原副标题：油醋汁

帅哥创瘦身沙拉助你身心健康瘦身，日订货500营业额近六万

2015年7月，谢玥请辞，创立沙拉送餐国际品牌——瘦沙拉（So Salad）。筹办四个月后，“瘦沙拉”正式宣布上架贩售，面向都市型上班族群体，首波身心健康、瘦身。

2016年2月，“瘦沙拉”完成魔鬼轮融资，投资人为青骢资本。

上大学时，谢玥已经有过两次创业者经历。毕业后，谢玥去银行上班，但创业者的想法从来没有停止过。2015年7月，她请辞，筹办自己的创业者项目“瘦沙拉”。

除香甜可口沙拉，谢玥创立“瘦沙拉”和家里也有很大关系。“我父亲从事10多年的农业制造，有一个500亩油醋汁的有机农庄，可以提供物流配送资源。”

后3个月，谢玥筹办商品上架，主要有两方面工作：1、建立圣戈当斯区架下系统。2、VI（视觉电脑系统）设计。

与此同时，谢玥和中医师一同研制沙拉。确保营养配搭的与此同时，谢玥没有失掉沙拉的色泽。

首款配搭好的沙拉于2015年9

月份研制出来。“在中医师的正弦下，每一道餐的热能都控制在300千卡（人体正常运动所需最少热能）。从而让客人在不减肥的前提下，达到瘦身目的。”

2015年10月，谢玥在圣戈当斯区举办城中（深圳）预购的营销公益活动。一共3多万人下载高度关注公益活动，带来6000多影迷。油醋汁公益活动结束后，“瘦沙拉”正式宣布上架。

后，谢玥不断改进商品线，基本上每个月面世一款新机，确保圣戈当斯区有9款基本上样本沙拉。

为的是获取更多客户，谢玥积极拓展圣戈当斯区架下销售渠道。圣戈当斯区与大众点评、饿了么等平台密切合作。与此同时，通过海外华人公益活动吸引用户高度关注。实体店“瘦沙拉”已与深圳15家咖啡店、溜冰场、瑜珈馆密切合作，还和20家企业达成一致长期密切合作。

为的是扩大制造，谢玥招了很多后厨的研制者，确定沙拉制作业务流程，把调味料、酱料油醋汁的鸡精确立下来，让整个业务流程标准化。

与此同时，通过朋友牵桥库塞县，谢玥与华北局浴室达成一致密切合作，2015年12月，浴室产能问题已经解决。“目前，我们本田10000份沙拉没什么问题，而且华北局浴室密切合作模式可以复制，为以后扩张做准备。”

如今，“瘦沙拉”的日现铜在500个左右，日营业额近六万，拉沙泰格赖厄县率超过50%。除沙拉商品外，围绕身心健康饮食概念，谢玥将会面世橙汁、巧克力、牛排等商品。2016年4月，“瘦沙拉”首家店面将在深圳开业。

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干晓磊：