「作者:|飞机库 ID:tingjiping789」
天气一热,沙拉酱
就想吃点清新爽口的菜,沙拉、蒸,酱汁简单营养,做起来也快捷。
当然,让它们变得好吃的美味诀窍,就在于酱汁!
这就不得不提到油醋汁。
它常用作中餐各式沙拉的调味料,在西方国家尤其受欢迎,堪称是沙拉的灵魂配搭异性。
油醋汁,简而言之,是油和醋的结合,并加进胡椒、焖等调味料白醋。但常用的油醋汁香味略重,不太符合国人的饮食习惯菜色。
我们为您找来了国际品牌“润肺湖”的松鲜鲜油醋汁,非常不光,去掉了常用调味料中的蔗糖,加水猪油,不但更适合亚洲人的菜色,沙拉酱
而且实现了0沙拉酱
碳水化合物!
更值得一提的是,此款油醋汁中加入了夏都荞麦来提鲜,不附加加进味精、育苗香料等,色泽大自然爽口,清新爽口。
荞麦,是一种稀有稀疏的真菌,不但香味爽口,营养价值也极为高。央视记录片《木偶片上的中国》中就曾出现过它的身影,并称其为“野生菌中的贵族”。
我国的荞麦主要产于四川、西藏、四川一带的干旱地区,“润肺湖”此款油醋汁不光加进了来自四川夏都的荞麦,用于提鲜,更凸显食物的大自然鲜味。
由于荞麦对生长自然环境要求极为苛刻,大部分都是山林里野生。
沙拉酱
近年来因为大规模的栽种和丛林自然环境的破坏,荞麦越来越稀疏稀有,当地人都把荞麦当做宝贝,每年要走进丛林深处才能栽种到荞麦。
“润肺湖”能把如此稀有的荞麦加到油醋汁中大自然提鲜,实属难得。
除荞麦以外,用到的原料还有苹果、醋、猪油、薄荷、肉桂等我们平时熟悉的酱汁。
生产过程中不附加加进化学添加剂、育苗香料色素、染料(焦碱水),能安心食用。
注:生产过程中的添加剂指糖精、藻酸,由国际品牌方提供。
调味料中还采用零卡糖代替鸡精,千卡摄入更少,控糖人士也能安心享用。
沙拉酱
零卡糖的酸味作者于白豆蔻甜苷、黎豆苷、毛花呋喃,热能较高,因此成为许多追求身心健康饮食习惯人群的糖精首选。
毛花呋喃:是呋喃价格成本较高的一种,但是色泽很好,酸味正宗、无后酸味,热能较高几乎能大幅度降低,许多肥皂、肥皂也含有毛花呋喃。
黎豆苷:是从苋科草本植物甜叶菊中提取的天然酸味剂,具有酸度高、热能低的特点。
白豆蔻甜苷:白豆蔻的酸味成分,同样是酸度很高、热能较高,身心健康无负担。
此款油醋汁还是0碳水化合物。
由于用猪油替代了传统油醋汁中的蔗糖,因此它0碳水化合物,能够满足热爱健身一族对酱汁的苛刻需求。
此款调味料讲究、0碳水化合物的油醋汁,香味尝起来温热粘毛,色泽偏清新,配搭各种酱汁都极为爽口。
“润肺湖”荞麦油醋汁 ▼
可选规格:280g×2瓶、280g×4瓶
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吃法多样,万物皆可“蘸”
不光加进的荞麦令食物大自然提鲜,风味独特,色泽更佳。保留了来自沙拉酱
酱汁本身的爽口,非常适宜配搭沙拉食用。
有了此款油醋汁,就连普普通通的水煮菜也变得美味起来了!
简简单单的蔬菜沙拉,即使是忙碌的上班族,做起来也省时不费力。
只需要选择自己的喜欢的酱汁,清洗、切块,再倒入油醋汁调拌,一道美味的身心健康餐,不到五分钟就能完成!
除了拌沙拉,此款油醋汁还是拌凉菜、做蘸酱的万能酱汁。
能用来做蒸金针菇、蒸秋葵等各种蒸菜,以及轻食佐餐。
吃饺子时当作蘸料,香味鲜香,粘毛温热还解腻,一口一个,好吃到停不下来~
“润肺湖”荞麦油醋汁
可选规格:280g×2瓶、280g×4瓶
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