛋黄酱全部在中央工厂生产，不存有店面加工关键步骤。此外我们会定期向第三方独立监测机构送检，可确保商品的高品质认证。

2. 我们采用的油为指定品牌用油，制做食品的油在采用期内会彻底更改皂化，弃置旧油，并做登记，不存有采用已过期油的难题。

3. 沙拉汁报导中所提到的木桶采用燃气制备的难题，经核实，广州全部店面所采用的保鲜用电为经过第二层过滤器的无烟，水质完全达到国家食用电标准，而非报导中所说的燃气。同时，我们的保鲜机等其他净水设备都按严格标准进行日常的维养和清洗，

卫生情况良好。4. 我们对CX480的采用完全按照有效期进行已过期报废，并进行记录。报导中拍摄的是我们员工在更改新的CX480时同步更新保质条码的操作，并非如报导的更改保质期。8月13日下午，广州市质监局也来我店进行检查，相关人员证实，我店采用沙拉汁的食用油均在保质期内，各种证件和票据也都完备。

BreadTalk奶油释义始终遵照国家相关规定对食品卫生安全进行严格管控，从物料的采购，物流，仓储，店面生产等环节均有严格的管控程序。奶油释义中国总部对此该事件非常重视。对于不实报导及恶意传播等给民营企业品牌所造成的影响行为，我们保留维权追溯的权利。

僵持不下

被媒体推至风口浪尖的广州释义餐饮管理有限公司总经理陈国富终于站在媒体面前就公众质疑做出解答。

音频请戳↓↓↓

质疑一：油锅里沙拉汁的油常年不换，采用“千滚油”

澄清：炸甜甜圈的油生意好的店每天都换一次油，生意不好的店也要保证三天一换。

质疑二：营业员表示自家鱼肉包：“我自己都不肯吃”。

澄清二：营业员：“鱼肉包里有蛋黄酱，蛋黄酱里有鸡蛋，自己对鸡蛋过敏。”

质疑三：蛋黄酱中未放醋灭菌。

澄清三：加醋不是灭菌，是为了凝固蛋黄酱，增加口感。

综合：广州卫视、新浪微博

编辑：nerdybird

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